Okres letni oraz wakacyjny jest w pełnym rozkwicie, co oznacza, że wzrasta dostępność świeżych owoców z naszych rodzimych sadów. Dlatego też przygotowaliśmy listę 10 owoców, które warto wziąć pod uwagę w swojej diecie w tym okresie, nie tylko ze względu na smak, ale także z uwagi na liczne korzyści dla zdrowia, które one przynoszą.
Ten przepis obowiązuje od dwudziestego dnia po opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej
Jak wiadomo, agrest jest popularną rośliną krzewiastą, której charakterystyczne zielone jagody pojawiają się na kolczastych łodygach. Jest ona powszechnie występującą w Europie, a także w północnych rejonach Afryki i Ameryki oraz na obszarach Kaukazu. Agrest posiada specyficzny, bardzo oryginalny smak, oscylujący pomiędzy słodyczą a delikatną kwasowością, który podziela miłośników owoców. Przeciwnicy agrestu powinni jednak zmienić swoje podejście do tej rośliny ze względu na jej wielorakie korzyści dla zdrowia. Owoce agrestu są w szczególności bogate w luteinę, należącą do grupy karotenoidów, czyli związków o właściwościach antyoksydacyjnych. Luteina jest szczególnie korzystna dla pracy i zdrowia oczu, przez co jej wysoka dostarczanie zapobiega rozwojowi chorób oczu, takich jak zmiany zwyrodnieniowe plamki żółtej oka. Luteina jest także przydatna w zapobieganiu chorobom krążenia o przewlekłym charakterze. Ponadto, agrest zawiera znaczące ilości magnezu i witamin z grupy B, które wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Owoce agrestu są także doskonałym źródłem substancji wspomagających pracę układu pokarmowego, takich jak kwasy organiczne (cytrynowy i jabłkowy) oraz pektyny, znane jako źródło błonnika, co oznacza, że agrest może być polecany osobom z trudnościami z zaparciami lub upośledzoną pracą przewodu pokarmowego.
Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO
Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.