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General • Easy

Kartoffelsalat mit Hering

1 / Portion

Enthält Allergene

Kartoffel Fisch Sulfite Histamin Anisakis Gurke Senf Zwiebel Petersilie Sellerie Raps

Zutaten - 6

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Kartoffeln

kcal: 117.8

150 x Gram

(1 g)

Protein 2.85g Fett 0.15g Kohlenhydrate 26.25g

Kartoffeln

Mineralien

Alanina 0.07 g

Alkohol 1 g

Alpha-Cryptoxanthin 1 µg

Arginin 0.07 g

Asche 0.8 g

Aspartinsäure 0.35 g

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Beta-sitosterin 7 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 11 mg

Chlor 58 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.1 µg

Cystein 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.3 mg

Eiweiß 1.9 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.4 g

Fett 0.1 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 10 mg

Fluorid 0 mg

Fructose 0.3 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glicemyc Index 85 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 0.24 g

Glycin 0.06 g

Histidin 0.03 g

Isoleucin 0.06 g

Jod 5.5 µg

Kalium 425 mg

Kcal 77 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 322 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 17.5 g

Kupfer 0.14 mg

Laktose 1 g

Leucin 0.1 g

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 0.11 g

Magnesium 23 mg

Malinsäure 150 g

Maltose 1 g

Mangan 0.15 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Methionin 0.02 g

Molybdän 8.7 µg

Natrium 6 mg

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 5 mg

Ph 5.8 µg

Phenylalanin 0.08 g

Phosphor 57 mg

Proline 0.06 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.02 g

Schwefel 35 mg

Selenium 0.3 µg

Serine 0.09 g

Stickstoff 0.3 g

Stärke 15.4 g

Thrombonin 0.06 g

Tryptophan 0.02 g

Tyrosin 0.06 g

Valin 0.09 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.33 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 16 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 20 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.05 mg

Vitamin K 2 µg

Wasser 79 g

Zellulose 2.2 g

Zink 0.35 mg

Zitronensäure 400 mg

Zucker 0.8 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kartoffeln

Marinierter Hering

kcal: 193

100 x Gram

(1 g)

Protein 16.5g Fett 12.6g Kohlenhydrate 3.4g

Marinierter Hering

Mineralien

Asche 2 g

Calcium 60 mg

Cholesterin 60 mg

Eisen 1.2 mg

Eiweiß 16.5 g

Fett 12.6 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Jod 25 µg

Kalium 250 mg

Kcal 193 kcal

Kj 808 kJ

Kohlenhydrat 3.4 g

Kupfer 0.05 mg

Magnesium 25 mg

Natrium 850 mg

Omega 3 1.5 g

Omega 6 0.2 g

Phosphor 200 mg

Salz 2.1 g

Selenium 36.5 µg

Vitamin A 60 µg

Vitamin B12 (Cobalamin) 13 µg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 15 µg

Vitamin E 1.2 mg

Vitamin K 0.1 µg

Wasser 65.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.8 mg

Zucker 1 g

Marinierter Hering

Saure Gurken

kcal: 12.5

100 x Gram

(1 g)

Protein 1g Fett 0.1g Kohlenhydrate 1.9g

Saure Gurken

Mineralien

Alanina 20 g

Arginin 20 g

Asche 2.5 g

Aspartinsäure 50 g

Beta-Carotin 100 µg

Calcium 18 mg

Chlor 1100 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.1 g

Faserunlöslich 0.4 g

Fett 0.1 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glutaminsäure 60 g

Glycin 15 g

Histidin 10 g

Isoleucin 20 g

Jod 1 µg

Kalium 99 mg

Kcal 11 kcal

Kj 46 kJ

Kohlenhydrat 1.9 g

Kupfer 0.06 mg

Leucin 30 g

Lutein + zeaxanthin 20 mg

Lysin 30 g

Magnesium 43 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Methionin 5 g

Molybdän 1 µg

Natrium 703 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.03 g

Phenylalanin 20 g

Phosphor 27 mg

Proline 20 g

Salz 1.76 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.3 µg

Serine 20 g

Thrombonin 20 g

Tryptophan 5 g

Tyrosin 10 g

Valin 25 g

Vitamin A 17 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 4 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 47 µg

Wasser 94.16 g

Zellulose 0.5 g

Zink 0.82 mg

Zucker 0.9 g

Zystin 5 g

Saure Gurken

Zwiebel

kcal: 21.3

50 x Gram

(1 g)

Protein 0.55g Fett 0.05g Kohlenhydrate 4.65g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Petersiliengrün

kcal: 8.9

20 x Gram

(1 g)

Protein 0.59g Fett 0.16g Kohlenhydrate 1.27g

Petersiliengrün

Mineralien

Asche 2.19 g

Beta-Carotin 5054 µg

Calcium 138 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.22 g

Eisen 3.33 mg

Eiweiß 2.97 g

Fett 0.79 g

Folate 152 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.13 g

Kalium 554 mg

Kcal 36 kcal

Kj 151 kJ

Kohlenhydrat 6.33 g

Kupfer 0.15 mg

Lutein + zeaxanthin 5561 mg

Magnesium 50 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.33 g

Natrium 56 mg

Omega 3 0.13 g

Omega 6 0.2 g

Phosphor 58 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 421 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.31 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 152 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 133 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.75 mg

Vitamin K 1640 µg

Wasser 87.71 g

Zellulose 3.3 g

Zink 1.07 mg

Zucker 0.85 g

Petersiliengrün

Kaltgepresstes Rapsöl

kcal: 45.4

5 x Gram

(1 ml)

