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General • Easy

Rührei mit Brot

5 min
1 / Portion
Enthält Allergene
Roggen Gluten Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Milch Laktose Schwarzer Pfeffer Iodine

Rezept Zubereitungsschritte

1

Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen, die Eier verquirlen und nach Belieben anbraten.

Das Rührei auf das Brot geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 0.61 g 0.61 g
Alpha-Linolensäure 0.04 g 0.04 g
Arginin 0.82 g 0.82 g
Asche 1.66 g 1.66 g
Aspartinsäure 1.22 g 1.22 g
Beta-Carotin 46.02 µg 46.02 µg
Calcium 66.69 mg 66.69 mg
Chlor 172.2 mg 172.2 mg
Chlorid 59.5 mg 59.5 mg
Cholesterin 392.3 mg 392.3 mg
Chromium 0 µg 0 µg
Cystein 0.31 g 0.31 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.91 g 6.91 g
Eisen 2.65 mg 2.65 mg
Eiweiß 15.53 g 15.53 g
Faserlöslich 0.75 g 0.75 g
Faserunlöslich 1.8 g 1.8 g
Fett 19.13 g 19.13 g
Fettsäuren Trans 0.37 g 0.37 g
Fluorid 0 mg 0 mg
Fructose 1.02 g 1.02 g
Gesättigte Fettsäuren 8.68 g 8.68 g
Glicemyc Index 15 µg 15 µg
Glucose 0.38 g 0.38 g
Glutaminsäure 1.63 g 1.63 g
Glycin 0.41 g 0.41 g
Histidin 0.31 g 0.31 g
Isoleucin 0.71 g 0.71 g
Jod 2 µg 2 µg
Kalium 208.5 mg 208.5 mg
Kobalt 0 µg 0 µg
Kohlenhydrat 15.14 g 15.14 g
Kupfer 10.35 mg 10.35 mg
Laktose 1.08 g 1.08 g
Leucin 1.12 g 1.12 g
Lignin 0.09 g 0.09 g
Linolsäure 1.22 g 1.22 g
Lutein + zeaxanthin 0.41 mg 0.41 mg
Lysin 0.92 g 0.92 g
Magnesium 33.8 mg 33.8 mg
Mangan 0.67 mg 0.67 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2 g 2 g
Methionin 0.41 g 0.41 g
Molybdän 0 µg 0 µg
Natrium 363.59 mg 363.59 mg
Oleinsäure 4.15 g 4.15 g
Omega 3 0.12 g 0.12 g
Omega 6 1.83 g 1.83 g
Palmitic Acid 2.24 g 2.24 g
Pflanzliche Eiweiße 1.02 g 1.02 g
Phenylalanin 0.61 g 0.61 g
Phosphor 269.45 mg 269.45 mg
Proline 0.51 g 0.51 g
Retinol 351.4 µg 351.4 µg
Saccharose 1.5 g 1.5 g
Salz 100.82 g 100.82 g
Schwefel 0 mg 0 mg
Selenium 35.01 µg 35.01 µg
Serine 0.82 g 0.82 g
Stearic Acid 0.71 g 0.71 g
Stärke 12 g 12 g
Thrombonin 0.51 g 0.51 g
Tierische Eiweiße 12.75 g 12.75 g
Tryptophan 0.2 g 0.2 g
Tyrosin 0.51 g 0.51 g
Valin 0.71 g 0.71 g
Vitamin A 356.83 µg 356.83 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg 0.09 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.65 µg 1.65 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.49 mg 0.49 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.28 mg 0.28 mg
Vitamin B4 (Cholin) 298.86 mg 298.86 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.61 mg 1.61 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg 0.17 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 55.76 µg 55.76 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.02 mg 0.02 mg
Vitamin D 2.12 µg 2.12 µg
Vitamin D3 2.12 µg 2.12 µg
Vitamin E 1.25 mg 1.25 mg
Vitamin K 2.94 µg 2.94 µg
Wasser 90.22 g 90.22 g
Zellulose 3.6 g 3.6 g
Zink 1.78 mg 1.78 mg
Zucker 2.6 g 2.6 g