Dieta Dukana | Diets Premium Skip to main content
Dolegliwości i Zdrowie

Dieta Dukana – jak szybko stracić zdrowie

Anna Schmidt

Anna Schmidt

2026-03-19
3 min. czytania
Dieta Dukana – jak szybko stracić zdrowie
1 / 1
1 zdjęcie
188
Ta dieta cieszy się popularnością dzięki obiecanemu szybkiemu efektowi, który nie wymaga kontrolowania kaloryczności posiłków. Kluczem jest eliminacja węglowodanów i tłuszczów, podczas gdy białka można spożywać w ilościach znacznie przekraczających zalecenia dietetyków.

Skutki diety Dunkana

Niedobory składników odżywczych.. Zbyt niskie spożycie węglowodanów i tłuszczów prowadzi do poważnych niedoborów składników mineralnych (głównie wapnia, potasu i magnezu) oraz witamin (w szczególności tych rozpuszczalnych w tłuszczach A, D, E, K).. Tak liczne niedobory mogą prowadzić do ogólnego osłabienia organizmu i jego odporności, bóli mięśni, a także do zużycia zapasów glikogenu, które są niezbędne dla prawidłowego fukncjonowania ośrodkowego układu nerwowego.. Ponadto dieta Dukana powoduje niedobory witaminy B oraz polifenoli, które nie tylko wzmacniają odporność, ale także pomagają w walce z wolnymi rodnikami i zapobiegają wielu chorobom cywilizacyjnym.. Zmęczenie, zaburzenia koncentracji.. Jedynym źródłem węglowodanów na diecie Dukania są warzywa, ale i tak ich ilość nie pokrywa minimalnego, dziennego zapotrzebowania na nie.. Powoduje to poważne braki glukozy, które są źródłem energii dla mózgu.. Tak duże ograniczenie spożycia węglowodanów powoduje zmęczenie, nerwowość, ospałość oraz zaburzenia koncentracji.. Osteoporoza. Choroba ta jest raczej kojarzona z niedoborem białka, niż jego nadmiarem.. Nic bardziej mylnego! Zbyt duże ilości białka w organizmie obciążają nerki i wzmagają filtracje kłębuszkową, co jest bezpośrednią przyczyną zwiększenia wydalania wapnia, czyli osłabienia kości.. Stosowanie tej diety może także hamować funkcje komórek, które biorą udział w procesach tworzenia się tkanki kostnej.. Problemy z nerkami. Dieta Dukana może mieć niekorzystny wpływ na pracę nerek.. Często jest przyczyną kamienicy nerkowej i ich niewydolności.. Dieta, która obfituje w białka powoduje wytwarzanie zbyt dużej ilość amoniaku i mocznika, co znacznie obciąża nie tylko nerki, ale również wątrobę.. Przyjmując tak duże ilości tego składnika i niedostarczając organizmowi odpowiedniej ilości płynów, możemy oprócz kilku kilogramów mniej w gratisie „zyskać” choroby nerek.. Zaparcia. Jak przyznają nawet zwolennicy metody Dukana, częstym dyskomfortem, który występuje podczas diety są zaparcia.. Nic dziwnego, dieta, która jest uboga w błonnik nie tylko wywołuje problemy z opróżnianiem jelit, ale także jest przyczyną bólów brzucha, spowolnienia przemiany materii, a także niesmaku w ustach.. To tylko niektóre skutki, jakie mogą wiązać się ze stosowaniem diety francuskiego lekarza.. Nie możemy też zapomnieć o ryzyku psychologicznym, jakie za sobą niesie.. Nie uczy ona bowiem zasad zdrowego odżywiania, ani spożywania racjonalnych porcji jedzenia – możemy jeść białko w nielimitowanych ilościach, a więc dostajemy zielone światło na zwyczajne objadanie się.. Efekt jojo, jaki często po niej następuje demotywuje do dalszej pracy nad wymarzoną sylwetką, a monotonia w spożywanych posiłkach oraz obniżony nastrój wywołany zbyt małą ilością glikogenu, może nawet przyczynić się do depresji.. Oczywiście, są osoby, którym udało się schudnąć i utrzymać wagę.. Niestety jest to bardzo niski odsetek osób, które podjęły się diety.. Czy nie lepiej, zdrowiej i bezpieczniej zastosować się do podstawowych zasad zdrowego odżywiania? Efekty może przyjdą później, ale na pewno nie odbędzie się to z uszczerbkiem dla naszego zdrowia fizycznego i psychicznego.
Anna Schmidt

Anna Schmidt

Zobacz profil
Knowledge Hub

Powiązane artykuły

Odkryj podobne publikacje i porady ekspertów.

