Low-Carb-Müsli-Muffins-Rezept

Low-Carb-Müsli-Muffins

25 min

4 / Portionen

Backofen auf 160 °C Ober/ Unterhitze oder 140 °C Umluft vorheizen.

Eier, Erythrit und Frischkäse in eine Schüssel geben und cremig schlagen.

Mandeln, Backpulver, Haselnüsse, Walnüsse und Sonnenblumenkerne zur Masse hinzufügen.

Gießen Sie den Teig in 4 Muffinformen.

Für 20 Minuten im Ofen backen.

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	1.01 g	0.25 g
Alpha-Linolensäure	0.05 g	0.01 g
Arginin	2.71 g	0.68 g
Asche	7.08 g	1.77 g
Aspartinsäure	2.14 g	0.54 g
Beta-Carotin	5.92 µg	1.48 µg
Beta-sitosterin	72.25 mg	18.06 mg
Bor	0.5 mg	0.13 mg
Calcium	434.82 mg	108.71 mg
Chlor	163.2 mg	40.8 mg
Chlorid	38 mg	9.5 mg
Cholesterin	379.14 mg	94.79 mg
Chromium	0 µg	0 µg
Cystein	0.43 g	0.11 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	28.37 g	7.09 g
Eisen	4.46 mg	1.12 mg
Eiweiß	33.2 g	8.3 g
Eiweiß	5.31 g	1.33 g
Energie	239.2 kJ	59.8 kJ
Erythrit	20 g	5 g
Faserlöslich	1.39 g	0.35 g
Faserunlöslich	5.71 g	1.43 g
Fett	57.53 g	14.38 g
Fett, gesamt	3.03 g	0.76 g
Fettsäuren Trans	0.73 g	0.18 g
Fitosterol	115.95 mg	28.99 mg
Fluorid	0 mg	0 mg
Folate	47.15 µg	11.79 µg
Fructose	1.06 g	0.27 g
Galaktose	0.4 g	0.1 g
Gesättigte Fettsäuren	8.83 g	2.21 g
Glicemyc Index	0.4 µg	0.1 µg
Glucose	0.42 g	0.11 g
Glutamin	2 g	0.5 g
Glutaminsäure	4.84 g	1.21 g
Glycin	1.05 g	0.26 g
Histidin	0.59 g	0.15 g
Inulin	0.4 g	0.1 g
Isoleucin	1.1 g	0.28 g
Jod	3.28 µg	0.82 µg
Kalium	715.95 mg	178.99 mg
Kohlenhydrat	37.06 g	9.27 g
Kohlenhydrate, gesamt	1.05 g	0.26 g
Kupfer	11.29 mg	2.82 mg
Laktose	2.29 g	0.57 g
Leucin	1.92 g	0.48 g
Linolsäure	5.05 g	1.26 g
Lutein + zeaxanthin	2.6 mg	0.65 mg
Lysin	1.25 g	0.31 g
Magnesium	203.18 mg	50.79 mg
Maltose	0.02 g	0.01 g
Mangan	2.12 mg	0.53 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	16.83 g	4.21 g
Methionin	0.54 g	0.14 g
Molybdän	1.5 µg	0.38 µg
Natrium	582.52 mg	145.63 mg
Nickel	0 mg	0 mg
Oleinsäure	12.26 g	3.07 g
Omega 3	1.45 g	0.36 g
Omega 6	15.29 g	3.82 g
Oxalsäure	21.65 mg	5.41 mg
Palmitic Acid	2.81 g	0.7 g
Pflanzliche Eiweiße	1.02 g	0.26 g
Phenylalanin	1.08 g	0.27 g
Phosphor	754.73 mg	188.68 mg
Proline	0.98 g	0.25 g
Retinol	275.4 µg	68.85 µg
Saccharose	3.43 g	0.86 g
Salz	1060.4 g	265.1 g
Selenium	42.95 µg	10.74 µg
Serine	1.32 g	0.33 g
Stearic Acid	1.04 g	0.26 g
Stärke	0.36 g	0.09 g
Thrombonin	0.83 g	0.21 g
Tierische Eiweiße	12.75 g	3.19 g
Tocopherol beta	0.14 mg	0.04 mg
Tocopherol gamma	6.03 mg	1.51 mg
Tocotrienol alpha	0.51 mg	0.13 mg
Tryptophan	0.31 g	0.08 g
Tyrosin	0.79 g	0.2 g
Valin	1.15 g	0.29 g
Vitamin A	301.95 µg	75.49 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.4 mg	0.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.24 µg	0.56 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.98 mg	0.25 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.54 mg	0.64 mg
Vitamin B4 (Cholin)	314.61 mg	78.65 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.87 mg	0.47 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.41 mg	0.1 mg
Vitamin B7 (Biotin)	6.75 mg	1.69 mg
Vitamin B8 (Inositol)	15 mg	3.75 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	91.24 µg	22.81 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2.99 mg	0.75 mg
Vitamin D	2.5 µg	0.63 µg
Vitamin D3	2.04 µg	0.51 µg
Vitamin E	19.37 mg	4.84 mg
Vitamin K	4.27 µg	1.07 µg
Wasser	101.63 g	25.41 g
Zellulose	9.67 g	2.42 g
Zink	4.03 mg	1.01 mg
Zucker	4.74 g	1.19 g
Zucker hinzugefügt	0.4 g	0.1 g
Zuckeralkohole insgesamt	20.55 g	5.14 g

