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Rucola
Rucola (Brassica eruca) kann orales Allergiesyndrom (OAS) bei Birkenpollen- oder Beifußallergikern auslösen (Kreuzreaktivität mit Api g 1/Art v 1). Symptome: Juckreiz im Mund/Rachen, Schwellungen. Selten schwerwiegend.
Symptome
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Orale Allergiesyndrom (OAS)
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Hautreaktionen
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Verdauungsprobleme
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Atemwegsbeschwerden
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Anaphylaxie (selten)
Heilung & Prävention
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Vermeidung
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Antihistaminika
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Topische Cremes
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Adrenalin-Autoinjektor
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Ärztliche Beratung