Co to jest insulina, jak ją podawać i gdzie przechowywać? | Diets Premium Skip to main content
Blog

Co to jest insulina, jak ją podawać i gdzie przechowywać?

David Janitzek

David Janitzek

2026-03-21
6 min. czytania
Co to jest insulina, jak ją podawać i gdzie przechowywać?
1 / 1
1 zdjęcie
40
Utrzymanie odpowiedniego poziomu insuliny jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. W przypadku zaburzeń związanych z tym kluczowym hormonem metabolizmu węglowodanów mówimy o cukrzycy typu I lub II. Zbyt niski poziom glukozy we krwi może doprowadzić do utraty przytomności lub senności, ponieważ jest to jedyne źródło energii dla naszego mózgu. Warto poznać ten transportujący czynnik i zrozumieć jego funkcjonowanie.

Insulina – co to jest?

Insulina jak każdy hormon w naszym organizmie jest białkiem składającym się z dwóch łańcuchów polipeptydowych: A i B.. Swoją nazwę zawdzięcza miejscu wytwarzania – z łac.. Insula – wyspa, pochodzi od wysepek Langerhansa trzustki przez komórki B (β).. Jej zdaniem w organizmie jest transportowanie substancji wchłoniętych przez układ pokarmowy do komórek: mięśniowych (miocytów), tłuszczowych (adipocytów) oraz wątrobowych (hepatocytów).. Została odkryta w 1922 roku, a jej odkrywca Frederick Banting został uhonorowany nagrodą Nobla rok później.. Jako pierwszy hormon udało się ją uzyskać sztucznie, przy użyciu metod inżynierii genetycznej, już w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku.. Produkcja tego ważnego dla gospodarki węglowodanowej hormonu jest kontrolowana przez stężenie glukozy we krwi.. Spożycie pokarmu powoduje wzrost stężenia tego cukru we krwi, następuje wzmożona produkcja insuliny, która transportuje go z krwi do komórek ciała.. Efektem tego jest spadek zawartości cukru we krwi i zmniejszenie produkcji insuliny przez trzustkę.

Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO

Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.

David Janitzek

David Janitzek

Zobacz profil
Knowledge Hub

Powiązane artykuły

Odkryj podobne publikacje i porady ekspertów.

