Die Diät, die gesunden Frauen und Männern empfohlen wird, unterscheidet sich in ihren grundlegenden Prinzipien nicht wesentlich, es gibt jedoch bestimmte Aspekte, die je nach Jahreszeit und Geschlecht bei der Planung der Ernährung anders betrachtet werden müssen.
Übereinstimmungen in den Ernährungsgewohnheiten von Frauen und Männern
Für eine gesunde Person, die kein Sportler ist, wird empfohlen, dass die Menge an Protein ungefähr 1 g/kg Körpergewicht, unabhängig vom Geschlecht, betragen sollte. Kohlenhydrate sollten etwa 50% des täglichen Energiebedarfs liefern, Fette etwa 30-35%. In den folgenden Abschnitten dieses Artikels werden die grundlegenden Übereinstimmungen zwischen den Empfehlungen für den täglichen Verzehr von Nährstoffen, unabhängig vom Geschlecht, dargestellt. Es sei darauf hingewiesen, dass in den letzten Jahren immer mehr Publikationen über die ähnlichen Reaktionen des weiblichen und männlichen Körpers auf bestimmte Ernährungsbestandteile, die Mechanismen ihrer Aufnahme durch das Verdauungssystem und die ähnliche Tendenz zur Entwicklung bestimmter metabolischer Probleme erschienen sind. Es ist anzunehmen, dass in den kommenden Jahrzehnten die Übereinstimmungen in den Empfehlungen für beide Geschlechter noch deutlicher werden.
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