Zasada 80/20. Jak utrzymać równowagę w diecie bez radykalnych ograniczeń
Julia Wójcik
2026-03-24
6 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
63
Zasada Pareto, znana również jako metoda 80/20, staje się coraz bardziej popularnym instrumentem, który może być stosowany również w odniesieniu do odżywiania. W kontekście diety oznacza ona, że klucz do sukcesu tkwi w umiejętności utrzymywania równowagi w posiłkach. Osiągnięcie zdrowego stylu życia nie musi być związane z radykalnymi ograniczeniami - wystarczy, że 80% spożywanej żywności będzie pełnowartościowa, a 20% będzie zawierać produkty potocznie określane jako rekreacyjne. Takie podejście ułatwia nie tylko zachowanie zdrowych nawyków, ale również sprawia, że jedzenie staje się przyjemnością, a nie obowiązkiem.
Jak powinien wyglądać 80% diety
80% diety, zgodnie z zasadą 80/20, powinno być zbudowane z przetworzonych w niewielkim stopniu, wysokiej jakości produktów spożywczych. Wśród najważniejszych należy wymienić: warzywa i owoce: powinny stanowić podstawę codziennego jadłospisu. Zaleca się spożywanie co najmniej 400 g na dobę, najlepiej z przewagą warzyw. Warto starać się spożywać je w różnych kolorach, aby dostarczyć organizmowi różne witaminy, składniki mineralne i przeciwutleniacze. Najlepiej ich spożywać na surowo lub gotować na parze bądź piec, aby zachować maksimum wartości odżywczych.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.
