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Omelett mit Champignons und Gemüse

1 / Portion

Enthält Allergene

Ei Pilze Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Zwiebel Schwarzer Pfeffer Chilischoten Capsicum Iodine

Zutaten - 9

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Ganze Hühnereier (S)

kcal: 180.2

3 x Stück

(43 g)

Protein 16.13g Fett 12.51g Kohlenhydrate 0.77g

Ganze Hühnereier (S)

Mineralien

Asche 1.1 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 47 mg

Chlor 170 mg

Cholesterin 360 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein + zeaxanthin 380 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g

Natrium 141 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 204 mg

Retinol 272 µg

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Vitamin A 272 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.06 mg

Vitamin B4 (Cholin) 294 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 1.7 µg

Vitamin D3 1.7 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75.8 g

Zellulose 1 g

Zink 1.76 mg

Zucker 0.6 g

Ganze Hühnereier (S)

Frische Champignons

kcal: 39.7

8 x Stück

(20 g)

Protein 4.32g Fett 0.64g Kohlenhydrate 4.16g

Frische Champignons

Mineralien

Asche 0.8 g

Calcium 11 mg

Chlor 37 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 0.9 mg

Eiweiß 2.7 g

Faserlöslich 0.7 g

Faserunlöslich 1.3 g

Fett 0.4 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 17 µg

Fructose 0.94 g

Gesättigte Fettsäuren 0.07 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.94 g

Kalium 289 mg

Kcal 22 kcal

Kj 92 kJ

Kohlenhydrat 2.6 g

Kupfer 0.4 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.23 g

Natrium 6 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.21 g

Phosphor 165 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 34 mg

Selenium 9.3 µg

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.6 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.81 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.5 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.05 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 5 mg

Vitamin D 1.94 µg

Vitamin E 0.11 mg

Vitamin K 3.6 µg

Wasser 91.8 g

Zellulose 2 g

Zink 0.47 mg

Zucker 1.98 g

Frische Champignons

Rote Paprika

kcal: 30.7

0.5 x Stück

(200 g)

Protein 1g Fett 0.3g Kohlenhydrate 6g

Rote Paprika

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 1.5 µg

Calcium 7 mg

Chlorid 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 1.6 g

Fett 0.3 g

Fructose 2.1 g

Glucose 1.8 g

Kalium 210 mg

Kcal 26 kcal

Kj 109 kJ

Kohlenhydrat 6 g

Kupfer 0.1 mg

Lutein + zeaxanthin 0.7 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.1 mg

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.15 g

Phosphor 26 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 157 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 46 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127 mg

Vitamin E 1.6 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 92 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.2 mg

Zucker 4.2 g

Rote Paprika

Zwiebel

kcal: 18

0.25 x Stück

(170 g)

Protein 0.47g Fett 0.04g Kohlenhydrate 3.95g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Wasser

kcal: 3.4

2 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.2g Fett 0.2g Kohlenhydrate 0.2g

Wasser

Mineralien

Asche 1 g

Calcium 0.2 mg

Chlorid 1.34 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 0.01 mg

Kalium 0.2 mg

Kcal 1 kcal

Kj 1 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Magnesium 0.02 mg

Natrium 0.92 mg

Ph 7 µg

Salz 1 g

Wasser 100 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Wasser

Edelsüße Paprika gemahlen

kcal: 2.1

1 x Esslöffel

(7 g)

Protein 0.07g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.42g

Edelsüße Paprika gemahlen

Mineralien

Asche 0.2 g

Beta-Carotin 18000 µg

Calcium 7 mg

Chlor 10 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 0.43 mg

Eiweiß 0.99 g

Fett 0.3 g

Kalium 211 mg

Kcal 28 kcal

Kj 117 kJ

Kohlenhydrat 6.03 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 740 mg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.08 mg

Natrium 4 mg

Phosphor 26 mg

Selenium 0.1 µg

Vitamin A 3131 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.08 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.97 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.29 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 127.7 mg

Vitamin E 1.58 mg

Vitamin K 4.9 µg

Wasser 89.5 g

Zellulose 2.1 g

Zink 0.25 mg

Zucker 4.2 g

Edelsüße Paprika gemahlen

Schwarzer Pfeffer

kcal: 3.3

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.11g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.65g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

Gemahlener Chili-Pfeffer

kcal: 4.1

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.12g Fett 0.17g Kohlenhydrate 0.53g

Gemahlener Chili-Pfeffer

Mineralien

Asche 7.6 g

Beta-Carotin 25.6 µg

Calcium 148 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.5 g

Eisen 7.2 mg

Eiweiß 12.43 g

Fett 17.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kalium 2014 mg

Kcal 314 kcal

Kohlenhydrat 53.07 g

Lutein + zeaxanthin 0.9 mg

Magnesium 152 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9.8 g

Natrium 78 mg

Omega 3 2.2 g

Omega 6 7.6 g

Phosphor 293 mg

Vitamin A 2081 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.42 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.87 mg

