General • Medium
Low Carb pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem
40 min
2 /
Porcje
Składniki - 7
Przygotowanie przepisu
1
Szpinak włóż do miski z serkiem śmietankowym, papryką w proszku, solą i pieprzem.Wszystko dobrze wymieszaj.
2
Umyj mięso zimną wodą, wytnij kieszeń nożem, wlej mieszankę szpinakową i owiniesz sznurkiem/sznurkiem mięsnym.Na patelni rozgrzej nieco masła/oliwy z oliwek i przesmaż pierś z obu stron po 2-3 minuty każdą.
3
Mięso na patelni doprawić solą i pieprzem.Zmniejsz temperaturę.Do garnka wlej 50 ml wody, przykryj pokrywką i gotuj przez 25-30 minut.Co jakiś czas sprawdzaj, czy na patelni jest jeszcze woda (w razie potrzeby dolej jej więcej), aby mięso nie przysmażyło się, ale ładnie odfermentowało.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 3.08 g | 1.54 g |
| Alkoholu | 4 g | 2 g |
| Argentyna | 3.92 g | 1.96 g |
| Azotan | 1120 mg | 560 mg |
| Beta-kryptoksantyna | 4 µg | 2 µg |
| Beta-sitosterol | 60.6 mg | 30.3 mg |
| Białko | 104.86 g | 52.43 g |
| Białko | 63.12 g | 31.56 g |
| Białko | 47 g | 23.5 g |
| Białko roślinne | 11.6 g | 5.8 g |
| Białko zwierzęce | 61.12 g | 30.56 g |
| Bor | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Błonnik | 14.41 g | 7.21 g |
| Błonnik | 8.8 g | 4.4 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 6.4 g | 3.2 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.4 g | 1.2 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 4 g | 2 g |
| Chlor | 758.67 mg | 379.34 mg |
| Chlor | 284 mg | 142 mg |
| Cholesterol | 226.6 mg | 113.3 mg |
| Chrom | 28.02 µg | 14.01 µg |
| Cobalt | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Cukier | 12.1 g | 6.05 g |
| Cukier dodany | 4 g | 2 g |
| Cukry alkoholowe | 4 g | 2 g |
| Cukry proste | 1.6 g | 0.8 g |
| Cynk | 6.03 mg | 3.01 mg |
| Cysteina | 0.56 g | 0.28 g |
| Energia | 384 kJ | 192 kJ |
| Fenyloalanina | 2.24 g | 1.12 g |
| Fitosterol | 84 mg | 42 mg |
| Fluor | 0.07 mg | 0.03 mg |
| Fosfor | 1181.66 mg | 590.83 mg |
| Fruktoza | 0.4 g | 0.2 g |
| Galaktyka | 4 g | 2 g |
| Glicyna | 2.8 g | 1.4 g |
| Glukoza | 0.4 g | 0.2 g |
| Glutamina | 12.6 g | 6.3 g |
| Histydyna | 1.68 g | 0.84 g |
| Index glikiemiczny | 60 µg | 30 µg |
| Izoleucyna | 3.08 g | 1.54 g |
| Jod | 20.01 µg | 10.01 µg |
| Kalorie | 92 kcal | 46 kcal |
| Kcal | 912.3 kcal | 456.15 kcal |
| Kempesterol | 4 g | 2 g |
| Kj | 3814.7 kJ | 1907.35 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.71 g | 0.36 g |
| Kwas aspartyczny | 5.88 g | 2.94 g |
| Kwas cytrynowy | 40 mg | 20 mg |
| Kwas foliowy | 776 µg | 388 µg |
| Kwas glutaminowy | 9.88 g | 4.94 g |
| Kwas kwinowy | 80 g | 40 g |
| Kwas linolowy | 2.79 g | 1.4 g |
| Kwas malinowy | 400 g | 200 g |
| Kwas oksalowy | 3880 mg | 1940 mg |
| Kwas oleinowy | 14 g | 7 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 21.46 g | 10.73 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 15.82 g | 7.91 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 4.83 g | 2.42 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 4.54 g | 2.27 g |
| Laktoza | 9.8 g | 4.9 g |
| Leucyna | 4.48 g | 2.24 g |
| Lizyna | 5.04 g | 2.52 g |
| Luteina + zeaxantyna | 48792 mg | 24396 mg |
| Magnez | 436.85 mg | 218.43 mg |
| Maltos | 4 g | 2 g |
| Mangan | 1.16 mg | 0.58 mg |
| Metionina | 1.68 g | 0.84 g |
| Miedź | 0.56 mg | 0.28 mg |
| Molybdenum | 29.64 µg | 14.82 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 6.4 g | 3.2 g |
| Nikel | 0.08 mg | 0.04 mg |
| Nitrogeny | 1.84 g | 0.92 g |
| Omega 3 | 1.02 g | 0.51 g |
| Omega 6 | 3.9 g | 1.95 g |
| Palmitic Acid | 2.7 g | 1.35 g |
| Ph | 3.5 µg | 1.75 µg |
| Popiół | 14.8 g | 7.4 g |
| Potas | 3470.45 mg | 1735.23 mg |
| Prolina | 2.52 g | 1.26 g |
| Rozpuszczalny błonnik | 2.4 g | 1.2 g |
| Sacharoza | 0.8 g | 0.4 g |
| Selen | 101.92 µg | 50.96 µg |
| Seryna | 2.24 g | 1.12 g |
| Siarka | 0.12 mg | 0.06 mg |
| Skrobia | 0.4 g | 0.2 g |
| Stearic Acid | 0.46 g | 0.23 g |
| Stigmasterol | 4 g | 2 g |
| Sód | 2314.14 mg | 1157.07 mg |
| Sól | 405.93 g | 202.97 g |
| Tauryn | 88 mg | 44 mg |
| Teobromina | 4 mg | 2 mg |
| Treonina | 2.52 g | 1.26 g |
| Tryptofan | 0.7 g | 0.35 g |
| Tyrozyna | 1.96 g | 0.98 g |
| Tłuszcz | 45.59 g | 22.79 g |
| Tłuszcz, całkowity | 21.8 g | 10.9 g |
| Valina | 3.08 g | 1.54 g |
| Wapń | 593.79 mg | 296.9 mg |
| Witamina A | 3011.11 µg | 1505.56 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.82 mg | 0.41 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 6.41 µg | 3.21 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 2.07 mg | 1.04 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 35.08 mg | 17.54 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 332 mg | 166 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 3.19 mg | 1.6 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.56 mg | 1.28 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 12.8 mg | 6.4 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 807.47 µg | 403.74 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 117.48 mg | 58.74 mg |
| Witamina D | 4.86 µg | 2.43 µg |
| Witamina E | 11.01 mg | 5.51 mg |
| Witamina K | 1950.54 µg | 975.27 µg |
| Woda | 769.19 g | 384.59 g |
| Węglowodany | 22.6 g | 11.3 g |
| Węglowodany, całkowite | 19 g | 9.5 g |
| Żelazo | 12.72 mg | 6.36 mg |
| β-Karoten | 22504 µg | 11252 µg |
