Suplementy zawierające żywe kultury bakterii lub drożdży, powszechnie określane mianem probiotyków, zyskują coraz większe uznanie zarówno wśród pacjentów, jak i przedstawicieli środowiska medycznego. Zanim jednak zdecydujemy się na ich regularne stosowanie, warto zgłębić fundamentalne aspekty związane z ich naturą biologiczną: jakie konkretne szczepy mikroorganizmów kwalifikują się jako probiotyczne, w jakich przypadkach ich podawanie przynosi udokumentowane korzyści zdrowotne, a także kiedy istnieją bezwzględne lub względne przeciwwskazania do ich przyjmowania – zwłaszcza w kontekście indywidualnych predyspozycji organizmu oraz interakcji z równolegle stosowanymi terapiami farmakologicznymi.
Co to jest probiotyk?
Definicja FAO/WHO z 2001r. Opisuje probiotyk jako określony szczep bakterii, który podawany w określonych warunkach jest w stanie wywierać korzystny wpływ na organizm gospodarza.. Probiotyki to żywe, dobroczynne mikroorganizmy, dzięki którym możliwa jest poprawa składu i funkcji flory bakteryjnej jelit.. Obecność bakterii probiotycznych jest podstawą dobrego zdrowia i samopoczucia.. Pełnią rolę w:
prawidłowym procesie trawienia i wchłaniania składników odżywczych; eliminacji patogennych drobnoustrojów (dzięki wytwarzaniu kwasu mlekowego i substancji obronnych); uszczelnieniu bariery jelitowej i ochrony przed przechodzeniem do krwioobiegu szkodliwych drobnoustrojów; Wspomaganiu układu odpornościowego w walce z infekcjami; Zmniejszaniu dolegliwości w obrębie przewodu pokarmowego; Usuwaniu i neutralizacji toksyn; Prawidłowej odpowiedzi układu immunologicznego; Prewencji wielu chorób.. Dostępne na rynku preparaty probiotyczne można podzielić na jednoszczepowe – zawierające tylko jeden szczep bakterii probiotycznych – i wieloszczepowe, które w składzie zawierają kilka szczepów drobnoustrojów (współdziałających ze sobą).. Probiotyki jednoszczepowe stosuje się z reguły na konkretną chorobę, w przebiegu której zostało udowodnione korzystne działanie danego szczepu, zaś wieloszczepowe w celu odbudowy i przywrócenia równowagi mikroflory jelitowej.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.