Vitamin B3 (Niacin) 8.7 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 2.45 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 68 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7.2 mg

Vitamin E 29.83 mg

Vitamin K 80.3 µg

Wasser 8.8 g

Zellulose 33.9 g

Zink 2.48 mg

Zucker 5.3 g

Gemahlener Chili-Pfeffer

Himalayasalz

kcal: 0.2

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.01g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.01g

Himalayasalz

Mineralien

Calcium 150 mg

Chlorid 59600 mg

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 0.01 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 50 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.02 mg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.01 mg

Natrium 38758 mg

Salz 98 g

Schwefel 120 mg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.1 mg

Zucker 1 g

Himalayasalz

282 kcal

Eiweiß 22.43g

Fette 13.92g

Kohlenhydrate 16.69g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Umyj warzywa i pieczarki.Pieczarki pokrój w plasterki i umieść na osobnej patelni. Uduś pieczarki wraz z niewielką ilością wody.Cebulę i paprykę pokrój w kostkę. Szczypiorek posiekaj. Umieść warzywa w misce.Do warzyw dodaj jaja kurze oraz przyprawy (papryka słodka, papryka ostra, pieprz czarny, sól himalajska). Wymieszaj.Rozgrzej patelnię, a następnie wlej zawartość miski. Podgrzewaj omlet aż do czasu, gdy jajka się zetną.Omlet wyłóż na talerz i posyp duszonymi pieczarkami.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Asche	3.79 g	3.79 g
Beta-Carotin	1261.76 µg	1261.76 µg
Beta-Cryptoxanthin	25.8 µg	25.8 µg
Calcium	102.95 mg	102.95 mg
Chlor	285.58 mg	285.58 mg
Chlorid	606.27 mg	606.27 mg
Cholesterin	467.52 mg	467.52 mg
Chromium	0.01 µg	0.01 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.69 g	5.69 g
Eisen	4.98 mg	4.98 mg
Eiweiß	22.43 g	22.43 g
Faserlöslich	1.99 g	1.99 g
Faserunlöslich	4.05 g	4.05 g
Fett	13.92 g	13.92 g
Fettsäuren Trans	1.64 g	1.64 g
Fluorid	0.01 mg	0.01 mg
Folate	27.2 µg	27.2 µg
Fructose	4.11 g	4.11 g
Gesättigte Fettsäuren	4.03 g	4.03 g
Glicemyc Index	30.38 µg	30.38 µg
Glucose	4.07 g	4.07 g
Jod	0.01 µg	0.01 µg
Kalium	954.76 mg	954.76 mg
Kobalt	0.01 µg	0.01 µg
Kohlenhydrat	16.69 g	16.69 g
Kupfer	0.87 mg	0.87 mg
Lutein	4.25 µg	4.25 µg
Lutein + zeaxanthin	542.71 mg	542.71 mg
Lycopin	1.29 µg	1.29 µg
Magnesium	55.1 mg	55.1 mg
Mangan	0.38 mg	0.38 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.43 g	1.43 g
Molybdän	0.01 µg	0.01 µg
Natrium	586.21 mg	586.21 mg
Omega 3	0.13 g	0.13 g
Omega 6	1.48 g	1.48 g
Ph	1.4 µg	1.4 µg
Phosphor	565.44 mg	565.44 mg
Retinol	350.88 µg	350.88 µg
Saccharose	1.2 g	1.2 g
Salz	1.66 g	1.66 g
Schwefel	68.36 mg	68.36 mg
Selenium	54.8 µg	54.8 µg
Stärke	0.51 g	0.51 g
Vitamin A	751.33 µg	751.33 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.19 mg	0.19 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.66 µg	3.66 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.73 mg	1.73 mg
Vitamin B3 (Niacin)	8.99 mg	8.99 mg
Vitamin B4 (Cholin)	379.26 mg	379.26 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	2.55 mg	2.55 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.6 mg	0.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	115.56 µg	115.56 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	147.2 mg	147.2 mg
Vitamin D	5.29 µg	5.29 µg
Vitamin D3	2.19 µg	2.19 µg
Vitamin E	3.15 mg	3.15 mg
Vitamin K	14 µg	14 µg
Wasser	400.97 g	400.97 g
Zeaxanthin	2.13 µg	2.13 µg
Zellulose	8.28 g	8.28 g
Zink	3.37 mg	3.37 mg
Zucker	10.49 g	10.49 g