Dieta 50: 50 – zasady i konsekwencje diety "w co drugi dzień"
Produkty
Dieta 50: 50 – zasady i konsekwencje diety "w co drugi dzień"
⏱ 3 min czytania 📚 Produkty
#Spożycie Kalorii #Śledzenie Kalorii
Dieta o ograniczonej kaloryczności 1500 kcal - zasady żywieniowe, składniki odżywcze, wskazania i osiągane efekty
Produkty
Dieta o ograniczonej kaloryczności 1500 kcal - zasady żywieniowe, składniki odżywcze, wskazania i osiągane efekty
⏱ 6 min czytania 📚 Produkty
#Bezglutenowy #Superżywność
Dieta 36 s - zasady, zalecane i niedozwolone produkty oraz skutki
Produkty
Dieta 36 s - zasady, zalecane i niedozwolone produkty oraz skutki
⏱ 4 min czytania 📚 Produkty
#Zdrowe #Odchudzanie
Rozszyfrowywanie etykiet – termin minimalnej trwałości oraz data ważności
Produkty
Rozszyfrowywanie etykiet – termin minimalnej trwałości oraz data ważności
⏱ 5 min czytania 📚 Produkty
#Lekki #Białko
Dieta dr. Kwaśniewskiego – wytyczne żywieniowe, przykładowe posiłki, potencjalne ryzyka zdrowotne
Produkty
Dieta dr. Kwaśniewskiego – wytyczne żywieniowe, przykładowe posiłki, potencjalne ryzyka zdrowotne
⏱ 4 min czytania 📚 Produkty
#Białko #Węglowodan
Deficyt żelaza – charakterystyczne symptomy, długofalowe konsekwencje oraz zasady żywieniowe wspomagające jego uzupełnienie w organizmie
Żelazo
Deficyt żelaza – charakterystyczne symptomy, długofalowe konsekwencje oraz zasady żywieniowe wspomagające jego uzupełnienie w organizmie
⏱ 3 min czytania
#Żelazo #Białko
Poziom mocznika w surowicy krwi: interpretacja wyników oraz zalecenia dietetyczne przy hiperurekemii
Białko
Poziom mocznika w surowicy krwi: interpretacja wyników oraz zalecenia dietetyczne przy hiperurekemii
⏱ 4 min czytania
#Białko #Złożony
Prewencja odżywianiem zapalenia trzustki
Żywienie
Prewencja odżywianiem zapalenia trzustki
⏱ 7 min czytania 📚 Żywienie
#Zapalenie #Białko
Po treningu
Białko
Po treningu
⏱ 3 min czytania
#Białko #Węglowodany
Mąka z chleba świętojańskiego - przewaga karobu nad kakao
Elektrolity
Mąka z chleba świętojańskiego - przewaga karobu nad kakao
⏱ 3 min czytania 📚 Elektrolity
#Białko #Nasiona
Składniki odżywcze w produktach żywnościowych oraz warunki modyfikujące
Dietetyka
Składniki odżywcze w produktach żywnościowych oraz warunki modyfikujące
⏱ 2 min czytania 📚 Dietetyka
#Węglowodany #Składniki Odżywcze
Nasiona soczewicy czarnej (beluga) - cechy i sposób przygotowania. Jakie są korzyści zdrowotne z spożywania soczewicy?
Cebula
Nasiona soczewicy czarnej (beluga) - cechy i sposób przygotowania. Jakie są korzyści zdrowotne z spożywania soczewicy?
⏱ 4 min czytania
#Cebula #Nasiona
Czy naprawdę śniadanie oparte na białku i tłuszczach jest dobrym pomysłem przed treningiem – czy może jest to zbyt uproszczone spojrzenie?
Białko
Czy naprawdę śniadanie oparte na białku i tłuszczach jest dobrym pomysłem przed treningiem – czy może jest to zbyt uproszczone spojrzenie?
⏱ 4 min czytania
#Białko #Śniadanie
Dieta o ograniczonej ilości węglowodanów w cukrzycy i PCOS
Białko
Dieta o ograniczonej ilości węglowodanów w cukrzycy i PCOS
⏱ 4 min czytania
#Białko #Cukrzyca
Orkisz w płatkach – charakterystyka odżywcza, zastosowanie kulinarne i kwestia obecności glutenu: co warto wiedzieć przed zakupem?
Gluten
Orkisz w płatkach – charakterystyka odżywcza, zastosowanie kulinarne i kwestia obecności glutenu: co warto wiedzieć przed zakupem?
⏱ 6 min czytania
#Gluten #Białko
Czy naprawdę warto spożywać węglowodany po ćwiczeniach?
Wchłanianie Białka
Czy naprawdę warto spożywać węglowodany po ćwiczeniach?
⏱ 4 min czytania
#Wchłanianie Białka #Białko
Stany wymagające zwiększonego spożycia białka
Białko
Stany wymagające zwiększonego spożycia białka
⏱ 2 min czytania
#Białko #Węglowodany
