Czy ziemniaki są tak naprawdę bogate w kalorie? Dowiedzmy... | Diets Premium Skip to main content
Blog

Czy ziemniaki są tak naprawdę bogate w kalorie? Dowiedzmy się, ile kalorii zawierają.

David Janitzek

David Janitzek

2026-03-23
6 min. czytania
Czy ziemniaki są tak naprawdę bogate w kalorie? Dowiedzmy się, ile kalorii zawierają.
1 / 1
1 zdjęcie
28
Ziemniaki, które od wieków stanowią podstawę żywienia wielu społeczności na całym globie, cieszą się szczególną popularnością w Polsce, gdzie są nieodzownym elementem tradycyjnych dań. Oprócz swojego wyjątkowego smaku, ziemniaki są cenione również ze względu na swą wszechstronność kulinarną - można je przygotowywać na różne sposoby, w tym gotować, smażyć, piec i miażdżyć. Ponadto, bulwy te stanowią źródło licznych składników odżywczych.

Czy ziemniaki tuczą?

Mimo licznych zalet ziemniaki często budzą kontrowersje w kontekście zdrowia i diety.. Powszechnie uważa się, że ziemniaki tuczą i są przyczyną nadmiernego przyrostu masy ciała.. Odpowiedź na pytanie, czy ziemniaki tuczą, zależy w dużej mierze od sposobu ich przygotowania oraz towarzyszących dodatków.. Same w sobie ziemniaki mają umiarkowaną ilość kalorii i są bogate w składniki odżywcze.. Kluczowe jest, w jaki sposób są przygotowywane i z czym są spożywane.

Rozpocząłeś czytanie artykułu PRO

Możesz zapoznać się z pierwszym rozdziałem. Aby przeczytać cały artykuł i odblokować pełną treść, przejdź do konta PRO.

David Janitzek

David Janitzek

Zobacz profil
Knowledge Hub

Powiązane artykuły

Odkryj podobne publikacje i porady ekspertów.

