4 min read
Healing properties of baobab fruit, leaves and oil
Lena Bauer
✓
Diets Premium Expert • 25.03.2026
✓
Scientifically reviewed by a clinical dietitian:
This article has been peer-reviewed for adherence to IŻŻ, WHO, and PTGiP clinical nutritional standards.
| Diets Premium Expert Lena Bauer | min read 4 min | Scientifically reviewed by a clinical dietitian 25.03.2026 |
Smart Voice
•Listen to the article content live
0:00
/
0:00
Key Takeaways
Baobab is a giant tree that is widely used by the indigenous people of Africa. Most of us associate it with a book we read in elementary school In the Desert and in the Woods, but few realize that it has a number of nutritional and medicinal properties. Read the article to learn more about the benefits you can gain by consuming specific parts of this unique tree.
Meal Plan
Want to apply these guidelines in your daily diet?
Our smart diet generator creates a tailored meal plan in 3 minutes based on the recommendations in this article.
Die Früchte des gigantischen Baobab
Baobab, ein gewaltiger Baum, kann bis zu 25 Meter hoch werden und ist fähig, Früchte von etwa 20-30 cm Länge und 10 cm Durchmesser hervorzubringen. Diese länglichen Früchte wachsen einzeln an langen Stielen. Sie bestehen aus einer verhärteten äußeren Schale (45% des Gewichts), Samen (40% des Gewichts) und Fruchtfleisch (15% des Gewichts). Frische Früchte weisen eine gelblich-weiße Färbung und ein saftiges Fruchtfleisch auf, das in reifen Früchten jedoch natürlicherweise austrocknet und die Form von verdichteten Pulverklumpen annimmt. Sie sind vor allem eine Quelle von Kohlenhydraten, liefern aber auch Calcium, Kalium, Thiamin, Nikotinsäure und Vitamin C. In ihrer Zusammensetzung fehlt es nahezu an Wasser und Fett. In Polen sind sie nicht in ihrer Gesamtheit erhältlich, sondern nur in pulverisierter Form, die in Online-Shops erworben werden kann. Diese Form behält jedoch den gleichen Nährwert wie die ganze Frucht bei, da während der Herstellung keine Wärmebehandlung erfolgt.
Mikronisiertes Pulver aus Baobabblättern
Dieses hochwertige Pulver wird aus sorgfältig getrockneten und bei niedriger Temperatur mikronisierten Baobabblättern hergestellt, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Es weist ähnliche Eigenschaften wie die Früchte des Baobab auf, darunter entzündungshemmende und starke antioxidative Wirkungen. Baobabblätter sind eine hervorragende Quelle für Kalzium, Vitamin A und E, was hilft, die ersten Anzeichen der Hautalterung zu bekämpfen und diesen Prozess zu verlangsamen. Häufig werden sie in der Kosmetik verwendet, beispielsweise für Gesichtsmasken, Seifen, Kräuterbäder und Rasierpflegeprodukte, aufgrund ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Leider besitzen frische Blätter den höchsten Nährwert. In Polen ist es am besten, getrocknete Früchte oder Baobaböl zu verwenden.
Baobab-Samenextrakt
Dieses Öl wird aus den Samen des Baobab-Baumes gewonnen und ist ebenso wertvoll wie dessen Früchte. Es wird sowohl als Nahrungsmittel als auch zur Hautpflege, insbesondere bei problematischer Haut, verwendet. Ein großer Vorteil ist, dass es die Haut nicht reizt und keine allergischen Reaktionen auslöst, was es zu einem hervorragenden natürlichen Kosmetikprodukt macht. Aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien wie Vitamin A und E eignet es sich ideal für reife Haut, da es den Alterungsprozess verlangsamt, die Regeneration der Haut unterstützt und sie glättet. Zudem fördert es die Wundheilung und verbessert den Zustand der Haare, besonders trockener und spröder Haare. Es wird auch für die Pflege von Personen mit Hauterkrankungen wie Psoriasis oder Ekzemen empfohlen. Der Baobab-Baum ist ein Baum mit überraschenden Vorteilen, und seine Blätter, Früchte und das daraus gewonnene Öl sind nicht nur eine Quelle nützlicher medizinischer Eigenschaften, sondern auch ein reichhaltiger Schatz an Nährstoffen wie Kalzium (in höherer Konzentration als in Milch) und Kalium (dreimal mehr als in Bananen). Es ist definitiv ein Produkt, das sich lohnt!
Tags
Lena Bauer
✓Diets Premium Expert
Diets Premium team expert. Specializes in nutrition plans, strength sports, and training plans.
View Profile →
