Ogród na balkonie – zioła, kiełki i warzywa dla każdego
Lena Bauer
2026-03-23
6 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
1927
Osoby mające swój własny ogród mogą cieszyć się z uprawianych własnoręcznie świeżych ziół, pomidorów cherry, rzodkiewki lub sałaty. W tym przypadku wystarczy: miejsce na balustradzie, odpowiednia gleba, kilka doniczek, a także trochę wyobraźni i zaangażowania, aby stworzyć niewielki ogród na balkonie. Ale co z mieszkańcami bloków?.
Uprawa roślin przyprawowych na parapecie
Uprawa roślin przyprawowych na parapecie jest wspaniałą metodą zapewnienia sobie dostępu do świeżych i aromatycznych dodatków kuchennych, nawet bez posiadania ogrodu. Rośliny przyprawowe, takie jak bazylia, pietruszka, szczypiorek, mięta, tymianek czy oregano, są łatwe do hodowli na parapecie. Wystarczy zapewnić im odpowiednie warunki uprawy, wybierając odpowiednie doniczki z otworami odprowadzającymi nadmiar wody. Doniczki te nie muszą być duże – wystarczą takie o średnicy około 20 cm i głębokości od 15 do 20 cm. Następnie na dnie doniczek należy umieścić warstwę drenażową z kamieni i wypełnić je mieszanką ziemi do uprawy ziół. Kluczowym elementem uprawy ziół na parapecie jest regularne podlewanie, zazwyczaj raz dziennie, a w okresach upałów nawet dwa razy dziennie, aby zapewnić wilgotność gleby. Ważne jest również usuwanie suchych liści i regularne przycinanie roślin, aby zapewnić im świeżość. Ponadto, obracanie roślin co kilka dni zapewnia im równomierny dostęp do światła z każdej strony. Mimo że uprawa ziół na parapecie może wydawać się czasochłonna, to nagroda za tę pracę, czyli świeże i aromatyczne przyprawy gotowe do użycia w potrawach, znacząco wyrównuje nakład czasu (K. Reilly 2021).
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.
