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Tomaten-Gurken-Salat mit Emmentaler und Vanillejoghurt
5 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Den Käse klein schneiden und mit Balsamessig und Öl vermischen, gehackte Kräter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gurken, Tomaten und die Marinade vermischen.
2
Die Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden. Den Käse klein schneiden und mit Balsamessig und Öl vermischen, gehackte Kräter dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gurken, Tomaten und die Marinade vermischen.
3
Den Joghurt mit dem Vanillemark vermischen und essen.
4
Den Joghurt mit dem Vanillemark vermischen und essen.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 51.01 g | 51.01 g |
| Alkohol | 1.7 g | 1.7 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.04 g | 0.04 g |
| Arginin | 59.53 g | 59.53 g |
| Asche | 5.85 g | 5.85 g |
| Aspartinsäure | 153.04 g | 153.04 g |
| Beta-Carotin | 822.27 µg | 822.27 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 17.01 µg | 17.01 µg |
| Beta-sitosterin | 18.09 mg | 18.09 mg |
| Bor | 0.19 mg | 0.19 mg |
| Calcium | 777.49 mg | 777.49 mg |
| Campesterol | 0.89 g | 0.89 g |
| Capric Acid | 0.34 g | 0.34 g |
| Caprylic Acid | 0.39 g | 0.39 g |
| Carotin Alpha | 171.7 µg | 171.7 µg |
| Carotin Beta | 763.3 mg | 763.3 mg |
| Chlor | 740.99 mg | 740.99 mg |
| Chlorid | 192.81 mg | 192.81 mg |
| Cholesterin | 68.46 mg | 68.46 mg |
| Chromium | 2 µg | 2 µg |
| Cystein | 8.5 g | 8.5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.71 g | 12.71 g |
| Eisen | 1.91 mg | 1.91 mg |
| Eiweiß | 40.81 g | 40.81 g |
| Eiweiß | 1.76 g | 1.76 g |
| Faserlöslich | 1.05 g | 1.05 g |
| Faserunlöslich | 2.53 g | 2.53 g |
| Fett | 36.42 g | 36.42 g |
| Fett, gesamt | 2.17 g | 2.17 g |
| Fettsäuren Trans | 2.08 g | 2.08 g |
| Fitosterol | 23.86 mg | 23.86 mg |
| Fluorid | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Folate | 32.26 µg | 32.26 µg |
| Fructose | 3.76 g | 3.76 g |
| Galaktose | 1.73 g | 1.73 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 19.88 g | 19.88 g |
| Glicemyc Index | 67.15 µg | 67.15 µg |
| Glucose | 3.75 g | 3.75 g |
| Glutamin | 102.03 g | 102.03 g |
| Glutaminsäure | 248.27 g | 248.27 g |
| Glycin | 42.51 g | 42.51 g |
| Histidin | 25.51 g | 25.51 g |
| Hydroxyprolin | 1.7 g | 1.7 g |
| Inulin | 0 g | 0 g |
| Isoleucin | 42.51 g | 42.51 g |
| Jod | 13.78 µg | 13.78 µg |
| Kalium | 1141.93 mg | 1141.93 mg |
| Kcal | 557.84 kcal | 557.84 kcal |
| Kieselsäure | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Kj | 2303.24 kJ | 2303.24 kJ |
| Kobalt | 1.7 µg | 1.7 µg |
| Kohlenhydrat | 23.04 g | 23.04 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 6.36 g | 6.36 g |
| Kupfer | 0.36 mg | 0.36 mg |
| Laktose | 7.79 g | 7.79 g |
| Lauric Acid | 1.49 g | 1.49 g |
| Leucin | 68.02 g | 68.02 g |
| Linolsäure | 0.52 g | 0.52 g |
| Lutein + zeaxanthin | 464.83 mg | 464.83 mg |
| Lycopin | 4374.1 µg | 4374.1 µg |
| Lysin | 68.01 g | 68.01 g |
| Magnesium | 82.02 mg | 82.02 mg |
| Malinsäure | 0.17 g | 0.17 g |
| Maltose | 1.73 g | 1.73 g |
| Mangan | 0.35 mg | 0.35 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.8 g | 1.8 g |
| Methionin | 17 g | 17 g |
| Molybdän | 7.7 µg | 7.7 µg |
| Myristic Acid | 0.84 g | 0.84 g |
| Natrium | 733.7 mg | 733.7 mg |
| Natron | 1.75 g | 1.75 g |
| Nickel | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Oleinsäure | 3.57 g | 3.57 g |
| Omega 3 | 0.18 g | 0.18 g |
| Omega 6 | 1.09 g | 1.09 g |
| Oxalsäure | 17.2 mg | 17.2 mg |
| Palmitic Acid | 1.1 g | 1.1 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 0.36 g | 0.36 g |
| Phenylalanin | 51.01 g | 51.01 g |
| Phosphor | 639.14 mg | 639.14 mg |
| Phytoen | 5100 µg | 5100 µg |
| Phytofluen | 510 µg | 510 µg |
| Polyols | 1.7 g | 1.7 g |
| Proline | 42.51 g | 42.51 g |
| Saccharose | 0.44 g | 0.44 g |
| Salz | 201.65 g | 201.65 g |
| Schwefel | 21.3 mg | 21.3 mg |
| Selenium | 33.11 µg | 33.11 µg |
| Serine | 51.01 g | 51.01 g |
| Stearic Acid | 0.25 g | 0.25 g |
| Stickstoff | 23.8 g | 23.8 g |
| Stigmasterol | 0.57 g | 0.57 g |
| Stärke | 0.23 g | 0.23 g |
| Säure | 0.68 g | 0.68 g |
| Taurin | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Thrombonin | 42.51 g | 42.51 g |
| Tryptophan | 17 g | 17 g |
| Tyrosin | 34.01 g | 34.01 g |
| Valin | 59.51 g | 59.51 g |
| Vitamin A | 482.68 µg | 482.68 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.28 mg | 0.28 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 6.59 µg | 6.59 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.06 mg | 1.06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.22 mg | 2.22 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 12.33 mg | 12.33 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.64 mg | 1.64 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.49 mg | 0.49 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2.61 mg | 2.61 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 34.6 mg | 34.6 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 41.3 µg | 41.3 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 61.82 mg | 61.82 mg |
| Vitamin D | 3.75 µg | 3.75 µg |
| Vitamin E | 3.3 mg | 3.3 mg |
| Vitamin K | 119.94 µg | 119.94 µg |
| Wasser | 477.32 g | 477.32 g |
| Zellulose | 5.75 g | 5.75 g |
| Zink | 4.76 mg | 4.76 mg |
| Zitronensäure | 0.68 mg | 0.68 mg |
| Zucker | 15.91 g | 15.91 g |
| Zucker hinzugefügt | 1.75 g | 1.75 g |
| Zuckeralkohole | 1.7 g | 1.7 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.08 g | 0.08 g |
