Intuitive Ernährung hat eine außergewöhnliche Beliebtheit erlangt, da sie keine Einschränkungen in Bezug auf das Essen beinhaltet. Obwohl es sehr einfach zu integrieren ist, kann seine Integration durch verschiedene Mythen erschwert werden. Welche Mythen sollten umgangen werden? Wie kann man intuitives Essen auf einfache und wirksame Weise beginnen?
Instinktives Ernährung - was ist das?
Instinktive Ernährung ist ein Konzept, das 1995 von zwei amerikanischen Diätwissenschaftlern, Evelyn Tribole und Elyse Resch, entwickelt wurde. Es wird heute immer beliebter. Seine wichtigsten Voraussetzungen sind, übermäßige Ernährungsbeschränkungen aufzugeben und sich auf die Signale zu konzentrieren, die vom Körper gesendet werden, um seine Bedürfnisse mit Nahrung bestmöglich zu befriedigen. Die gesamte Theorie basiert auf 10 wichtigsten Diäten. Ihr Übergang soll auch dazu beitragen, schnell zu verzichten und eine angemessene, individuell angepasste Ernährung zu erhalten. Ein sehr wichtiger Aspekt der instinktiven Ernährung ist das bewusste Essen von Mahlzeiten. Studien zeigen, dass dies eine der besten Methoden ist, um emotionale und zwanghafte Essgewohnheiten zu kontrollieren (J. M. Warren, N. Smith, M. Ashewll 2017). Der Ansatz der Aufmerksamkeit kann auch der Gewichtszunahme entgegenwirken. Instinktive Ernährung besteht aus vier Hauptkomponenten: - bedingungslose Erlaubnis zu essen, - Verzehr von Lebensmitteln aus physiologischen Gründen (nicht aus emotionalen), - Verlassen auf Hunger- und Sättigungssignale, - Auswahl gesundheitlich vorteilhafter Produkte.
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