Właściwości i zastosowanie alternatyw dla tradycyjnego ziemniaka
Pierogi
Właściwości i zastosowanie alternatyw dla tradycyjnego ziemniaka
⏱ 5 min czytania
#Pierogi #Tradycyjne
5 przyczyn, dla których powinieneś zastąpić tradycyjne ziemniaki batatami
Dobrostan
5 przyczyn, dla których powinieneś zastąpić tradycyjne ziemniaki batatami
⏱ 1 min czytania 📚 Dobrostan
#Tradycyjne #Słodki
Bataty: cechy, składniki odżywcze i indeks glikemiczny
Indeks Glikemiczny
Bataty: cechy, składniki odżywcze i indeks glikemiczny
⏱ 3 min czytania
#Indeks Glikemiczny #Tradycyjne
Kulinarna rutyna? Odkryj sposoby na urozmaicenie codziennych obiadów bez konieczności zakupów
Smażone
Kulinarna rutyna? Odkryj sposoby na urozmaicenie codziennych obiadów bez konieczności zakupów
⏱ 5 min czytania
#Smażone #Relaks
Zdrowsze alternatywy dla tradycyjnych frytek: jak zrobić niskokaloryczne frytki i z jakich produktów korzystać, aby zachować smak bez zbędnych tłuszczów?
Ziemniaki
Zdrowsze alternatywy dla tradycyjnych frytek: jak zrobić niskokaloryczne frytki i z jakich produktów korzystać, aby zachować smak bez zbędnych tłuszczów?
⏱ 3 min czytania
#Ziemniaki #Przekąska
10 najbardziej zaskakujących i ekstremalnych potraw
Tradycyjne
10 najbardziej zaskakujących i ekstremalnych potraw
⏱ 6 min czytania
#Tradycyjne #Tradycyjne Potrawy
Kuchnia norweska - jej charakterystyczne cechy, tradycyjne potrawy i przepisy
Tradycyjne
Kuchnia norweska - jej charakterystyczne cechy, tradycyjne potrawy i przepisy
⏱ 4 min czytania
#Tradycyjne #Uprawa Roślin
Niska zawartość sodu w sól w porównaniu z tradycyjną
Tradycyjne
Niska zawartość sodu w sól w porównaniu z tradycyjną
⏱ 3 min czytania
#Tradycyjne #Nadciśnienie
Olej arachidowy – korzyści zdrowotne oraz rola w pielęgnacji skóry i kosmetyce naturalnej
Azjatyckie
Olej arachidowy – korzyści zdrowotne oraz rola w pielęgnacji skóry i kosmetyce naturalnej
⏱ 4 min czytania
#Azjatyckie #Przekąska
Terapeutyczne właściwości i zastosowanie oleju arganowego w medycynie naturalnej oraz kosmetologii
Skladnik Kulinarny
Terapeutyczne właściwości i zastosowanie oleju arganowego w medycynie naturalnej oraz kosmetologii
⏱ 4 min czytania
#Skladnik Kulinarny #Medycyna Tradycyjna
Grzyby – ich zalety, wady i wartościowe składniki
Pierogi
Grzyby – ich zalety, wady i wartościowe składniki
⏱ 4 min czytania
#Pierogi #Tradycyjne
Analiza jakościowa i porównawcza ruskich pierogów dostępnych w sprzedaży na tacach gastronomicznych
Pierogi
Analiza jakościowa i porównawcza ruskich pierogów dostępnych w sprzedaży na tacach gastronomicznych
⏱ 7 min czytania
#Pierogi #Sos Mięsny
Sos sojowy – jasny, ciemny, składniki, cena, ilość kalorii, przepisy... Czy sos sojowy przyczynia się do zdrowia?
Jasny Sos
Sos sojowy – jasny, ciemny, składniki, cena, ilość kalorii, przepisy... Czy sos sojowy przyczynia się do zdrowia?
⏱ 7 min czytania
#Jasny Sos #Potrawy Azjatyckie
Liść laurowy – wszechstronny sojusznik dla stawów, zdrowia włosów i kontroli wagi. Naukowo potwierdzone właściwości terapeutyczne liścia wawrzynu szlachetnego
Przepisy I Kuchnia
Liść laurowy – wszechstronny sojusznik dla stawów, zdrowia włosów i kontroli wagi. Naukowo potwierdzone właściwości terapeutyczne liścia wawrzynu szlachetnego
⏱ 3 min czytania 📚 Przepisy I Kuchnia
#Tradycyjne Potrawy #Zdrowie Metaboliczne
