Piołun pospolity (*Artemisia absinthium*) – działanie lecznicze, zastosowanie terapeutyczne oraz rola w zwalczaniu pasożytów jelitowych i organizmowych
Mia Hoffmann
2026-05-28
4 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
280
Choć wielu osobom bylica piołun (znana również pod łacińską nazwą *Artemisia absinthium*) przywołuje na myśl legendarny trunek o nazwie "absynt", którego spożycie rzekomo prowadziło do stanów halucynogennych oraz zaburzeń psychicznych, współczesna nauka jednoznacznie odrzuca te twierdzenia jako mitologiczne konstrukty. Choć autentyczny absynt zawiera co najmniej 45% alkoholu etylowego, jego działanie ogranicza się wyłącznie do typowych objawów zatrucia alkoholowego, bez jakichkolwiek dodatkowych efektów psychoaktywnych [1]. Pochodzące z XIX-wiecznej Francji zjawisko tzw. "absyntyzmu" – opisywane jako zespół objawów łączących omamy wzrokowe, chroniczną bezsennność, napady drgawkowe oraz pogłębione zaburzenia psychiczne – zostało przez badaczy zrewidowane i uznane za ciężką, skomplikowaną postać uzależnienia alkoholowego, obarczoną nasilonymi objawami somatycznymi i neurologicznymi. Współczesne analizy chemiczne wykazały, że zawartość tujonu (głównego domniemanego czynnika psychoaktywnego) w tradycyjnie produkowanym absyncie jest zbyt niska, aby wywołać opisywane wcześniej efekty, co ostatecznie obaliło mity krążące wokół tego napoju.
Piołun
Bylica piołun ma dużo szersze zastosowanie, niż tylko do celów przemysłu spirytusowego.. O potencjale roślin z rodziny astrowatych świadczyć może fakt, że w 2015 roku Nagrodą Nobla wyróżniono Panią Profesor Youyou za jej pracę nad izolacją i wykorzystaniem związków obecnych w bylicy przeciwko malarii [2].. Roślina ta ze swych leczniczych zastosowań znana była już w czasach Rzymskiego Imperium, a jej występowanie ogranicza się głównie do północnej półkuli.. Charakteryzuje się wyjątkowo gorzkim smakiem, co często obserwuje się w przypadku innych roślin o szerokim spektrum związków chemicznych o działaniu zarówno leczniczym, jak i toksycznym.
Piołun – właściwości lecznicze
Ze względu na to, że stosowanie nieodpowiednich dawek bylicy piołun może skutkować działaniem toksycznym, większość badań nad jej potencjałem leczniczym prowadzone jest na gryzoniach.. Na największą uwagę zasługuje jej pozytywny wpływ na zdrowie i funkcjonowanie układu pokarmowego.. W badaniach na gryzoniach zaobserwowano, że bylice wykazują działanie ochronne przeciw uszkodzeniom żołądka i jego śluzówki [3–5].. Właściwości takie rodzina tych roślin zawdzięcza obecności pektyn i antyoksydantów, które sprzyjają utrzymaniu zdrowia żołądka i jego śluzówki m.. in. Poprzez stabilizację poziomu glutationu i obniżanie poziomu cytokin prozapalnych.. Efekt taki może być szczególnie obiecujący dla osób borykających się z takimi problemami zdrowotnymi jak refluks czy wrzody, które mogą mieć skrajnie negatywny wpływ na jakość życia.
Piołun – zastosowanie
Piołun – poza produkcją napojów alkoholowych – wykorzystywany jest na różne sposoby.. Może być przyprawą, służyć do przygotowywania naparów, a także do produkcji ekstraktów o wysokim potencjale antyoksydacyjnym.. Najbardziej wartościowe dla zdrowia wydają się być właśnie ekstrakty.. W badaniach na liniach komórkowych obserwowano ich pozytywny wpływ na apoptozę komórek nowotworowych, natomiast w badaniach na szczurach pozytywny wpływ na proces gojenia ran czy neuroprotekcję [6–8].. Istnieją również przesłanki, że piołun może wykazywać działanie przeciwcukrzycowe poprzez stabilizację poziomu cukru we krwi, a efekty te obserwowano również w badaniach z udziałem ludzi [9].
Piołun na pasożyty
Warto spojrzeć na piołun z perspektywy walki z pasożytami.. Badania składu chemicznego roślin z rodziny astrowatych były podstawą do nagrodzenia profesor z Chin Nagrodą Nobla w dziedzinie Fizjologii i Medycyny w 2015 roku.. Badania te były tak ważne, ponieważ dotyczyły nowych perspektyw w walce z malarią, która jest najczęściej występującą na świecie chorobą zakaźną, przenoszą przez komary i wynikającą z ich pasożytniczego trybu życia i odżywiania.. Podobne działanie zaobserwowano w przypadku innego groźnego dla zdrowia zakażenia – leiszmaniozy – o wyjątkowo nieprzyjemnych skutkach ubocznych [10].. Mimo, że choroby te nie są obserwowane w naszym klimacie, to warto obserwować doniesienia na ich temat, zwłaszcza, że coraz większą popularnością cieszą się wyjazdy wakacyjne w najbardziej egzotyczne zakątki Świata.. Poza zakażeniami zagrażającymi ludziom, piołun wykazuje pewne działanie ochronne wobec czworonożnych przyjaciół człowieka.. Do tej pory obserwowano pozytywne efekty po zastosowaniu bylicy m.. in. W przypadku glisty kociej, czy psich kleszczy [11–12].. Bylica piołun i inne rośliny z jej rodziny stanowią ważny obiekt badań naukowców w ostatnich latach.. Okazuje się, że jej zastosowanie zdecydowanie wykracza poza przemysł spirytusowy.. Dzięki obaleniu mitu dotyczącego jej halucynogenności, coraz więcej osób bez obaw o skutki uboczne może odnosić korzyści z zastosowania tej rośliny w konkretnych celach zdrowotnych.