Protein 0.05g Fett 5g Kohlenhydrate 0.05g

Kaltgepresstes Rapsöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 10 g

Asche 1 g

Beta-sitosterin 350 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 60.76 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 60.76 g

Eiweiß 1 g

Erucasäure 0.3 g

Fett 100 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fitosterol 700 mg

Gesättigte Fettsäuren 5.25 g

Gesättigte Fettsäuren 16:0 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 18:0 1.1 g

Kcal 900 kcal

Kj 3762 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Linolsäure 18.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 18.6 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 60.76 g

Omega 3 10 g

Omega 6 18.6 g

Salz 1 g

Vitamin E 29.05 mg

Vitamin K 71.3 µg

Wasser 1 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Kaltgepresstes Rapsöl

399 kcal

Eiweiß 21.54g

Fette 18.06g

Kohlenhydrate 37.52g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Ziemniaki gotujemy i kroimy w kostkę. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Płaty śledziowe i ogórki kiszone również kroimy w kostkę, natkę pietruszki siekamy. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy solę i pieprzem.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	20.11 g	20.11 g
Alkohol	1.5 g	1.5 g
Alpha-Cryptoxanthin	1.5 µg	1.5 µg
Alpha-Linolensäure	0.5 g	0.5 g
Arginin	20.11 g	20.11 g
Asche	6.49 g	6.49 g
Aspartinsäure	50.53 g	50.53 g
Beta-Carotin	1110.8 µg	1110.8 µg
Beta-Cryptoxanthin	1.5 µg	1.5 µg
Beta-sitosterin	28 mg	28 mg
Bor	0.15 mg	0.15 mg
Calcium	133.6 mg	133.6 mg
Chlor	1194.5 mg	1194.5 mg
Cholesterin	63.25 mg	63.25 mg
Chromium	0.65 µg	0.65 µg
Cystein	0.05 g	0.05 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.12 g	3.12 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	3.04 g	3.04 g
Eisen	2.82 mg	2.82 mg
Eiweiß	21.54 g	21.54 g
Erucasäure	0.02 g	0.02 g
Faserlöslich	1.73 g	1.73 g
Faserunlöslich	2.93 g	2.93 g
Fett	18.06 g	18.06 g
Fettsäuren Trans	2.61 g	2.61 g
Fitosterol	50 mg	50 mg
Fluorid	0 mg	0 mg
Folate	30.4 µg	30.4 µg
Fructose	1.05 g	1.05 g
Galaktose	1.5 g	1.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.39 g	0.39 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0	0.19 g	0.19 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0	0.06 g	0.06 g
Glicemyc Index	135 µg	135 µg
Glucose	1.35 g	1.35 g
Glutaminsäure	60.36 g	60.36 g
Glycin	15.09 g	15.09 g
Histidin	10.05 g	10.05 g
Isoleucin	20.09 g	20.09 g
Jod	34.25 µg	34.25 µg
Kalium	1170.3 mg	1170.3 mg
Kieselsäure	1.5 mg	1.5 mg
Kobalt	0 µg	0 µg
Kohlenhydrat	37.52 g	37.52 g
Kupfer	0.38 mg	0.38 mg
Laktose	1.5 g	1.5 g
Leucin	30.15 g	30.15 g
Linolsäure	0.93 g	0.93 g
Lutein	5 µg	5 µg
Lutein + zeaxanthin	1147.2 mg	1147.2 mg
Lysin	30.17 g	30.17 g
Magnesium	117.5 mg	117.5 mg
Malinsäure	225 g	225 g
Maltose	1.5 g	1.5 g
Mangan	0.45 mg	0.45 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.61 g	1.61 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	0.93 g	0.93 g
Methionin	5.03 g	5.03 g
Molybdän	14.05 µg	14.05 µg
Natrium	1575.25 mg	1575.25 mg
Nickel	0.02 mg	0.02 mg
Oleinsäure	3.04 g	3.04 g
Omega 3	2.06 g	2.06 g
Omega 6	1.27 g	1.27 g
Oxalsäure	7.5 mg	7.5 mg
Ph	8.7 µg	8.7 µg
Phenylalanin	20.12 g	20.12 g
Phosphor	331.1 mg	331.1 mg
Proline	20.09 g	20.09 g
Saccharose	1.55 g	1.55 g
Salz	3.93 g	3.93 g
Schwefel	82.5 mg	82.5 mg
Selenium	37.52 µg	37.52 µg
Serine	20.14 g	20.14 g
Stickstoff	0.45 g	0.45 g
Stärke	23.7 g	23.7 g
Thrombonin	20.09 g	20.09 g
Tryptophan	5.03 g	5.03 g
Tyrosin	10.09 g	10.09 g
Valin	25.14 g	25.14 g
Vitamin A	162.7 µg	162.7 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.18 mg	0.18 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	15.5 µg	15.5 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1 mg	0.1 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.16 mg	2.16 mg
Vitamin B4 (Cholin)	20.56 mg	20.56 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.6 mg	0.6 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.91 mg	0.91 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.35 mg	0.35 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	70.9 µg	70.9 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	65.1 mg	65.1 mg
Vitamin D	17.7 µg	17.7 µg
Vitamin E	2.99 mg	2.99 mg
Vitamin K	381.87 µg	381.87 µg
Wasser	340.25 g	340.25 g
Zeaxanthin	2.5 µg	2.5 µg
Zellulose	6.36 g	6.36 g
Zink	2.48 mg	2.48 mg
Zitronensäure	600 mg	600 mg
Zucker	5.42 g	5.42 g
Zucker hinzugefügt	1.5 g	1.5 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.5 g	1.5 g
Zystin	5 g	5 g