Czy może zdrowy styl życia stanowić potencjalne zagrożenie? Zjawisko ortoreksji
Isabella Taylor
2026-03-21
9 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
88
Niewątpliwie zdrowe żywienie zdobywa coraz większą popularność. Wielu ludzi jest zainteresowanych utrzymywaniem zdrowia i podejmuje wysiłki, aby przestrzegać zasad równowagi dietetycznej. Jednakże w pewnych przypadkach, pragnienie zachowania zdrowej diety może przerodzić się w zaburzenie, które może mieć negatywny wpływ na organizm. Czy możliwe, że styl życia skupiony na zdrowiu może zapoczątkować niebezpieczną chorobę?
Ortoreksja podstawowe informacje
Ortoreksja jest nowym rodzajem zaburzenia odżywiania, który nie został jeszcze uznany za odrębną jednostkę. Nazwa pochodzi od greckich słów 'orthos', oznaczających 'poprawny', oraz 'orexia' apetyt. Termin ten odnosi się do obsesyjnej kontroli nad spożywanymi posiłkami, wybierania wyłącznie zdrowych produktów i najwyższej jakości. Pojęcie ortoreksji wprowadził amerykański lekarz Steven Bratman, który przekonał się o skutkach diety eliminacyjnej. Na podstawie własnych obserwacji i tych swoich pacjentów doszedł do wniosku, że nadmierna koncentracja na odżywianiu może prowadzić do poważnych ograniczeń w przyjmowaniu pokarmów i być niebezpieczna dla zdrowia i życia osoby chorej. W najbardziej zaawansowanej fazie wielu chorych całkowicie rezygnuje z przyjmowania jakichkolwiek produktów spożywczych, co prowadzi do niedostatecznego pokrycia zapotrzebowania energetycznego i w konsekwencji do niedożywienia. Szacuje się, że ortoreksja występuje u 7% populacji, częściej pojawiając się u mężczyzn (A. Michalska i wsp. 2016).
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.
