Pflanzliche Ernährung in der Stillzeit
Oliwia Kaczmarek
2026-03-21
8 Min. Lesezeit
1 / 1
1 zdjęcie
1885
Pflanzliche Diäten, die Fleisch und tierische Produkte ausschließen, erfreuen sich seit einigen Jahren zunehmender Beliebtheit. Menschen verschiedenen Alters entscheiden sich aus verschiedenen Gründen für ihre Umsetzung – oft auch stillende Mütter. Was ist bei der Planung einer solchen Diät in dieser Zeit zu beachten und ob der Verzicht auf Fleisch und tierische Produkte hier möglich ist?
Arten von diätetischen Ernährungsformen auf Pflanzenbasis und die Sicherheit ihrer Verwendung
Unter den diätetischen Ernährungsformen auf Pflanzenbasis gibt es verschiedene Varianten - zu den beliebtesten gehören Vegetarismus (auch Lacto-Vegetarianismus genannt), der Verzicht auf Fleisch und Fisch, aber Tierprodukte (z.B. Eier, Milch, Honig) und Veganismus, der Fleisch, Fisch und alle anderen tierischen Produkte ausschließt. Ein Teil der Menschen verzichtet auch auf Milchprodukte, aber in ihrer Ernährung erlauben sie den Verzehr von Eiern (Ovo-Vegetarismus) oder nehmen Milchprodukte in ihre Ernährung auf, aber schließen Eier aus (Lacto-Vegetarismus). Das Standpunkt der American Academy of Nutrition and Dietetics besagt, dass gut geplante vegetarische und vegane Ernährungsformen sicher während jeder Lebensphase angewendet werden können, auch während der Stillzeit. Diese Meinung wird auch von der polnischen Gruppe von Experten in Bezug auf Ernährungsempfehlungen während der Stillzeit (A. Bzikowska-Jura et al. 2023) unterstützt. Allerdings ist der Begriff 'gut geplant' entscheidend, was bedeutet, dass die Ernährung so ausgewogen sein muss, dass sie die notwendigen Mengen an Nährstoffen und Energie liefert und gleichzeitig die Bedürfnisse stillender Mütter berücksichtigt.
Sie haben begonnen, einen PRO-Artikel zu lesen
Sie können das erste Kapitel lesen. Um den gesamten Artikel zu lesen und alle Inhalte freizuschalten, wechseln Sie zum PRO-Konto.
