Kalte Speisen sind eine hervorragende Option an heißen Sommertagen... Kältemittel, auch kalte Suppen genannt, sind erfrischend... Es ist wichtig, dass kalte Gerichte nährstoffreich sind und Energie für den täglichen Bedarf liefern... Hier sind einige Vorschläge für kalte Mahlzeiten.
Ein erfrischendes Getränk mit Erdbeeren und Basilikum
(Zwei Portionen): Erdbeeren 300 g (2 Glas), Naturjoghurt 2% Fett, 250 g (Glas), ?? Nahrungsmilch 2% Fett, 125 g (0,5 Glas), 20 g Zitronensaft (2 Löffel), Basilikum (ein paar Blätter). Zubereitungszeit: 10 Minuten. Erdbeeren waschen und putzen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen. Nährwert pro Portion (348,5 g): - Energie 158,1 kcal, - Eiweiß 8,6 g, - Fett 4,4 g, - Kohlenhydrate 22,3 g, - Ballaststoffe 2,7 g.
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