General • Medium
Klopsy z indyka w sosie koperkowym
30 min
2 /
Porcje
Składniki - 10
Przygotowanie przepisu
1
Do mięsa dodajemy jajko oraz przyprawy: pieprz, papryka, sól oraz łyżkę kopru. Całość dobrze mieszamy.
2
Formujemy z mięsa klopsiki.Do garnka wlewamy tylko taką ilość wody, jaka jest potrzebna, aby pokryć uformowane klopsiki (z tej ilości wody powinien powstać sos na końcu gotowania) i zagotowujemy.Dodajemy do wody ziele angielskie, liść laurowy i wrzucamy klopsiki.Całość gotujemy przez około 15-20 minut.
3
W międzyczasie, gdy klopsiki się gotują, ugotuj ryż w drugim garnku zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
4
Do szklanki wlej mleko, dodaj jogurt oraz mąkę.Wymieszaj całość i wlej do klopsów ciągle mieszając.Na końcu dodajemy pozostałą część kopru.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.31 g | 0.16 g |
| Alkoholu | 0.02 g | 0.01 g |
| Argentyna | 0.41 g | 0.21 g |
| Beta-kryptoksantyna | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Białko | 67.31 g | 33.66 g |
| Białko | 36.16 g | 18.08 g |
| Białko roślinne | 0.51 g | 0.26 g |
| Białko zwierzęce | 42.38 g | 21.19 g |
| Błonnik | 7.8 g | 3.9 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 1.14 g | 0.57 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.47 g | 0.24 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.02 g | 0.01 g |
| Chlor | 301.6 mg | 150.8 mg |
| Chlor | 3069 mg | 1534.5 mg |
| Cholesterol | 469.44 mg | 234.72 mg |
| Chrom | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Cobalt | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Cukier | 12.27 g | 6.13 g |
| Cukier dodany | 0.02 g | 0.01 g |
| Cynk | 6.27 mg | 3.14 mg |
| Cysteina | 0.15 g | 0.08 g |
| Energia | 26.2 kJ | 13.1 kJ |
| Fenyloalanina | 0.49 g | 0.25 g |
| Fluor | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Fosfor | 954.19 mg | 477.09 mg |
| Fruktoza | 0.51 g | 0.26 g |
| Glicyna | 0.2 g | 0.1 g |
| Glukoza | 0.22 g | 0.11 g |
| Glutamina | 7.6 g | 3.8 g |
| Histydyna | 0.15 g | 0.08 g |
| Index glikiemiczny | 25 µg | 12.5 µg |
| Izoleucyna | 0.51 g | 0.26 g |
| Jod | 11.3 µg | 5.65 µg |
| Kalorie | 6.26 kcal | 3.13 kcal |
| Karotyna Beta | 168 mg | 84 mg |
| Kcal | 794.88 kcal | 397.44 kcal |
| Kj | 3293.82 kJ | 1646.91 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwas aspartyczny | 0.61 g | 0.31 g |
| Kwas foliowy | 0.8 µg | 0.4 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.84 g | 0.42 g |
| Kwas linolowy | 0.61 g | 0.31 g |
| Kwas oleinowy | 2.08 g | 1.04 g |
| Kwasy tłuszczowe | 0.3 g | 0.15 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 26.9 g | 13.45 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 20.4 g | 10.2 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.93 g | 0.47 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 10.95 g | 5.48 g |
| Laktoza | 12.06 g | 6.03 g |
| Leucyna | 0.86 g | 0.43 g |
| Lizyna | 3.79 g | 1.9 g |
| Luteina + zeaxantyna | 348.8 mg | 174.4 mg |
| Magnez | 114.39 mg | 57.2 mg |
| Mangan | 1.42 mg | 0.71 mg |
| Metionina | 1.28 g | 0.64 g |
| Miedź | 5.55 mg | 2.77 mg |
| Molybdenum | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Omega 3 | 1.06 g | 0.53 g |
| Omega 6 | 9.75 g | 4.87 g |
| Palmitic Acid | 1.12 g | 0.56 g |
| Popiół | 5.32 g | 2.66 g |
| Potas | 1225.39 mg | 612.7 mg |
| Prolina | 0.26 g | 0.13 g |
| Retinol | 137.7 µg | 68.85 µg |
| Sacharoza | 1.02 g | 0.51 g |
| Selen | 92.09 µg | 46.05 µg |
| Seryna | 0.41 g | 0.21 g |
| Siarka | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Skrobia | 39.37 g | 19.69 g |
| Stearic Acid | 0.36 g | 0.18 g |
| Sód | 2415.97 mg | 1207.99 mg |
| Sól | 5001.2 g | 2500.6 g |
| Tauryn | 600 mg | 300 mg |
| Teobromina | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Treonina | 0.39 g | 0.2 g |
| Tryptofan | 0.15 g | 0.08 g |
| Tyrozyna | 0.26 g | 0.13 g |
| Tłuszcz | 26.18 g | 13.09 g |
| Tłuszcz, całkowity | 17.76 g | 8.88 g |
| Valina | 0.56 g | 0.28 g |
| Wapń | 414.68 mg | 207.34 mg |
| Witamina A | 526.05 µg | 263.03 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.43 mg | 0.22 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.21 µg | 1.6 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.28 mg | 0.64 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 10.83 mg | 5.42 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 300.64 mg | 150.32 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.64 mg | 0.82 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.08 mg | 0.54 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 53.89 µg | 26.95 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 7.14 mg | 3.57 mg |
| Witamina D | 4.38 µg | 2.19 µg |
| Witamina D3 | 1.02 µg | 0.51 µg |
| Witamina E | 5.7 mg | 2.85 mg |
| Witamina K | 31.65 µg | 15.83 µg |
| Woda | 387.69 g | 193.85 g |
| Węglowodany | 58.21 g | 29.11 g |
| Węglowodany, całkowite | 3.5 g | 1.75 g |
| Żelazo | 7.44 mg | 3.72 mg |
| β-Karoten | 73.71 µg | 36.86 µg |
