Niezwykłe właściwości oleju lnianego
Lena Bauer
2026-03-20
3 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
223
Jednym z rozległych programów odżywiania jest program dr Budwig. Ten osobiście opracowany program odżywiania został pierwotnie skierowany do osób walczących z nowotworami, a jego głównym składnikiem jest olej lniany. W naszym artykule przedstawimy jego zdrowotne atuty i zachęcimy do wykorzystania tego naturalnego produktu.
Olej z nasion lnu podstawowe dane informacyjne
Olej z nasion lnu jest pozyskiwany poprzez proces mielenia nasion lnu w niskich temperaturach, które nie przekraczają 50°C. Procedura ta umożliwia zachowanie naturalnej struktury i biologicznych właściwości tłuszczów, które są odpowiedzialne za ich lecznicze właściwości. Olej z nasion lnu jest bogatym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą mieć pozytywny wpływ na wiele procesów w ludzkim ciele.
Zalety stosowania
Korzyści wynikające z systematycznego stosowania oleju lnianego są znaczne. Uzupełnienie tego typu tłuszczu może służyć zarówno celom prewencyjnym, jak i terapeutycznym – co oznacza, że może być jednym z elementów leczenia różnych chorób. Mówiąc o działaniu i zastosowaniu oleju budowlanego, należy uwzględnić następujące zalety: – regulacja poziomu kwasów omega-3 i -6, co zapobiega przedwczesnym porodom; – zastosowanie w leczeniu ADHD; – wspomaganie leczenia niepłodności i problemów z prostatą; – wsparcie w leczeniu depresji; – wzmocnienie i regeneracja błon śluzowych w obrębie przewodu pokarmowego; – działanie przeciwmiażdżycowe; – zapobieganie wtórnemu zawałowi serca; – podniesienie poziomu „zdrowego” cholesterolu HDL; – zapobieganie rozwojowi nowotworów; – utrzymywanie równowagi hormonalnej; – zmniejszenie ryzyka wystąpienia alergii; – odżywianie wysuszonej i nieelastycznej skóry. Systematyczne stosowanie oleju lnianego zmniejsza liczbę zgonów z powodu schorzeń układu krążenia o prawie 30%.
Czy naprawdę kupujesz olej lniany - czym się kierować?
Zgodnie z wcześniejszą wzmianką, ze względu na dużą wrażliwość oleju lnianego, warto kupować go w sprawdzonych sklepach i skoncentrować się na jego jakości. Powszechnie sprzedawany olej lniany jest głównie źródłem tłuszczu o niskiej zawartości kwasów omega-3, co oznacza, że jest pozbawiony wielu istotnych substancji obecnych w olejach o wysokiej zawartości kwasów omega-3. Ostatnie charakteryzują się przede wszystkim tym, że są tłoczone z nieszmodyfikowanych nasion. Szukając oleju lnianego, warto zwrócić uwagę na miejsce przechowywania. Ze względu na wrażliwość oleju lnianego, powinien on być przechowywany w chłodnych pomieszczeniach z ograniczonym dostępem do światła i powietrza. Termin przydatności do spożycia oleju lnianego wynosi około 2 miesięcy. Ostatnim kryterium wyboru tłuszczu jest jego skład. W jednym litrze tego produktu powinno znajdować się: - ponad 56% (ponad 500 ml) kwasów omega-3; - ponad 18% (około 150 ml) kwasów omega-6; - ponad 16% (około 170 ml) kwasów omega-9; - około 10% (ok. 100 ml) nasyconych kwasów tłuszczowych.
Jak podawać olej lniany w odpowiednich ilościach?
Dawkowanie oleju lnianego nie jest całkowicie ustalone i powinno być indywidualnie dopasowane, aby uwzględnić zapotrzebowanie energetyczne konkretnego człowieka. Zgodnie z zaleceniami dr Budwig, osoby stosujące olej lniany w celach prewencyjnych powinny przyjmować 2-4 łyżeczki dziennie. Przede wszystkim warto pamiętać, że olej lniany to środek przeznaczony wyłącznie do stosowania na zimno. Może być wykorzystywany jako uzupełnienie diety. Bardzo często można spotkać się z jego zastosowaniem zewnętrznym w przypadkach uszkodzeń skóry lub jej nadmiernego wysuszenia.
