Koffein und seine Abbauprodukte haben anregende Wirkungen. Sie sind verantwortlich für die Verringerung der Erschöpfung, die durch Adenosin verursacht wird, indem sie dessen spezifische Rezeptoren blockieren. Koffein, aufgrund seiner leistungssteigernden Eigenschaften, wird von Sportlern gerne genutzt (was durch die Häufigkeit der Erkennung in der Urin von Profis bestätigt wird). Im Jahr 2004 wurde es von der Liste der dopingverbotenen Substanzen durch die World Anti-Doping Agency (WADA) entfernt. Charakteristische Auswirkungen, die mit der Aufnahme von Koffein verbunden sind, können sogar unter dem Einfluss des reinen Bewusstseins seiner Einnahme auftreten, was als Placeboeffekt von Koffein bezeichnet wird.
Der Placeboeffekt von Koffein und psychomotorische Leistungsfähigkeit
Einige Studien zeigen, dass der Konsum von 1-2 Tassen Kaffee pro Tag dazu beiträgt, kognitive Beeinträchtigungen zu verbessern (L. Wu et al. 2017). Kaffee kann eine positive Wirkung auf die Prävention von Alzheimer haben, obwohl, wie P. London et al. beschreiben, einige Studien in diesem Bereich unsichere Ergebnisse liefern. Zweifellos haben Koffein und damit auch der Koffein selbst viele Vorteile. Es wird allgemein angenommen, dass Kaffee eine positive Wirkung auf die Behandlung von kognitiven Störungen hat, insbesondere bei Personen, die Konzentration und Stärkung benötigen. Ein Beispiel dafür ist, dass koffeinfreier Kaffee die motorischen Fähigkeiten von Personen verbessert, die angaben, diesen Effekt zu erwarten (I. Kirsch und L. Weixel). Eine Studie, die in der Zeitschrift "Human Psychopharmacology" veröffentlicht wurde, belegt auch das Vorhandensein dieses Phänomens. Teilnehmer, die glaubten, dass sie Kaffee mit Koffein erhalten hatten (obwohl sie tatsächlich ein koffeinfreies Getränk erhalten hatten), schnitten in einem Test zur Beurteilung der psychomotorischen Wachsamkeit viel besser ab als diejenigen, die wussten, was sie tranken.
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