Zaburzenia dystrybucji tkanki tłuszczowej: objawy, czynniki ryzyka, strategie terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w kontekście lipodystrofii
Nauka O Żywieniu
Zaburzenia dystrybucji tkanki tłuszczowej: objawy, czynniki ryzyka, strategie terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w kontekście lipodystrofii
⏱ 7 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Biodra #Kalorie
Rola L-karnityny w diecie: charakterystyka biochemiczna, zalecane dawki, źródła pokarmowe oraz implikacje zdrowotne jej deficytu
Dolegliwości I Zdrowie
Rola L-karnityny w diecie: charakterystyka biochemiczna, zalecane dawki, źródła pokarmowe oraz implikacje zdrowotne jej deficytu
⏱ 3 min czytania 📚 Dolegliwości I Zdrowie
#L-Karnityna #Metaboliczne
Słodkie przekąski na diecie? 7 zdrowych przepisów na FIT desery
Przepisy I Kuchnia
Słodkie przekąski na diecie? 7 zdrowych przepisów na FIT desery
⏱ 6 min czytania 📚 Przepisy I Kuchnia
#Zdrowe #Deser
Fasola – odmiany, składniki, przepisy. Jak przygotować fasolę?
Białko W Diecie
Fasola – odmiany, składniki, przepisy. Jak przygotować fasolę?
⏱ 4 min czytania
#Białko W Diecie #Białko
Dieta o zmniejszonej zawartości białka: dozwolone produkty, przykładowe menu oraz przepisy na wypieki o niskiej zawartości białka
Pieczone
Dieta o zmniejszonej zawartości białka: dozwolone produkty, przykładowe menu oraz przepisy na wypieki o niskiej zawartości białka
⏱ 5 min czytania
#Pieczone #Żywienie
Czy makaron w diecie rzeczywiście szkodzi utrzymaniu prawidłowej masy ciała?
Nauka O Żywieniu
Czy makaron w diecie rzeczywiście szkodzi utrzymaniu prawidłowej masy ciała?
⏱ 5 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Chleb #Makarony
Święto makaronu – rola produktów makaronowych w żywieniu osób uprawiających sport
Produkty
Święto makaronu – rola produktów makaronowych w żywieniu osób uprawiających sport
⏱ 3 min czytania 📚 Produkty
#Żywienie #Oparte Na Pszenicy
Orzechy nerkowca są uważane za najbardziej smaczne z wszystkich znanych orzechów na świecie. Owoc pokryty jest zielonym pancerzem, który twardnieje podczas dojrzewania i opada, odsłaniając 2,5-centymetrowy orzech.
Produkty
Orzechy nerkowca są uważane za najbardziej smaczne z wszystkich znanych orzechów na świecie. Owoc pokryty jest zielonym pancerzem, który twardnieje podczas dojrzewania i opada, odsłaniając 2,5-centymetrowy orzech.
⏱ 2 min czytania 📚 Produkty
#Surowe #Orzechy
Jęczmienna potrawa na poranek – dlaczego warto ją jeść w chłodnych miesiącach roku?
Produkty
Jęczmienna potrawa na poranek – dlaczego warto ją jeść w chłodnych miesiącach roku?
⏱ 3 min czytania 📚 Produkty
#Pieczone #Chrupiące
Pieczarki o maksymalnej grubości do 10 milimetrów – charakterystyka odżywcza i właściwości strukturalne
Produkty
Pieczarki o maksymalnej grubości do 10 milimetrów – charakterystyka odżywcza i właściwości strukturalne
⏱ 3 min czytania 📚 Produkty
#Witaminy #Selen
Kwashiorkor – objawy kliniczne oraz strategie terapeutyczne w kontekście ciężkiego niedożywienia białkowo-energetycznego
Nauka O Żywieniu
Kwashiorkor – objawy kliniczne oraz strategie terapeutyczne w kontekście ciężkiego niedożywienia białkowo-energetycznego
⏱ 4 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Białko #Metaboliczne
Dieta wysokobiałkowa i tłuszczowa do redukcji  plan posiłków i efekty
Produkty
Dieta wysokobiałkowa i tłuszczowa do redukcji plan posiłków i efekty
⏱ 6 min czytania 📚 Produkty
#Białko #Wysokobiałkowa
Dieta dr Budwig – zasady, składniki, zastosowanie, działanie i przepisy
Przepisy I Kuchnia
Dieta dr Budwig – zasady, składniki, zastosowanie, działanie i przepisy
⏱ 7 min czytania 📚 Przepisy I Kuchnia
#Twaróg #Białko
Najnowsze