Tradycyjna kuchnia irlandzka: charakterystyczne elementy, dania regionalne, lokalne trunki oraz sprawdzone receptury kulinarne
Lokalne / Tradycyjne
Tradycyjna kuchnia irlandzka: charakterystyczne elementy, dania regionalne, lokalne trunki oraz sprawdzone receptury kulinarne
⏱ 5 min czytania 📚 Lokalne / Tradycyjne
#Napoje #Tradycyjna Kuchnia
Jaki jest skład glukomannanu i jego działanie, a także opinie na temat glukomannanu
Azjatyckie
Jaki jest skład glukomannanu i jego działanie, a także opinie na temat glukomannanu
⏱ 4 min czytania
#Azjatyckie #Polisacharydy
Domowe musli. Zdrowa alternatywa dla tradycyjnego śniadania
Żywienie
Domowe musli. Zdrowa alternatywa dla tradycyjnego śniadania
⏱ 3 min czytania 📚 Żywienie
#Tradycyjne #Musli Domowej Roboty
Mąka pszenna oraz kukurydziana – charakterystyka odmian i praktyczne zastosowania w kuchni oraz piekarnictwie
Pełnowartościowy
Mąka pszenna oraz kukurydziana – charakterystyka odmian i praktyczne zastosowania w kuchni oraz piekarnictwie
⏱ 3 min czytania 📚 Pełnowartościowy
#Kukurydza #Pszenica
Optymalny wybór olejów kulinarnych: które nadają się do smażenia, duszenia i pieczenia – analiza punktu dymienia oraz zastosowań
Pieczeń
Optymalny wybór olejów kulinarnych: które nadają się do smażenia, duszenia i pieczenia – analiza punktu dymienia oraz zastosowań
⏱ 4 min czytania
#Pieczeń #Smażenie
Łuski owsiane oraz produkty pochodne z obróbki ziaren owsa
Produkty
Łuski owsiane oraz produkty pochodne z obróbki ziaren owsa
⏱ 3 min czytania 📚 Produkty
#Ciasto #Błonnik
Metody obróbki cieplnej – wybór optymalnej metody
Smażenie I Pieczenie
Metody obróbki cieplnej – wybór optymalnej metody
⏱ 10 min czytania
#Smażenie I Pieczenie #Smażenie
Ziemniaki - cechy i zastosowania. Sok ziemniaczany, okłady z ziemniaków. Ziemniaki przy hemoroidach
Sok
Ziemniaki - cechy i zastosowania. Sok ziemniaczany, okłady z ziemniaków. Ziemniaki przy hemoroidach
⏱ 4 min czytania
#Sok #Ziemniaki
Ziemniaki, uznawane za bulwy o znaczącej wartości odżywczej.
Ziemniaki
Ziemniaki, uznawane za bulwy o znaczącej wartości odżywczej.
⏱ 3 min czytania
#Ziemniaki #Bulwy
Drożdże piekarnicze – skład, witaminy, właściwości, skutki uboczne
Nauka O Żywieniu
Drożdże piekarnicze – skład, witaminy, właściwości, skutki uboczne
⏱ 5 min czytania 📚 Nauka O żywieniu
#Witaminy #Drożdże
Obecność akrylamidu w produktach spożywczych i jego wpływ na zdrowie
Smażenie I Pieczenie
Obecność akrylamidu w produktach spożywczych i jego wpływ na zdrowie
⏱ 3 min czytania
#Smażenie I Pieczenie #Zdrowe Smażenie
Jak przygotować bataty? Przepisy
Słodki
Jak przygotować bataty? Przepisy
⏱ 8 min czytania
#Słodki #Bulwy
Zdrowe przysmaki. Słodkie przepisy na zdrowe przysmaki
Słodki
Zdrowe przysmaki. Słodkie przepisy na zdrowe przysmaki
⏱ 6 min czytania
#Słodki #Ziemniaki
Czy to naprawdę frytki z batatów – smażone czy pieczone? Jak przygotować frytki z batatów?
Smażone
Czy to naprawdę frytki z batatów – smażone czy pieczone? Jak przygotować frytki z batatów?
⏱ 5 min czytania
#Smażone #Witaminy
Akrylamid - czy są powody do obaw?
Złożony
Akrylamid - czy są powody do obaw?
⏱ 7 min czytania
#Złożony #Skrobia
Kulinarne wskazówki: jak doprawić gotowanie ciecierzycy, ciastka, soczewicy
Makaron
Kulinarne wskazówki: jak doprawić gotowanie ciecierzycy, ciastka, soczewicy
⏱ 7 min czytania
#Makaron #Maniok
Kulinarne dopasowania

