Es gibt viele Faktoren, die das ordnungsgemäße Funktionieren unseres Immunsystems beeinflussen. Einige dieser Faktoren, wie genetische Bedingungen, Alter oder Geschlecht, sind jedoch nicht von uns kontrollierbar. Andere jedoch, wie eine angemessene Ernährung, sind vollständig unter unserer Kontrolle. Leider gibt es keine magischen Nahrungsergänzungsmittel oder Medikamente, die eine Erkältung im Herbst verhindern können. Es gibt jedoch Lebensmittel, die immunmodulatorische, antibakterielle, entzündungshemmende, antivirale und antioxidative Eigenschaften aufweisen. Was sollten wir also im Herbst essen, um unser Immunsystem zu stärken?
Welche Nährstoffe benötigt das Immunsystem für eine korrekte Funktionsweise
Für eine ordnungsgemäße Arbeitsweise des Immunsystems sind Vitamine A, C, E und D sowie Mineralstoffe wie Selen, Zink und Eisen unerlässlich. Es lohnt sich auch, auf Antioxidantien und mehrfach ungesättigte Fettsäuren der Omega-3- und Omega-6-Familien zu achten.
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