Eine weitere wertvolle Eigenschaft von Kokosöl – ein wirksames Mittel gegen *Candida albicans*
Lena Bauer
2026-03-20
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Die Eigenschaften von Kokosöl werden in letzter Zeit oft erwähnt, da es eines der wenigen Öle ist, das mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthält, die bei hohen Temperaturen nicht oxidieren. Dadurch ist es ein idealer Öl zum Braten, aber nicht nur. Es wirkt auch gut auf der Haut und den Haaren und ist nützlich für Menschen während Reduktionsdiäten. Neuere Studien haben gezeigt, dass Kokosöl wirksam gegen die Ausbreitung von Candida albicans Bakterien ist.
Antifungal properties of coconut oil in the context of *Candida albicans* overgrowth: a scientific review and practical applications
*Candida albicans*, a commensal yeast present in the human gastrointestinal microbiota, remains benign under conditions of microbial equilibrium; however, its unchecked proliferation—triggered by factors such as a diet high in ultra-processed foods, excessive alcohol consumption, and the overuse of broad-spectrum antibiotics and pharmaceutical agents—can precipitate allergic hypersensitivity reactions and systemic fungal infections. Research published in the *Journal of the American Society for Microbiology* indicates that lauric acid, a medium-chain fatty acid abundant in coconut oil, exhibits potent antifungal activity by inhibiting the growth of *C. albicans*. Controlled studies conducted by scientists at *Tufts University* using rodent models demonstrated that dietary supplementation with this tropical oil significantly attenuates the risk of pathological yeast colonization, thereby offering promising avenues for both the prevention and adjunctive management of intestinal candidiasis.
