3 najlepsze formuły na smaczne, redukujące tłuszcz posiłki
Katarzyna Mazur
2026-03-25
3 min. czytania
1 / 1
1 zdjęcie
2007
Zastosowanie diety redukującej tłuszcz wymaga czasu, w którym należy demonstrować nie tylko silną wolę, aby trwale zmienić swoje nawyki żywieniowe, ale także kreatywność w kuchni i wiedzę o żywieniu. Poniżej przedstawiono przykłady trzech posiłków, które można z powodzeniem włączyć do menu dietetycznego i które są nie tylko zdrowe, ale także pyszne.
Inne składniki:
– łosoś 150 g (porcja), – tapioka 50 g (połowa opakowania), – kapusta kiszona 100 g (niecałe szkło), – cebula 25 g (ćwierć), – olej rzepakowy 10 g (łyżeczka), – czosnek 5 g (zawiązek), – sól (drobinka). Wartość odżywcza całej porcji: – energia 597 kcal, – białko 38 g, – tłuszcze 32,5 g, – węglowodany 35,7 g, – błonnik 5,7 g.
Przyrządzanie
Losos powinien być umyty, a następnie posypany solą i czosnkiem. Następnie umieścić go w nagrzanym piekarniku w pojemniku odpornej na wysoką temperaturę na około 20-25 minut. Kasza gryczana może być przygotowana na dwa sposoby: w woreczkach o wadze 100 g każdy – wówczas należy umieścić woreczek w gotującej się wodzie i gotować przez 15 minut. Można również przygotować kaszę bezpośrednio. W takim przypadku należy dodać porcję kaszy do osolonej, gotującej się wody w proporcji 2:1 (woda: kasza) i gotować pod przykryciem z lekko uchyloną pokrywką przez 15 minut. Ziarna powinny wchłonąć całą wodę. Ewentualny nadmiar wody należy odcedzić. Kapusta powinna być odcedzona, przepłukana i pokrojona. Następnie należy dodać drobno pokrojoną cebulę, skropić olejem i wymieszać.
Składniki niezbędne do przygotowania dania:
– filet z kurczaka o masie 200 g (duża sztuka piersi), – pieczywo pełnoziarniste o masie 60 g (2 kromki chleba pełnoziarnistego), – sałata o masie 30 g (6 liści), – pomidor o masie 200 g (duża sztuka), – ogórek o masie 100 g (1/3 dużej sztuki), – cebula o masie 25 g (1/4 sztuki), – ocet balsamiczny o masie 10 g (1 łyżka), – olej z oliwek o masie 10 g (1 łyżka). Wartość odżywcza całej porcji wynosi: – energia 495,8 kcal, – białko 49,9 g, – tłuszcz 14,2 g, – węglowodany 37,4 g, – błonnik 8,8 g.
Przygotowanie dania
Miejska kurczak, dokładnie wyczyść, rozkroj na kawałki, dopraw przyprawami według uznania. Przyrządź na patelni bez tłuszczu. Chleb pełnoziarnisty rozkuć na kostkę, polać olejem z oliwek i piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 10 minut. Sałatę, pomidory i ogórki umyj dokładnie. Sałatę rozdrabni, pomidory pokrój, a ogórki i cebulę pokrój w cienkie plasterki. Wszystko wymieszaj w misce. Polać mieszaniną octu balsamicznego i oliwy z oliwek. Posypać bruschettą. 3. Przygotuj pulpety z mięsa indyka w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną i gotowanymi buraczkami. Delikatny indyk połącz z kaszą pełną błonnika i bogatymi w składniki odżywcze burakami. Doskonałe danie na smaczny i zdrowy lunch dla całej rodziny.
Składniki:
– mielone mięso z indyka (z filetu) 200 g (duża porcja), – jajko 50 g (sztuka), – kasza jęczmienna 50 g (½ opakowania), – bułka pszenica 40 g (½ bułki), – mleko 2% 50 ml (1/5 szklanki), – pomidor 200 g (duży), – czosnek 5 g (ząbek), – cebula 25 g (1/4 cebuli), – oliwa z oliwek 10 g (łyżka), – buraki czerwone 100 g (1 sztuka), – cytryna 50 g (1/2 cytryny). Wartość odżywcza całej porcji: – energia 748,7 kcal, – białko 59,4 g, – tłuszcze 20,1 g, – węglowodany 77,8 g, – błonnik 10 g.
Przygotowywanie
Chleb powinien być mocno nasiąknięty mlekiem przed połączeniem z mięsem i następnie ściśnięty. Dodaj jedno jajko, dopraw go przyprawami, wymieszaj. Uformuj małe kulki. Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj siekane pomidory (z puszki lub świeże, w zależności od pory roku). Przypraw do smaku. Wlać sos do garnka, wrzucić do niego pulpety i dusić przez dwadzieścia minut. Podawać z kaszą. Buraki włożyć do gotującej się wody, zagotować do miękkości, następnie zetrzeć na grubej tarce i skropić sokiem z cytryny.
