Eggplant Nutrition: 100 Kcal | Diets Premium Skip to main content
Eggplant, Steamed (Without Addition of Fat and Salt)
1 / 1
835 views
1 zdjęcie

Eggplant, Steamed (Without Addition of Fat and Salt)

NUTRI-SCORE
A B C D E
-3
🍃 ECO-SCORE
A B C D E
70/100
Base: 100g No Added Fat Eggplant Simmered
18 KCAL KCAL / 100g
1.3g Protein
0.2g Fat
2.8g Carbohydrates

AI Voice

Listen to the article content live

Profil Odżywczy & Bioaktywność

Nutrients

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

Składnik

Ash

0.6 g
Składnik

Boron

0.08 mg
Składnik

Calcium

2% RDA
15 mg
Składnik

Carbohydrate

1% RDA
2.8 g
Składnik

Carotene Beta

52 mg
Składnik

Chlorine

65 mg
Składnik

Cholesterol

1 mg
Składnik

Chromium

0 µg
Składnik

Copper

0.08 mg
Składnik

Dietary Fiber

3 g
Składnik

Fat

0.2 g
Składnik

Fatty monounsaturated

0.01 g
Składnik

Fatty polyunsaturated

0.1 g
Składnik

Fatty saturated

0.03 g
Składnik

Fatty trans

1 g
Składnik

Fiber

12% RDA
3 g
Składnik

Fiber insoluble

1.8 g
Składnik

Fiber soluble

1.2 g
Składnik

Fluoride

0 mg
Składnik

Glicemyc Index

15 µg
Składnik

Iodine

0.1 µg
Składnik

Iron

2% RDA
0.3 mg
Składnik

Lutein + zeaxanthin

70 mg
Składnik

Magnesium

4% RDA
15 mg
Składnik

Manganese

0.25 mg
Składnik

Natron

2.7 g
Składnik

Omega 3

0.03 g
Składnik

Omega 6

0.07 g
Składnik

Phosphorus

4% RDA
25 mg
Składnik

Phytosterols

7 mg
Składnik

Potassium

12% RDA
230 mg
Składnik

Protein

3% RDA
1.3 g
Składnik

Salt

0.01 g
Składnik

Selenium

8% RDA
4.6 µg
Składnik

Sodium

2 mg
Składnik

Sugar

6% RDA
2.8 g
Składnik

Sugar added

1 g
Składnik

Sulfur

15 mg
Składnik

Vitamin A

1% RDA
4 µg
Składnik

Vitamin ARE

9 µg
Składnik

Vitamin B1 (Thiamin)

0.04 mg
Składnik

Vitamin B12 (Cobalamin)

1 µg
Składnik

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.04 mg
Składnik

Vitamin B3 (Niacin)

0.72 mg
Składnik

Vitamin B5 (Pantothenic acid)

0.26 mg
Składnik

Vitamin B6 (Pyridoxine)

0.08 mg
Składnik

Vitamin B7 (Biotin)

1.5 mg
Składnik

Vitamin B9 (Folate)

18.4 µg
Składnik

Vitamin C (Ascorbic acid)

1.7 mg
Składnik

Vitamin E

3% RDA
0.3 mg
Składnik

Vitamin K

307% RDA
230 µg
Składnik

Water

92.6 g
Składnik

Zinc

2% RDA
0.2 mg
Knowledge Hub

Expert Nutrition Insights

Related articles based on current site

Practical applications of eggplant seeds: health benefits, culinary uses, and evidence-based traditional remedies derived from their nutritional and medicinal properties
Eggplant
Practical applications of eggplant seeds: health benefits, culinary uses, and evidence-based traditional remedies derived from their nutritional and medicinal properties
⏱ 3 min czytania
#Eggplant #Traditional
The traditional culinary art of Japan: distinctive traits and regional classic dishes
Rice
The traditional culinary art of Japan: distinctive traits and regional classic dishes
⏱ 5 min czytania
#Rice #Fried
Vegetables cooked by steaming - pots for steaming... Which vegetables should be cooked by steaming?
Culinary Basics
Vegetables cooked by steaming - pots for steaming... Which vegetables should be cooked by steaming?
⏱ 5 min czytania 📚 Culinary Basics
#Vegetables #Steamed
Eggplant – Nutritional Value, Recipes. How to Prepare Eggplant?
Nutrition Facts
Eggplant – Nutritional Value, Recipes. How to Prepare Eggplant?
⏱ 5 min czytania
#Nutrition Facts #Nutritional Values
Autumn Cream Soups with Pumpkin, Zucchini and Eggplant
Eggplant
Autumn Cream Soups with Pumpkin, Zucchini and Eggplant
⏱ 5 min czytania
#Eggplant #Vegetables
Eggplant: Characteristics, Nutrients, Vitamins and Simple Recipes
High-Fat Foods
Eggplant: Characteristics, Nutrients, Vitamins and Simple Recipes
⏱ 3 min czytania
#High-Fat Foods #High-Fat Food

Share