Najnowsze

Najnowsze pozycje dodane do serwisu

Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
Mięso
Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
⏱ 1 min czytania
#Mięso #Pieczony Na Grillu
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
Napoje
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
⏱ 3 min czytania
#Napoje #Mleko Owcze
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
Świeże
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
⏱ 2 min czytania
#Świeże #Słodki
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
Makarony
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
⏱ 3 min czytania
#Makarony #Pszenica Twarda
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
Ryż
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
⏱ 3 min czytania
#Ryż #Pszenica
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Pomoc
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
Kolacja
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
⏱ 3 min czytania
#Kolacja #Post
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
Słodki
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
⏱ 10 min czytania
#Słodki #Owoc
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
⏱ 3 min czytania
#Umysłowy #Lęk
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
Otyłość
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Tkanka Tłuszczowa
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
Mięso
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
⏱ 5 min czytania
#Mięso #Zioła
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
Metaboliczne
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
⏱ 4 min czytania
#Metaboliczne #Odchudzanie
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
Metaboliczne
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Metabolizm
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
Metaboliczne
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Wzorce Żywieniowe
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
Umysłowy
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Duchowy
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
Strategiczny
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
⏱ 3 min czytania
#Strategiczny #Konkurencyjny
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
Umysłowy
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
⏱ 4 min czytania
#Umysłowy #Psychodietetyka
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
Żelazo
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
⏱ 5 min czytania
#Żelazo #Gotowanie
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
Zdrowy Styl Życia
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
⏱ 2 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
Zioła
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
⏱ 4 min czytania
#Zioła #Świeże
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
Sos
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
⏱ 4 min czytania
#Sos #Curry
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
Ryby
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
⏱ 3 min czytania
#Ryby #Pstrąg
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
Żywienie
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
⏱ 3 min czytania
#Żywienie #Nawodnienie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
Odchudzanie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
⏱ 5 min czytania
#Odchudzanie #Nawyki Żywieniowe
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
Ciastko
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
⏱ 5 min czytania
#Ciastko
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
Błonnik
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
⏱ 3 min czytania
#Błonnik #Zaparcia
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
Metaboliczne
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
⏱ 5 min czytania
#Metaboliczne #Funkcjonalny
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
Zdrowy Styl Życia
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
⏱ 4 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
Otyłość
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Kontrola Apetytu
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
Niewydolność Nerek
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
⏱ 5 min czytania
#Niewydolność Nerek #Niewydolność Nerek

Udostępnij