W dzisiejszych czasach coraz częściej zwracamy uwagę na dietetykę i jej wpływ na nasze samopoczucie. Na rynku pojawiają się nowe, niekonwencjonalne strategie odżywiania. Czasami dochodzi do odkrywania ponownie tych, które powstały wiele lat temu. Szukamy idealnego rozwiązania, które pozwoli nam schudnąć i poprawić ogólny stan zdrowia. Niektórzy decydują się na stosowanie planu żywieniowego opracowanego przez dr Dąbrowską. Taka metoda cieszy się zarówno aprobatą, jak i krytyką.
Dieta dr Dąbrowskiej
Dieta warzywno-owocowa to nowatorska metoda opracowana przez dr Ewę Dąbrowską.. Ma ona charakter głodówki leczniczej.. Pomaga w odzyskaniu równowagi w organizmie, aby aktywować proces samoleczenia.. Dieta działa odtruwająco, alkalizująco, wzmacniająco.. Polega na zmianie odżywiania zewnętrznego (tradycyjnego) na wewnętrzne – czerpanie energii z własnych złogów – uszkodzonych, martwych komórek i tkanek.. W zależności od chorego i wskazań kuracja może trwać od kilku dni do kilku tygodniu.. Jednak najlepsze wyniki uzyskuje się po 6 tygodniach.. Są ośrodki, w których przeprowadza się kurację, ale można ją zastosować również w domu.. Na czym polega ta dieta? Na spożywaniu warzyw niskoskrobiowych: korzeniowych – marchwi, buraka, rzodkwi, pietruszki, kapustnych – brokuła, kalafiora, kapusty, cebulowych – cebuli, czosnku, dyniowatych – ogórka, dyni, psiankowatych – pomidora, papryki, liściastych – sałaty, natki pietruszki, ziół.. Na spożywaniu owoców o niskiej zawartości cukrów prostych – takich jak cytryny, grejpfruty i jabłka.. Warzywa i owoce najlepiej jeść w postaci surówek i soków, ponieważ zawierają więcej polifenoli, likopenu, witamin C, E, β-karotenu, mikroelementów i błonnika niż po poddaniu ich obróbce termicznej.. Oczywiście produkty duszone, pieczone i gotowane (w zupach) także mogą znaleźć się w diecie, szczególnie u osób, które mają problemy z przewodem pokarmowym.. Na przyjmowaniu płynów w postaci wody, wspomnianych soków, kompotów, herbat ziołowych lub owocowych.. Na wykluczeniu pokarmów takich jak zboża i jego przetwory (pieczywo, makaron, ciasta, kasza, ryż, płatki, otręby), oleju, cukru, mleka i jego przetworów (sera, jogurtu, kefiru, maślanki) oraz napojów takich jak herbata, kawa czy alkohol.. Należy zaprzestać również palenia tytoniu.. Na wyeliminowaniu soli i ogórków kiszonych u osób z nadciśnieniem tętniczym i obrzękami oraz gotowanej dyni, buraków i marchwi u osób z cukrzycą.. Na regularnej, umiarkowanej aktywności fizycznej, takiej jak spacery, pływanie, gimnastyka.. Co z osobami, które przyjmują leki? Organizmowi jest dostarczana bardzo mała ilość energii (do 800 kcal dziennie) i składników odżywczych.. W związku z tym ulega zmianie metabolizm, a tym samym działanie leków.. Dlatego osoby chorujące przewlekle i przyjmujące różne preparaty (m.. in. Z powodu chorób układu sercowo-naczyniowego, zaburzonej glikemii, profilu lipidowego), powinny być pod opieką lekarza.. Dzięki temu można dostosować dawki leków do aktualnego stanu chorego.. Czy każdy może stosować taką dietę? Przeciwwskazaniem są m.. in. Leki hamujące układ immunologiczny (hormony sterydowe, cytostatyki), choroba Adisona, niewydolność narządów, nadczynność tarczycy, ciąża, karmienie piersią.. Unikać jej powinny również dzieci, chorzy w zaawansowanym stadium nowotworu, osoby po transplantacji narządów.. Dzięki diecie dr Dąbrowskiej – w zależności od jednostki chorobowej – powinny poprawić się wyniki laboratoryjne krwi (m.. in. Profilu lipidowego, poziomu glikemii, przeciwciał), uregulować się ma ciśnienie tętnicze krwi, zmniejszyć bądź ustąpić mają też niektóre zaburzenia neurologiczne [1, 2].
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.