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Feigen - Kaloriengehalt, Nährwert, Eigenschaften, Rezepte

Isabella Taylor

Isabella Taylor

2026-03-25
6 Min. Lesezeit
Feigen - Kaloriengehalt, Nährwert, Eigenschaften, Rezepte
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Kleine Feigen wiegen etwa 70 Gramm. Sie stammen aus der Arabischen Halbinsel und sind ein Schatz an nützlichen Verbindungen, die einen hervorragenden Einfluss auf die Gesundheit und Schönheit haben. Was sind ihre Nährwertangaben? Lohnt es sich, gängige Feigen zu konsumieren? Wie können sie in der Küche eingesetzt werden? Was kann uns der regelmäßige Verzehr dieser Früchte noch bringen?

Eine kurze Beschreibung der gewöhnlichen Feige

Die gewöhnliche Feige (Ficus carica) ist eine Frucht aus der Familie der Maulbeeren, die ursprünglich aus der Arabischen Halbinsel und dem Nahen Osten stammt, aber auch in Südeuropa und Kleinasien angebaut wird. Es gibt verschiedene Sorten dieser Frucht, wie die dalmatinischen Feigen, Ziegenfeigen, auch bekannt als Kaffee, die nicht zum Verzehr geeignet sind, und die Smyrna-Feigen, die als hochwertigste Produkte gelten. Die gemeinen Feigen sind dunkelviolett, haben die Form einer verlängerten Birne und sind oft mit einem weißen Belag bedeckt, der manchmal fälschlicherweise als Schimmel angesehen wird. In Wirklichkeit ist dies ein Zeichen für die hohe Qualität des Obstes. Feigen haben einen sehr süßen Geschmack und einen leicht faden Beigeschmack. Man kann sie frisch oder getrocknet auf dem Markt finden.

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