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Königlicher leichter Gelbkäse
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Königlicher leichter Gelbkäse

g Käse Leicht
301 KCAL KCAL / 100g
31g Eiweiß
19g Fett
1.6g Kohlenhydrate
Käse Leicht

Königlicher leichter Gelbkäse

Nutri-Score: E (23)

301 KCAL / 100g
31g Eiweiß
19g Fett
1.6g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 3.4 g
Calcium 800 mg
Chlorid 1100 mg
Cholesterin 70 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 g
Eisen 0.2 mg
Eiweiß 31 g
Fett 19 g
Gesättigte Fettsäuren 12 g
Kalium 100 mg
Kohlenhydrat 1.6 g
Magnesium 30 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.5 g
Natrium 750 mg
Phosphor 450 mg
Salz 1.88 g
Vitamin A 250 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.5 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.35 mg
Vitamin D 0.25 µg
Vitamin E 0.5 mg
Vitamin K 2.5 µg
Wasser 45 g
Zellulose 1 g
Zink 3.5 mg
Zucker 1.6 g

Rezepte mit Verwendung des Lebensmittels

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Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

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