Globalny rynek dietetyczny szacowany jest na setki miliardów dolarów. Obserwuje się jednak rosnące zainteresowanie ideą akceptacji ciała niezależnie od wagi. Jedną z takich idei jest ruch znany jako zdrowie w każdym kształcie (HAES), który w Polsce nie zdobył jeszcze takiej popularności jak w Stanach Zjednoczonych.
Czy to faktycznie jest ruch akceptujący zdrowie w każdym wymiarze?
Ruch akceptujący zdrowie w każdym wymiarze jest formą zaangażowania w zdrowie publiczne, która powstała w 1990 roku jako odpowiedź na doniesienia o tym, że świadome ograniczanie masy ciała nie przynosi trwałych efektów i może być powiązane z negatywnymi konsekwencjami dla zdrowia fizycznego i psychicznego. Ruch ten promuje otwarty i 'antydietetyczny' sposób postępowania, który ma na celu wspieranie osób z nadmiarem masy ciała w dbaniu o zdrowie bez konieczności ograniczania masy ciała. Jednym z kluczowych elementów tego podejścia jest znalezienie sensu i celu w życiu, a nie utrata nadmiernych kilogramów za pomocą ograniczających diety i wyczerpujących treningów. Twórcy ruchu opracowali również wytyczne, które powinny być stosowane przez wszystkich pracowników służby zdrowia w celu wspierania pacjentów w osiągnięciu całkowitego zdrowia fizycznego, psychicznego, duchowego i ekonomicznego.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.