Sign in
1 / 1
578 views
Download
General • Easy

Sweet and Sour Chicken

3 / Portions
Contains allergens
Chicken Alpha-Gal Syndrome Pineapple Latex-Fruit Syndrome Bromelain Rice Citrus fruits Vitamin C (Ascorbic acid) Paprika Onion Carrot Tomato Salicylates Histamine Sulphites Iodine Honey Birch Pollen-Related Oral Allergy Syndrome Garlic Rapeseed Black Pepper Mugwort-Celery-Spice Syndrome Chili peppers Capsicum

Recipe preparation steps

1
Prepare ingredients:
2
Heat rapeseed oil in a pan and brown the chicken. Season the chicken with Himalayan salt, pepper, hot paprika, and oregano. Then transfer the chicken to a bowl.
3
Cook Rice.
4
Prepare sweet and sour sauce
5
Sauté vegetables (onion, garlic, carrot, bell pepper) al dente in a large pan. Then, add pineapple, chicken, and sweet-and-sour sauce to the simmering vegetables. Stir. Season with sweet paprika and hot paprika to taste. In a separate bowl, mix potato starch with a little water. After about 5 minutes of simmering the sauce, add the diluted starch, stirring continuously. Stir the sauce until it boils and thickens, then remove the pan from the heat.
6
Ready-made Rice to Serve on a Plate with Seasoned Sauce.
7
- Kurczaka pokój w kawałki o długości 2-3 cm,2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i podsmaż kurczaka. Dopraw kurczaka do smaku solą himalajską, pieprzem, ostrą papryką i oregano. Następnie przełóż kurczaka lub do półmiska.3. Ugotuj ryż.4. Przygotowuj sos słodko-kwaśny. W naczyniu umieść: sok z pomarańczy, miód, koncentrat pomidorowy, ocet winny. Wymieszaj składniki.5. Warzywa (cebula, czosnek, marchew, papryka) uduś al dente na dużej patelni. Następnie do duszących się warzyw dodaj ananasa, kurczaka i sos słodko-kwaśny. Wymieszaj. Dopraw papryką słodką i papryką ostrą do smaku. W oddzielnym naczyniu wymieszaj skrobię ziemniaczaną z odrobiną wody. Po około 5 min. duszenia sosu dodaj rozwodnioną skrobię, cały czas mieszając. Mieszaj sos aż zawrze i zgęstnieje, a następnie zdejmij patelnię z kuchenki.6. Ugotowany ryż nałóż na talerz i polej przygotowanym sosem. propozycja przepisu przysłana przez: Yoshimu z forum KFDUwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 3. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Nie czekaj, zacznij już teraz!

