Unbegründete IgG-Untersuchungen und ihre negativen Auswirkungen
Sophia Williams
2026-03-23
6 Min. Lesezeit
1 / 1
1 zdjęcie
52
Tests auf IgG-abhängige Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind im Internet weit verbreitet und leicht zugänglich. Sie sollen helfen, die Ursache für die meisten Gesundheitsprobleme herauszufinden und die Lösung für Symptome wie Kopfschmerzen, Durchfall, Blähungen, Verstopfung, Reizdarmsyndrom oder Hautprobleme zu sein. Die Ergebnisse der IgG-Tests in Form von Tabellen und Grafiken wirken in der Regel sehr beeindruckend und machen auf Patienten einen starken Eindruck. Auch einige Ärzte nutzen solche Tests, obwohl sie keine diagnostische Relevanz haben und ihre Kosten ziemlich hoch sind – die Preise variieren von 300 bis sogar 2000 € abhängig von der Anzahl der getesteten Allergene.
Nieodpowiednie reakcje na produkty spożywcze nietolerancje i uczulenia
Nie wszyscy ludzie tolerują wszystkie powszechnie dostępne składniki żywnościowe.. Nieodpowiednia reakcja na żywność nietolerancja lub uczulenie może mieć poważne konsekwencje zdrowotne i być czasem nawet zagrożeniem dla życia.. Zauważamy w ostatnich latach duży wzrost występowania chorób alergicznych, które dotyczą zarówno dzieci, jak i dorosłych (R. L. Peters et al., 2021). Szczęśliwie, wraz ze wzrostem zachorowań, wzrasta też świadomość tego problemu.. Uczulenie pokarmowe i nietolerancja to dwa oddzielne pojęcia, które czasem są niepoprawnie używane zamiennie.. Uczulenie pokarmowe jest reakcją układu immunologicznego na obce białka obecne w żywności.. Produkty najczęściej wywołujące uczulenie to: zboża zawierające gluten, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne (arachidowe), soja, mleko krowie, orzechy, seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki, łubin oraz mięczaki.. Konsument ma prawo do informacji o obecności tych potencjalnych alergenów w produktach spożywczych.. Często zdarza się, że uczulenie jest wywołane przez wiele produktów jednocześnie.. Nietolerancja zaś jest reakcją układu pokarmowego, która nie aktywuje układu immunologicznego.. Najczęściej jest spowodowana przez składniki, które nie są prawidłowo trawione (np. laktoza lub fruktoza) z powodu braku enzymu rozkładającego go.. Nietolerancja pokarmowa przebiega bez aktywacji układu immunologicznego i jej objawami są najczęściej biegunki, wzdęcia i bóle brzucha.
Sie haben begonnen, einen PRO-Artikel zu lesen
Sie können das erste Kapitel lesen. Um den gesamten Artikel zu lesen und alle Inhalte freizuschalten, wechseln Sie zum PRO-Konto.