Czy faktycznie warto stosować suplementy zawierające pyrogronian?
Złożony
Czy faktycznie warto stosować suplementy zawierające pyrogronian?
⏱ 3 min czytania
#Złożony #Wytrzymałość
Jak dostarczyć organizmowi wystarczającą ilość żelaza
Niedokrwistość Z Niedoboru Żelaza
Jak dostarczyć organizmowi wystarczającą ilość żelaza
⏱ 7 min czytania
#Niedokrwistość Z Niedoboru Żelaza #Niedobór Żelaza
Węglowodany.. Klasyfikacja, znaczenie w odżywianiu i wpływ na poziomy indeksu glikemicznego
Zdrowie Metaboliczne
Węglowodany.. Klasyfikacja, znaczenie w odżywianiu i wpływ na poziomy indeksu glikemicznego
⏱ 4 min czytania 📚 Zdrowie Metaboliczne
#Węglowodany #Transport
Wchłanianie żelaza hemowego i niehemowego z pożywienia
Dietetyka
Wchłanianie żelaza hemowego i niehemowego z pożywienia
⏱ 4 min czytania 📚 Dietetyka
#Żelazo #Transport
Guma do żucia, jajko niespodzianka, wędliny – produkty zakazane
Transport
Guma do żucia, jajko niespodzianka, wędliny – produkty zakazane
⏱ 4 min czytania
#Transport #Wędliny
Kilka cennych sugestii, aby zapobiec marnotrawstwu żywności
Niemiecka
Kilka cennych sugestii, aby zapobiec marnotrawstwu żywności
⏱ 4 min czytania
#Niemiecka #Transport
Pożywienie na dalekie i bliskie wędrówki
Niesienie
Pożywienie na dalekie i bliskie wędrówki
⏱ 1 min czytania
#Niesienie #Transport
Czy standardowe ziarna owsa zawierają gluten w swojej naturalnej postaci?
Produkty
Czy standardowe ziarna owsa zawierają gluten w swojej naturalnej postaci?
⏱ 5 min czytania 📚 Produkty
#Witaminy #Metaboliczne
Konsumpcja warzyw i owoców – analiza korzyści, ograniczeń oraz wpływu na profil odżywczy produktów w kontekście przetwarzania i transportu
Dietetyka
Konsumpcja warzyw i owoców – analiza korzyści, ograniczeń oraz wpływu na profil odżywczy produktów w kontekście przetwarzania i transportu
⏱ 4 min czytania
#Dietetyka #Warzywo
Kompleksowy przewodnik po skutecznych strategiach przeciwdziałania kinetozie – dieta, objawy i mechanizmy powstawania
Żywienie
Kompleksowy przewodnik po skutecznych strategiach przeciwdziałania kinetozie – dieta, objawy i mechanizmy powstawania
⏱ 5 min czytania
#Żywienie #Transport
Mikotoksyny - klasyfikacja, drogi ekspozycji oraz objawy i terapia zatrucia
Ryzyko Zdrowotne
Mikotoksyny - klasyfikacja, drogi ekspozycji oraz objawy i terapia zatrucia
⏱ 6 min czytania 📚 Ryzyko Zdrowotne
#Metaboliczne #Transport
Reaktywna hipoglikemia – objawy i dieta
Węglowodan
Reaktywna hipoglikemia – objawy i dieta
⏱ 4 min czytania
#Węglowodan #Cukrzyca
Cukrzyca ciążowa: diagnoza, zagrożenia oraz stan przedcukrzycowy podczas ciąży
Cukrzyca
Cukrzyca ciążowa: diagnoza, zagrożenia oraz stan przedcukrzycowy podczas ciąży
⏱ 4 min czytania
#Cukrzyca #Insulinooporność
Cukrzyca – etiologia, klasyfikacja, objawy, zasady żywieniowe
Miód
Cukrzyca – etiologia, klasyfikacja, objawy, zasady żywieniowe
⏱ 6 min czytania
#Miód #Cukrzyca
Ocena glikemii w okresie ciąży – procedura diagnostyczna i analiza parametrów glukozy w surowicy krwi
Siedzący
Ocena glikemii w okresie ciąży – procedura diagnostyczna i analiza parametrów glukozy w surowicy krwi
⏱ 4 min czytania
#Siedzący #Post
Czy potrzebujemy indeksu glikemicznego?
Węglowodany
Czy potrzebujemy indeksu glikemicznego?
⏱ 4 min czytania 📚 Węglowodany
#Cukrzyca #Węglowodany
Semaglutyd – działanie i zastosowanie
Cukrzyca
Semaglutyd – działanie i zastosowanie
⏱ 5 min czytania
#Cukrzyca #Otyłość
Pięć najlepszych produktów wspierających zdrowie trzustki – które wybrać, a na które nie warto liczyć?
Zapalenie Trzustki
Pięć najlepszych produktów wspierających zdrowie trzustki – które wybrać, a na które nie warto liczyć?
⏱ 6 min czytania
#Zapalenie Trzustki #Metaboliczne
Życie z cukrzycą – pompa insulinowa i tabela ekwiwalentów węglowodanowych
Węglowodany
Życie z cukrzycą – pompa insulinowa i tabela ekwiwalentów węglowodanowych
⏱ 6 min czytania 📚 Węglowodany
#Węglowodan #Cukrzyca
Czy spożywanie napojów alkoholowych, piwa i kawy jest dopuszczalne w przypadku cukrzycy? Co zaś z leczniczymi ziołami?
Napoje
Czy spożywanie napojów alkoholowych, piwa i kawy jest dopuszczalne w przypadku cukrzycy? Co zaś z leczniczymi ziołami?
⏱ 8 min czytania
#Napoje #Napoje Alkoholowe
Zioła Bonifratrów – składniki, cechy, wpływ na obniżenie masy ciała
Cukrzyca Typu 2
Zioła Bonifratrów – składniki, cechy, wpływ na obniżenie masy ciała
⏱ 4 min czytania
#Cukrzyca Typu 2 #Odchudzanie
Żywienie w przypadkach chorobowych ciąży – jakie są zalecenia i ostrzeżenia
Nauka O Żywieniu
Żywienie w przypadkach chorobowych ciąży – jakie są zalecenia i ostrzeżenia
⏱ 4 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Cukrzyca #Nadciśnienie
Ciemna czekolada: skład, właściwości i wpływ na ciążę oraz cukrzycę
Czekolada Gorzka
Ciemna czekolada: skład, właściwości i wpływ na ciążę oraz cukrzycę
⏱ 4 min czytania
#Czekolada Gorzka #Czekolada
Czy środki spieniające tłuszcz naprawdę działają? Czy warto je stosować?
Suplementy
Czy środki spieniające tłuszcz naprawdę działają? Czy warto je stosować?
⏱ 5 min czytania
#Suplementy #Spalacz Tkanki Tłuszczowej
Zastosowanie flawonoidów z nasion kakaowca w profilaktyce i leczeniu chorób
Fasola
Zastosowanie flawonoidów z nasion kakaowca w profilaktyce i leczeniu chorób
⏱ 5 min czytania
#Fasola #Masło
Wpływ nadmiernej masy ciała na ciśnienie krwi
Oporność
Wpływ nadmiernej masy ciała na ciśnienie krwi
⏱ 8 min czytania
#Oporność #Hypercholesterolemia
Zespół metaboliczny – koncepcja, rozpoznawanie i dieta terapeutyczna
Cukrzyca
Zespół metaboliczny – koncepcja, rozpoznawanie i dieta terapeutyczna
⏱ 6 min czytania
#Cukrzyca #Metaboliczne
Nieczułość na insulinę – co to oznacza?
Nauka O Żywieniu
Nieczułość na insulinę – co to oznacza?
⏱ 5 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Oporność #Cukrzyca
Czy naprawdę choruję na cukrzycę, czy mogę podjąć intensywne treningi?
Aktywność Fizyczna
Czy naprawdę choruję na cukrzycę, czy mogę podjąć intensywne treningi?
⏱ 3 min czytania
#Aktywność Fizyczna #Cukrzyca
ZMA – składniki, działanie, opinie i dawkowanie
Wydajność
ZMA – składniki, działanie, opinie i dawkowanie
⏱ 5 min czytania
#Wydajność #Utrzymanie
Najnowsze