Stwórz idealny plan dietetyczny dla swoich potrzeb

Wygeneruj swoją pierwszą dietę

Nutrients

Detailed Nutrient List
Name All Portions Single Portion
Acidity 0.6 g 0.2 g
Alanine 0.01 g 0 g
Alpha Linolenic Acid 1 g 0.33 g
Arginine 0.07 g 0.02 g
Ash 10.2 g 3.4 g
Aspartic acid 0.01 g 0 g
Beta-Cryptoxanthin 329.9 µg 109.97 µg
Beta-Glucan 1 g 0.33 g
Beta-carotene 541.5 µg 180.5 µg
Beta-sitosterol 43 mg 14.33 mg
Boron 0.23 mg 0.08 mg
Calcium 289.3 mg 96.43 mg
Carbohydrate 227.53 g 75.84 g
Carotene Alpha 24 µg 8 µg
Carotene Beta 9371.52 mg 3123.84 mg
Chloride 898.8 mg 299.6 mg
Chlorine 27.87 mg 9.29 mg
Cholesterol 189.17 mg 63.06 mg
Chromium 3.03 µg 1.01 µg
Citric acid 1.55 mg 0.52 mg
Cobalt 0.03 µg 0.01 µg
Complete Protein 0.01 g 0 g
Copper 1.02 mg 0.34 mg
Cysteine 0 g 0 g
Energy 3.06 kJ 1.02 kJ
Erucic Acid 0.03 g 0.01 g
Fat 21.39 g 7.13 g
Fatty monounsaturated 9.24 g 3.08 g
Fatty polyunsaturated 6.17 g 2.06 g
Fatty saturated 3.56 g 1.19 g
Fatty trans 3.83 g 1.28 g
Fiber 30.57 g 10.19 g
Fiber insoluble 18.56 g 6.19 g
Fiber soluble 7.59 g 2.53 g
Fluoride 0.03 mg 0.01 mg
Folate 91 µg 30.33 µg
Fructose 22.28 g 7.43 g
Glicemyc Index 291.11 µg 97.04 µg
Glucose 20.85 g 6.95 g
Glutamic acid 0.43 g 0.14 g
Glycine 0.01 g 0 g
Histidine 0 g 0 g
Insoluble fiber 2.4 g 0.8 g
Inulin 1.35 g 0.45 g
Iodine 0.76 µg 0.25 µg
Iron 8.52 mg 2.84 mg
Isoleucine 0.45 g 0.15 g
Leucine 1.06 g 0.35 g
Lignin 0.1 g 0.03 g
Linoleic Acid 1.98 g 0.66 g
Lutein 41 µg 13.67 µg
Lutein + zeaxanthin 393.34 mg 131.11 mg
Lycopene 5.55 µg 1.85 µg
Lysine 0.49 g 0.16 g
Magnesium 371.43 mg 123.81 mg
Malic acid 0.42 g 0.14 g
Manganese 5.87 mg 1.96 mg
Methionine 0 g 0 g
Molybdenum 15.03 µg 5.01 µg
Monounsaturated fat 18:1 c 6.08 g 2.03 g
Natron 0.24 g 0.08 g
Nickel 0 mg 0 mg
Nitrogen 0.02 g 0.01 g
Oleic Acid 6.09 g 2.03 g
Omega 3 1.21 g 0.4 g
Omega 6 4.96 g 1.65 g
Oxalic acid 51.3 mg 17.1 mg
Palmitic Acid 0.03 g 0.01 g
Ph 2.1 µg 0.7 µg
Phenylalanine 0 g 0 g
Phosphorus 1102.17 mg 367.39 mg
Phytosterols 112.5 mg 37.5 mg
Polyunsaturated fat 18:2 n-6 1.86 g 0.62 g
Potassium 3206.46 mg 1068.82 mg
Proline 0 g 0 g
Protein 82.94 g 27.65 g
Protein Animal 63.01 g 21 g
Protein Plant 0.11 g 0.04 g
Quinic acid 0.13 g 0.04 g
Salt 1.88 g 0.63 g
Saturated fat 16:0 0.38 g 0.13 g
Saturated fat 18:0 0.11 g 0.04 g
Selenium 104.25 µg 34.75 µg
Serine 0 g 0 g
Sodium 821.51 mg 273.84 mg
Soluble fiber 1.2 g 0.4 g
Starch 122.98 g 40.99 g
Stearic Acid 0.01 g 0 g
Sucrose 31.47 g 10.49 g
Sugar 77.53 g 25.84 g
Sugar Alcohols 1 g 0.33 g
Sugar added 0.03 g 0.01 g
Sulfur 60.23 mg 20.08 mg
Threonine 0 g 0 g
Total Carbohydrates 10.24 g 3.41 g
Total Fat 0.24 g 0.08 g
Total Protein 0.93 g 0.31 g
Total sugar alcohols 3.41 g 1.14 g
Tryptophan 0 g 0 g
Tyrosine 0 g 0 g
Valine 0.76 g 0.25 g
Vitamin A 2168.6 µg 722.87 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 1.55 mg 0.52 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.91 µg 0.3 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.73 mg 0.24 mg
Vitamin B3 (Niacin) 54.78 mg 18.26 mg
Vitamin B4 (Choline) 31.7 mg 10.57 mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 7.4 mg 2.47 mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) 3.92 mg 1.31 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.75 mg 0.25 mg
Vitamin B9 (Folate) 253.25 µg 84.42 µg
Vitamin C (Ascorbic acid) 299.4 mg 99.8 mg
Vitamin D 1.11 µg 0.37 µg
Vitamin D3 1 µg 0.33 µg
Vitamin E 7.46 mg 2.49 mg
Vitamin K 42.06 µg 14.02 µg
Water 1058.36 g 352.79 g
Witamine B8 (Inositol) 0.5 mg 0.17 mg
Zeaxanthin 8.5 µg 2.83 µg
Zinc 6.43 mg 2.14 mg