Powiązane przepisy

Odkryj dania z podobnymi składnikami i profilami smakowymi.

Dorsz ze szpinakiem, koperkiem cytrynowym i ziemniakami
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Dorsz ze szpinakiem, koperkiem cytrynowym i ziemniakami
454 kcal ⏱ 20 min 3/5 ★
B: 123g T: 70g W: 261g
Łosoś ze szpinakiem, koperkiem cytrynowym i ziemniakami
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Łosoś ze szpinakiem, koperkiem cytrynowym i ziemniakami
827 kcal ⏱ 20 min 3/5 ★
B: 169g T: 260g W: 399g
Mięso mielone z ziemniakami i cukinią
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Mięso mielone z ziemniakami i cukinią
875 kcal ⏱ 25 min 3/5 ★
B: 197g T: 303g W: 376g
Sznycel wieprzowy z ziemniakami, groszkiem, marchewką i jogurtem pomarańczowym
Alkoholfreie Getränke/Frucht- Und Gemüsesäfte;Gemüse/Gemüsesäfte
Sznycel wieprzowy z ziemniakami, groszkiem, marchewką i jogurtem pomarańczowym
1167 kcal ⏱ 25 min 3/5 ★
B: 223g T: 255g W: 690g
Sznycel z jajkiem, szpinakiem i ziemniakami
Żywność I Napoje Na Bazie Roślin
Sznycel z jajkiem, szpinakiem i ziemniakami
883 kcal ⏱ 30 min 3/5 ★
B: 221g T: 484g W: 178g
Najnowsze