Najnowsze

Najnowsze pozycje dodane do serwisu

Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
Mięso
Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
⏱ 1 min czytania
#Mięso #Pieczony Na Grillu
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
Napoje
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
⏱ 3 min czytania
#Napoje #Mleko Owcze
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
Świeże
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
⏱ 2 min czytania
#Świeże #Słodki
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
Makarony
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
⏱ 3 min czytania
#Makarony #Pszenica Twarda
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
Ryż
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
⏱ 3 min czytania
#Ryż #Pszenica
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Pomoc
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
Kolacja
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
⏱ 3 min czytania
#Kolacja #Post
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
Słodki
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
⏱ 10 min czytania
#Słodki #Owoc
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
⏱ 3 min czytania
#Umysłowy #Lęk
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
Otyłość
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Tkanka Tłuszczowa
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
Mięso
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
⏱ 5 min czytania
#Mięso #Zioła
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
Metaboliczne
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
⏱ 4 min czytania
#Metaboliczne #Odchudzanie
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
Metaboliczne
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Metabolizm
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
Metaboliczne
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Wzorce Żywieniowe
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
Umysłowy
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Duchowy
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
Strategiczny
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
⏱ 3 min czytania
#Strategiczny #Konkurencyjny
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
Umysłowy
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
⏱ 4 min czytania
#Umysłowy #Psychodietetyka
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
Żelazo
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
⏱ 5 min czytania
#Żelazo #Gotowanie
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
Zdrowy Styl Życia
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
⏱ 2 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
Zioła
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
⏱ 4 min czytania
#Zioła #Świeże
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
Sos
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
⏱ 4 min czytania
#Sos #Curry
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
Ryby
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
⏱ 3 min czytania
#Ryby #Pstrąg
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
Żywienie
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
⏱ 3 min czytania
#Żywienie #Nawodnienie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
Odchudzanie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
⏱ 5 min czytania
#Odchudzanie #Nawyki Żywieniowe
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
Ciastko
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
⏱ 5 min czytania
#Ciastko
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
Błonnik
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
⏱ 3 min czytania
#Błonnik #Zaparcia
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
Metaboliczne
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
⏱ 5 min czytania
#Metaboliczne #Funkcjonalny
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
Zdrowy Styl Życia
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
⏱ 4 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
Otyłość
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Kontrola Apetytu
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
Niewydolność Nerek
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
⏱ 5 min czytania
#Niewydolność Nerek #Niewydolność Nerek

Udostępnij