Chleb świętojański
Zawiera gumę karobową. Rzadka alergia (IgE) na białka chleba świętojańskiego (np. 11S globulina), objawy to świąd jamy ustnej lub wstrząs anafilaktyczny. Możliwa reakcja krzyżowa z lateksem lub roślinami strączkowymi.
Objawy
-
Wysypka skórna
-
Świąd
-
Obrzęk
-
Problemy trawienne
-
Trudności w oddychaniu
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja lekarska
-
Opieka doraźna
-
Czytanie etykiet