Palcohol – analiza składników, właściwości fizykochemiczne oraz potencjalne zagrożenia związane ze spożyciem alkoholu w formie proszkowej
Sophia Williams
2026-05-28
4 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
249
Innowacyjny napój alkoholowy w proszku, dostarczany w poręcznych saszetkach, charakteryzuje się energetyczną wartością wynoszącą zaledwie 80 kilokalorii, przy jednoczesnym stężeniu alkoholu przekraczającym poziom typowy dla większości win stołowych. Od momentu wprowadzenia na rynek produkt ten wzbudza żywe dyskusje oraz zastrzeżenia, głównie ze względu na łatwość niekontrolowanego spożycia oraz ryzyko niewłaściwego wykorzystania. Producent, promujący markę pod nazwą handlową *Palcohol*, deklaruje wielofunkcyjność preparatu – możliwość konsumpcji w stanie suchym, rozpuszczenia w płynach o różnym składzie chemicznym, a nawet aplikacji jako przyprawa kulinarna do potraw. Niemniej jednak, koncepcja alkoholu w formie sypkiej nie stanowi globalnej nowości, a potencjalne nadużycia budzą uzasadnione obawy wśród specjalistów ds. zdrowia publicznego oraz organów regulacyjnych.
Palcohol alcohol in powder
Palcohol (short for powdered alcohol) is a powdered alcoholic beverage that is a great alternative to lifting heavy bottles. The product's creator is Mark Philips. One sachet (which weighs 1.8 days) contains 10 12% alcohol and can easily be pocketed. To get a high-percentage drink, just mix the powder with 5 ounces (about. 148 ml) of water. The manufacturer offers 6 options: vodka (V), rum (Rób), cosmopo, mojito, kamikaze, and lemon drop.
Palcohol composition and properties
The patent application for alcohol in powder was filed in the United States almost 40 years ago, back in the mid-1970s. In this process, alcohol is mixed with dextrins. The manufacturer of palcohol, however, does not disclose the details of the manufacturing technology. Palcohol is alcohol in the form of alcohol absorbed in cyclodextrin molecules. Cycloadextrins are glucose derivatives. They have the ability to absorb various substances, such as ethanol.
Palcohol is dangerous
According to experts, alcoholic beverages will be easier to smuggle and consume in public places where it is forbidden, such as stadiums. The original Palcoholes were designed so that water can be poured into them and shaken to get a ready drink. A special closure protects the liquid from being spilled.
