Zagrożenia związane z nadmiernym stosowaniem suplementów
Anna Schmidt
Dynamiczny rozwój rynku suplementów dietetycznych w Polsce
Sektor suplementów dietetycznych przeżywa dynamiczny rozwój. W 2011 roku wartość transakcji nie przekraczała 3 miliardów złotych, natomiast obecnie szacuje się ją na około 3,5 miliarda złotych. Prognozy wskazują, że w 2018 roku może ona osiągnąć poziom przekraczający 5 miliardów złotych – jak wynika z raportów i analiz firmy badawczej PMR, przedstawionych podczas konferencji naukowej "Dieta – kierunki rozwoju", zorganizowanej przez Narodowe Centrum Żywienia i Dietetyki Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Badania przeprowadzone przez Instytut Żywności i Żywienia wykazały, że najchętniej nabywane suplementy to preparaty z magnezem, probiotyki, produkty wzmacniające kości, mięśnie i stawy, środki wspierające redukcję masy ciała oraz kosmetyki poprawiające wygląd. Coraz większa grupa Polaków decyduje się na suplementację. Najliczniejszą grupą konsumentów są seniorzy, jednak zauważalny jest również wzrost zainteresowania wśród osób powyżej 30 roku życia. Produkty te stają się również popularne wśród młodzieży. Głównymi motywami do stosowania suplementów są: zmęczenie, osłabienie organizmu, nadwaga, choroby oraz chęć poprawy wydajności. Młodzi ludzie często wybierają suplementy, aby poprawić kondycję włosów, paznokci i skóry. Natomiast osoby starsze preferują produkty wzmacniające kości, stawy, chroniące układ krążenia oraz poprawiające wzrok.
Czy można bezpiecznie stosować suplementy diety w dowolnych dawkach?
Nadmierne stosowanie suplementów może prowadzić do niepożądanych skutków
Tagi
