Diets Premium
Zaloguj się
Anisakis
1 zdjęcie
688

Anisakis

Surowy łosoś może zawierać pasożyty *Anisakis*, które mogą powodować reakcje alergiczne (pokrzywka, obrzęk naczynioruchowy, anafilaksja), nawet po śmierci pasożyta. Reakcje wywołują termostabilne alergeny w robaku. Zamrażanie w -20°C przez ≥7 dni zabija pasożyta, ale może nie wyeliminować alergenności.
Allergen
Specyfikacja i kluczowe informacje
1 parametr
Parametr Wartość
Przeglądaj wszystkie alergeny
Anisakis

Odtwarzacz głosowy

•

Odsłuchaj treść artykułu na żywo

0:00 / 0:00

Objawy

  • Ból brzucha
  • Nudności
  • Wymioty
  • Biegunka
  • Reakcje alergiczne
  • Anafilaksja
  • Gorączka

Leczenie i Zapobieganie

  • Usunięcie larw przez lekarza
  • Leki przeciwpasożytnicze
  • Leczenie objawowe
  • Unikanie surowej lub niedogotowanej ryby
  • Pilna opieka w przypadku anafilaksji
Bezpieczny wybór

Wyszukiwarka alergenów

Znajdź alergeny, których chcesz unikać w swojej diecie.

Zobacz wszystkie
Ogórek
Ogórek
⚠️ Alergeny
Jaja
Jaja
⚠️ Alergeny
Seler
Seler
⚠️ Alergeny
Siarczyny
Siarczyny
⚠️ Alergeny
Mięso
Mięso
⚠️ Alergeny
Musztarda
Musztarda
⚠️ Alergeny
Mleko
Mleko
⚠️ Alergeny
Rzepak
Rzepak
⚠️ Alergeny
Orzechy
Orzechy
⚠️ Alergeny
Pszenica
Pszenica
⚠️ Alergeny
Orzechy drzewne
Orzechy drzewne
⚠️ Alergeny
Soja
Soja
⚠️ Alergeny
Iodine
Iodine
⚠️ Alergeny
Owies
Owies
⚠️ Alergeny
Zespół lateks-owoce
Zespół lateks-owoce
⚠️ Alergeny
Amarant
Amarant
⚠️ Alergeny
Ryby
Ryby
⚠️ Alergeny
Winogrono
Winogrono
⚠️ Alergeny
Groch
Groch
⚠️ Alergeny
Saponiny
Saponiny
⚠️ Alergeny
Chinoa
Chinoa
⚠️ Alergeny
Grzyby
Grzyby
⚠️ Alergeny
Mięczaki
Mięczaki
⚠️ Alergeny
Skorupiaki
Skorupiaki
⚠️ Alergeny
Skorupiaki
Skorupiaki
⚠️ Alergeny
Orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne
⚠️ Alergeny
Brzoskwinia
Brzoskwinia
⚠️ Alergeny
Owoce różowate
Owoce różowate
⚠️ Alergeny
Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy
Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy
⚠️ Alergeny
Pestkowce
Pestkowce
⚠️ Alergeny
Ekosystem Wszystkich Aplikacji

Dopasowane Narzędzia, Generatory i Kalkulatory Kliniczne

Wykorzystaj dedykowane aplikacje ekosystemu Diets Premium powiązane z tym tematem lub wylosuj kolejny zestaw narzędzi.

Wszystkie aplikacje

Najlepsze kategorie

Anafilaksja (30) Obrzęk (21) Pokrzywka (20) Trudności w oddychaniu (18) Problemy trawienne (16) Biegunka (15) Ból brzucha (13) Świąd (12) Nudności lub wymioty (12) Swędzenie lub mrowienie w ustach (8) Zespół alergii jamy ustnej (OAS) (8) Objawy ze strony układu oddechowego (8) Wysypka skórna lub pokrzywka (8) Wysypka skórna (7) Reakcje skórne (6) Wymioty (5) Trudności w oddychaniu lub świszczący oddech (4) Nudności (4) Obrzęk (obrzęk naczynioruchowy) (4) Anafilaksja (Ciężka reakcja alergiczna) (3) Anafilaksja (rzadko) (2) Problemy trawienne (nudności, wymioty, biegunka) (2) Zmęczenie (2) Problemy żołądkowo-jelitowe (2) Objawy Żołądkowo-jelitowe (2) Ból głowy (2) Pokrzywka (2) Świąd lub obrzęk (2) Swędzące lub łzawiące oczy (2) Katar lub zatkany nos (2)

Najlepsze tagi

Przeciwhistaminy (36) Autoinjektor z adrenaliną (29) Unikanie (20) Konsultacja lekarska (13) Plan działania w nagłych wypadkach (12) Testy alergiczne (10) Czytanie etykiet (10) Opieka doraźna (8) Pilna opieka medyczna (8) Czytanie etykiet produktów spożywczych (7) Konsultacja z alergologiem (6) Testy alergiczne i immunoterapia (4) Edukacja i świadomość (4) Konsultacja z alergologiem (3) Nawodnienie (3) Czytanie etykiet produktów spożywczych (3) Miejscowe kortykosteroidy (3) Kremy miejscowe (3) Testy alergiczne i konsultacja (2) Noszenie automatycznego wstrzykiwacza z adrenaliną (2) Konsultacja z alergologiem (2) Świadomość zanieczyszczenia krzyżowego (2) Dietetyczne Alternatywy (2) Autoinjektor z adrenaliną (np. EpiPen) (2) Autostrzykawka z adrenaliną (w przypadku ciężkich reakcji) (2) Nawodnienie i odpoczynek (2) Immunoterapia (2) Immunoterapia doustna (OIT) (2) Probiotyki (2) Uważne czytanie etykiet produktów spożywczych (2)

Udostępnij