Vegetarische Ernährung ist ein Thema, das schon seit vielen Jahren kontrovers diskutiert wird. Auf der einen Seite hat sie viele Anhänger, auf der anderen Seite wird sie als Diät angesehen, die viele negative Folgen haben kann. Was sind ihre Hauptprinzipien und worauf sollten sich insbesondere Personen konzentrieren, die sich für diese Art der Ernährung entschieden haben? Was steckt wirklich hinter dem Vegetarismus? Die Antworten auf diese Fragen finden Sie in unserem Artikel über Vegetarismus und seine Emotionen.
Various forms of vegetarian diet
The name vegetarianism originates from Latin words that signify growth, plant-based, and life. In Germany, a vegetarian diet is often referred to as a jar diet. Vegetarians adhere to a philosophy that prohibits the consumption of products derived from animal slaughter. Thus, vegetarians do not consume meat, fish, seafood, and other products whose production involves the destruction of life. Similar to other elimination diets, vegetarianism has various types that are based on the preferences of vegetarians and are divided into several groups, depending on the excluded product groups.
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