53
wyświetleń
Proso
Proso może wywoływać alergię IgE-zależną, głównie poprzez białka prolaminowe (np. panalergeny takie jak profilina). Reakcje obejmują zespół alergii doustnej, pokrzywkę lub wstrząs anafilaktyczny; rzadkie, ale udokumentowane u osób wrażliwych. Możliwa reakcja krzyżowa z innymi zbożami (np. pszenicą).
Objawy
-
Wysypka skórna
-
Pokrzywka
-
Obrzęk
-
Problemy trawienne
-
Swędzenie w ustach
-
Trudności w oddychaniu
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie prosa
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja z alergologiem
-
Czytanie etykiet produktów spożywczych
-
Noszenie przy sobie leków awaryjnych