1 / 1
Rzepak
Olej rzepakowy (canola) to powszechny źródło tłuszczu roślinnego w cieście. Alergia (IgE na 2S albuminy/Bra n 1) jest rzadka, ale może powodować zespół ustny lub wstrząs. Reakcja krzyżowa z musztardą/kapustnymi.
Objawy
-
Wysypka skórna
-
Pokrzywka
-
Obrzęk
-
Świąd
-
Problemy trawienne
-
Problemy z oddychaniem
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie produktów z rzepaku
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja lekarska
-
Plan działania w nagłych wypadkach
-
Czytanie etykiet produktów spożywczych
-
Testy alergiczne