Nudeln mit Geflügelfleisch und Spinatblättern
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Nudeln mit Geflügelfleisch sind ein sehr nahrhaftes Gericht. Um seine visuelle Anziehungskraft und seinen Nährwert zu erhöhen, ist es notwendig, farbenfrohes Gemüse hinzuzufügen. Eine ausgezeichnete Option ist Spinat, der dank seines Kaliumgehalts dazu beiträgt, den Blutdruck zu senken, während Folsäure und Magnesium den Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen unterstützen.
Essential components
– Chicken breast (90 g), – a portion of whole grain penne pasta (70 g), – two handfuls of fresh spinach (50 g), – fat cheese of 12% fat content (30 g), – a tablespoon of sunflower seeds (10 g), – small red onion (30 g), – two garlic cloves (6 g), – rapeseed oil (8 g).
The way in which it is prepared
We commence by boiling al dente pasta and subsequently pouring a glass of water that remains after cooking. Chicken is cut into cubes and sprinkled with spices. The onion is sliced into thin strips and the garlic into small pieces. We fry everything in rapeseed oil until it is lightly browned. We add the chicken and let it sit for a moment. We pour the remaining water from the pasta cooking into the pan, so that the contained starch gently binds all the ingredients. We add spinach, feta cheese, and sunflower seeds, and then carefully mix all the ingredients.
Nutrient composition of the product
Protein: 38.4 grams Carbohydrates: 50.8 grams Fat: 20.5 grams Fiber: 9.5 grams Total calorie count: 568 kcal.