3 przepisy na zdrowe świąteczne ciasta
Isabella Taylor
2026-03-25
4 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
3047
"Święta przynoszą zazwyczaj mnóstwo wysokokalorycznych potraw, co nie sprzyja zachowaniu szczupłej sylwetki. Warto przygotować kilka mniej kalorycznych i zdrowszych słodyczy. Zdrowe desery są nie tylko smaczne, ale także bogate w składniki odżywcze. Poniżej przedstawiono propozycje 3 świątecznych ciast w wersji zdrowej, które na pewno przypadną do gustu niejednemu łakomczuchowi."
Ciasto z marchwi (alternatywna nazwa)
Ciasto z marchwi nie jest tylko smaczne, ale również bardzo odżywcze – zawiera dużo błonnika, który poprawia funkcję przewodu pokarmowego. Ponadto, ten deser jest bogaty w witaminy i składniki mineralne, takie jak witamina A, witaminy z grupy B, cynk, wapń, żelazo, magnez, potas i fosfor. Składniki: – marchwie – 4 średniej wielkości sztuki (200 g), – mąka owsiana – 1½ szklanki (160 g), – płatki owsiane – 8 łyżek (80 g), – jaja kurze – 4 sztuki (200 g), – olej rzepakowy – 2 łyżki (20 g), – erytrytol – ½ szklanki (100 g), – proszek do pieczenia – ½ łyżeczki (2 g), – soda oczyszczona – ½ łyżeczki (2 g), – cynamon – łyżeczka (1 g), – imbir – łyżeczka (1 g), – sól – szczypta, – orzechy włoskie – szklanka (100 g), – rodzynki – ¾ szklanki (100 g), – ser topiony do smarowania – opakowanie (150 g), – jogurt naturalny skyr – mała sztuka (150 g), – miód – 2 łyżeczki (28 g).
Ciasto z suszonymi owocami i migdałami
Ten ciasto z suszonymi owocami i migdałami jest świetnym pomysłem na święta. Jeśli wykorzystamy produkty z symbolem przekreślonego kolby na wyroby cukiernicze, będzie to doskonała opcja dla osób, które nie tolerują glutenu. Składniki:
– suszone borówki – ¾ filiżanki (100 g),
– rodzynki – ¾ filiżanki (100 g),
– skórka z pomarańczy – 8 łyżeczek (50 g),
– pomarańcza – sztuka (200 g),
– cytryna – sztuka (90 g),
– masło ekstra – ¾ klocka (150 g),
– ksylit – 10 łyżeczek (100 g),
– jajka kurze – 2 sztuki (100 g),
– mąka ryżowa – ½ filiżanki (85 g),
– mąka owsiana – ½ filiżanki (60 g),
– migdały – 2 łyżki stołowe (30 g),
– proszek do pieczenia – łyżeczka (4 g),
– sól – szczypta.
Produkt wykonany z surowców, których całkowita wartość nie przekracza 50% ceny wyrobów gotowych
Produkt wykonany z surowców, których całkowita wartość nie przekracza 50% ceny wyrobów gotowych to propozycja dla osób na diecie odchudzającej. Jest to ciasto o niskiej zawartości węglowodanów, które charakteryzuje się znaczną ilością pełnowartościowego białka. Składniki: – ser twarogowy chudy – 4 opakowania (1 kg), – ksylitol – ¾ szklanki (150 g), – jaja kurze – 6 sztuk (300 g), – jogurt naturalny skyr – 2 małe opakowania (300 g), – ekstrakt waniliowy – łyżeczka (2 g), – skrobia ziemniaczana – 3 łyżki (75 g). Sposób przygotowania1. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Przygotować okrągłą blachę o średnicy 26 cm. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia w taki sposób, aby papier wystawał ponad boki formy. 2. Ser zmiksować z jogurtem i ksylitolem. Dodać jajka i ekstrakt waniliowy. Miksować, aż masa będzie gładka. Dodać skrobię ziemniaczaną i miksować do połączenia składników. 3. Powstałą masę wylać na blachę. Wygładzić wierzch. Piec ok. 40–45 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy. Wyłączyć piekarnik i uchylić drzwiczki. Sernik wyjąć po całkowitym wystudzeniu piekarnika. Wartość odżywcza w porcji (ok. 130 g): – wartość energetyczna: 159, 6 kcal, – białko: 19, 4 g, – tłuszcz: 2, 7 g, – węglowodany ogółem: 18, 7 g, – błonnik pokarmowy: 0, 0 g.