Najnowsze

Najnowsze pozycje dodane do serwisu

Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
Mięso
Niewyjawione dotąd aspekty zdrowego przygotowywania mięs z grilla: naukowe podejście do bezpiecznej i pełnowartościowej kulinarnej obróbki termicznej
⏱ 1 min czytania
#Mięso #Pieczony Na Grillu
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
Napoje
Sery owcze – właściwości, wartość odżywcza i wpływ na zdrowie: Analiza składników i korzyści płynących z konsumpcji serów wytwarzanych z mleka owczego
⏱ 3 min czytania
#Napoje #Mleko Owcze
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
Świeże
Ser Mascarpone – delikatny przysmak o kremowej konsystencji
⏱ 2 min czytania
#Świeże #Słodki
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
Makarony
Pszenica twarda (durum) – właściwości mąki durum oraz kryteria wyboru wysokiej jakości makaronu: poradnik dla świadomych konsumentów
⏱ 3 min czytania
#Makarony #Pszenica Twarda
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
Ryż
Mąki pełnoziarniste w praktyce: pszenna, żytnia, orkiszowa, ryżowa – charakterystyka, zastosowanie i korzyści zdrowotne w porównaniu
⏱ 3 min czytania
#Ryż #Pszenica
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychoterapia i profesjonalne wsparcie psychologiczne – Część 1: Jak znaleźć wysokiej klasy opiekę zdrowotną w dziedzinie zdrowia psychicznego
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Pomoc
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
Kolacja
Co jeść wieczorem: lista produktów zakazanych i zalecanych na ostatni posiłek dnia
⏱ 3 min czytania
#Kolacja #Post
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
Słodki
Specjały z owoców pigwy: napoje, nalewki, konfitury, syropy oraz aromatyczne herbaty z dodatkiem pigwowca
⏱ 10 min czytania
#Słodki #Owoc
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
Umysłowy
Psychotyczny epizod poporodowy – rozpoznawanie i zrozumienie wczesnych oraz zaawansowanych symptomów tego krytycznego zaburzenia zdrowia psychicznego
⏱ 3 min czytania
#Umysłowy #Lęk
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
Otyłość
Charakterystyka psychologiczna jednostki zmagającej się z nadmierną masą ciała – analiza z perspektywy interdyscyplinarnej
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Tkanka Tłuszczowa
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
Mięso
Aromatyczne dodatki kulinarne, które rewolucjonizują smak dań i stanowią zdrową alternatywę dla soli kuchennej
⏱ 5 min czytania
#Mięso #Zioła
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
Metaboliczne
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w transformacji sylwetki i nawyków żywieniowych
⏱ 4 min czytania
#Metaboliczne #Odchudzanie
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
Metaboliczne
Artykuły spożywcze hamujące tempo przemian metabolicznych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Metabolizm
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
Metaboliczne
Konsekwencje psychiczne stosowania restrykcyjnych modeli żywieniowych: analiza zjawiska z perspektywy naukowej i doświadczeń indywidualnych
⏱ 3 min czytania
#Metaboliczne #Wzorce Żywieniowe
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
Umysłowy
Związki psychotropowe o niezwykłych właściwościach i perspektywistycznym znaczeniu w nauce i terapii
⏱ 5 min czytania
#Umysłowy #Duchowy
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
Strategiczny
Charakter i kompetencje przywódcze w zarządzaniu zespołami – klucz do sukcesu organizacyjnego w erze transformacji
⏱ 3 min czytania
#Strategiczny #Konkurencyjny
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
Umysłowy
Psychodietetyka: kluczowa rola umysłu w skutecznym odchudzaniu i trwałej transformacji sylwetki
⏱ 4 min czytania
#Umysłowy #Psychodietetyka
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
Żelazo
Kompleksowy przewodnik po obróbce szparagów: techniki obierania, optymalne metody gotowania, zasady mrożenia oraz pomysłowe sposoby serwowania. Inspiracje kulinarne z wykorzystaniem szparagów w roli głównej
⏱ 5 min czytania
#Żelazo #Gotowanie
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
Zdrowy Styl Życia
Psychologia kliniczna: kompleksowe kompendium badań nad mechanizmami ludzkiej psychiki oraz ich praktycznym zastosowaniem
⏱ 2 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
Zioła
Rola przypraw w diecie dziecięcej – korzystne, dopuszczalne i niewskazane dodatki smakowe w żywieniu najmłodszych
⏱ 4 min czytania
#Zioła #Świeże
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
Sos
Kompozycja przypraw curry – analiza składu, potencjalne korzyści zdrowotne oraz praktyczny przewodnik po przygotowaniu autentycznego sosu curry w domowych warunkach
⏱ 4 min czytania
#Sos #Curry
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
Ryby
Pstrąg tęczowy: sekrety hodowli, właściwości żywieniowe i techniki kulinarne – kompletny przewodnik
⏱ 3 min czytania
#Ryby #Pstrąg
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
Żywienie
Psychodietetyka: holistyczne podejście do trwałej redukcji masy ciała poprzez integrację umysłu i żywienia
⏱ 3 min czytania
#Żywienie #Nawodnienie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
Odchudzanie
Psychologiczne podstawy skutecznego odchudzania – jak zbudować trwałą motywację i gotowość na wyzwania
⏱ 5 min czytania
#Odchudzanie #Nawyki Żywieniowe
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
Ciastko
Dlaczego nie możesz powstrzymać się od objadania? Psychologiczne i fizjologiczne mechanizmy kompulsywnego jedzenia
⏱ 5 min czytania
#Ciastko
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
Błonnik
Czynniki prowadzące do zaparć oraz strategie ich niwelowania – analiza roli diety bogatej w błonnik pokarmowy
⏱ 3 min czytania
#Błonnik #Zaparcia
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
Metaboliczne
Przewlekłe zapalenie trzustki – charakterystyczne symptomy, metody terapeutyczne oraz zalecenia dietetyczne w różnych etapach choroby
⏱ 5 min czytania
#Metaboliczne #Funkcjonalny
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
Zdrowy Styl Życia
Czynniki, metody diagnostyki i terapii męskiej niepłodności – problem dotykający obie płcie, nie tylko kobiety
⏱ 4 min czytania
#Zdrowy Styl Życia
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
Otyłość
Psychologiczne i behawioralne uwarunkowania nadmiernego jedzenia oraz zaburzeń kontroli nad apetytem
⏱ 3 min czytania
#Otyłość #Kontrola Apetytu
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
Niewydolność Nerek
Przewlekła niewydolność nerek – zalecenia dietetyczne oraz przykładowy jadłospis terapeutyczny
⏱ 5 min czytania
#Niewydolność Nerek #Niewydolność Nerek

Udostępnij