W dzisiejszych czasach, wielu warzyw i owoców można nabyć w sklepach przez cały rok, jednakże nie jest to tajemnicą, że w okresie letnim możemy wybrać najbardziej imponujące i najsmaczniejsze. Zgodnie z zaleceniami PZH i WHO, warzywa i owoce powinny stanowić podstawę codziennej diety człowieka. Ich ilość w ciągu dnia nie powinna być mniejsza niż 400 g, ponadto każdy posiłek powinien zawierać warzywo lub owoc. Warto wybierać produkty we wszystkich kolorach, dzięki czemu dostarczenie wszystkich witamin i składników mineralnych do organizmu będzie możliwe. Nie zapominajmy, że w ciągu dnia powinniśmy spożywać więcej warzyw niż owoców. Czy naprawdę warto pamiętać, które warto wybrać latem?
Owoc bogaty w korzyści - aronia
Znana jako polskie superfood ze względu na obfitość składników bioaktywnych, których pozytywny wpływ na zdrowie człowieka został potwierdzony. Dojrzałe owoce aronii charakteryzują się działaniem antyhepatotoksycznym, przeciwnowotworowym, przeciwzapalnym, przeciwwirusowym i antybakteryjnym. Aronia odgrywa znaczącą rolę w odżywianiu osób z zespołem metabolicznym z uwagi na jej zdolność do zmniejszania poziomu glukozy i cholesterolu we krwi, a także działanie obniżające ciśnienie i przeciwzapalne. Okres zbioru aronii przypada na drugą połowę sierpnia.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.