Obwohl ihre Lehren bereits vor vielen Jahrhunderten formuliert wurden, bleibt die Verehrung der Heiligen Hildegard von Bingen, einschließlich ihrer besonderen Ernährungsweise, bis heute lebendig. Vertiefen Sie Ihr Wissen über die Heilige Hildegard von Bingen und die diätetischen Grundsätze ihres Gesundheitskonzepts.
Das ist Hildegard's Feiertag
St. Hildegard, wie die Quellen berichten, wurde 1098 im Gebiet des Römischen Reiches in Galien geboren. Ihre Eltern entschieden ihr Schicksal praktisch am Geburtstag, indem sie sie sie dem Gottesdienst zur Verfügung stellten. Sie war ein krankes, aber begabtes Kind. Bereits im Alter von 8 Jahren kam sie ins Kloster.
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