Name

Alle Portionen

Eine Portion

Alanina

1.01 g

0.25 g

Alpha-Linolensäure

0.05 g

0.01 g

Arginin

2.71 g

0.68 g

Asche

7.08 g

1.77 g

Aspartinsäure

2.14 g

0.54 g

Beta-Carotin

5.92 µg

1.48 µg

Beta-sitosterin

72.25 mg

18.06 mg

Bor

0.5 mg

0.13 mg

Calcium

434.82 mg

108.71 mg

Chlor

163.2 mg

40.8 mg

Chlorid

38 mg

9.5 mg

Cholesterin

379.14 mg

94.79 mg

Chromium

0 µg

Cystein

0.43 g

0.11 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

28.37 g

7.09 g

Eisen

4.46 mg

1.12 mg

Eiweiß

33.2 g

8.3 g

Eiweiß

5.31 g

1.33 g

Energie

239.2 kJ

59.8 kJ

Erythrit

20 g

5 g

Faserlöslich

1.39 g

0.35 g

Faserunlöslich

5.71 g

1.43 g

Fett

57.53 g

14.38 g

Fett, gesamt

3.03 g

0.76 g

Fettsäuren Trans

0.73 g

0.18 g

Fitosterol

115.95 mg

28.99 mg

Fluorid

0 mg

Folate

47.15 µg

11.79 µg

Fructose

1.06 g

0.27 g

Galaktose

0.4 g

0.1 g

Gesättigte Fettsäuren

8.83 g

2.21 g

Glicemyc Index

0.4 µg

0.1 µg

Glucose

0.42 g

0.11 g

Glutamin

2 g

0.5 g

Glutaminsäure

4.84 g

1.21 g

Glycin

1.05 g

0.26 g

Histidin

0.59 g

0.15 g

Inulin

0.4 g

0.1 g

Isoleucin

1.1 g

0.28 g

Jod

3.28 µg

0.82 µg

Kalium

715.95 mg

178.99 mg

Kohlenhydrat

37.06 g

9.27 g

Kohlenhydrate, gesamt

1.05 g

0.26 g

Kupfer

11.29 mg

2.82 mg

Laktose

2.29 g

0.57 g

Leucin

1.92 g

0.48 g

Linolsäure

5.05 g

1.26 g

Lutein + zeaxanthin

2.6 mg

0.65 mg

Lysin

1.25 g

0.31 g

Magnesium

203.18 mg

50.79 mg

Maltose

0.02 g

0.01 g

Mangan

2.12 mg

0.53 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren

16.83 g

4.21 g

Methionin

0.54 g

0.14 g

Molybdän

1.5 µg

0.38 µg

Natrium

582.52 mg

145.63 mg

Nickel

0 mg

Oleinsäure

12.26 g

3.07 g

Omega 3

1.45 g

0.36 g

Omega 6

15.29 g

3.82 g

Oxalsäure

21.65 mg

5.41 mg

Palmitic Acid

2.81 g

0.7 g

Pflanzliche Eiweiße

1.02 g

0.26 g

Phenylalanin

1.08 g

0.27 g

Phosphor

754.73 mg

188.68 mg

Proline

0.98 g

0.25 g

Retinol

275.4 µg

68.85 µg

Saccharose

3.43 g

0.86 g

Salz

1060.4 g

265.1 g

Selenium

42.95 µg

10.74 µg

Serine

1.32 g

0.33 g

Stearic Acid

1.04 g

0.26 g

Stärke

0.36 g

0.09 g

Thrombonin

0.83 g

0.21 g

Tierische Eiweiße

12.75 g

3.19 g

Tocopherol beta

0.14 mg

0.04 mg

Tocopherol gamma

6.03 mg

1.51 mg

Tocotrienol alpha

0.51 mg

0.13 mg

Tryptophan

0.31 g

0.08 g

Tyrosin

0.79 g

0.2 g

Valin

1.15 g

0.29 g

Vitamin A

301.95 µg

75.49 µg

Vitamin B1 (Thiamin)

0.4 mg

0.1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin)

2.24 µg

0.56 µg

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.98 mg

0.25 mg

Vitamin B3 (Niacin)

2.54 mg

0.64 mg

Vitamin B4 (Cholin)

314.61 mg

78.65 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure)

1.87 mg

0.47 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0.41 mg

0.1 mg

Vitamin B7 (Biotin)

6.75 mg

1.69 mg

Vitamin B8 (Inositol)

15 mg

3.75 mg

Vitamin B9 (Folsäure)

91.24 µg

22.81 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2.99 mg

0.75 mg

Vitamin D

2.5 µg

0.63 µg

Vitamin D3

2.04 µg

0.51 µg

Vitamin E

19.37 mg

4.84 mg

Vitamin K

4.27 µg

1.07 µg

Wasser

101.63 g

25.41 g

Zellulose

9.67 g

2.42 g

Zink

4.03 mg

1.01 mg

Zucker

4.74 g

1.19 g

Zucker hinzugefügt

0.4 g

0.1 g

Zuckeralkohole insgesamt

20.55 g

5.14 g

Low-Carb-Müsli-Muffins

Enthält Allergene

Rezept Zubereitungsschritte

Nährstoffe