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Bluthochdruck – die optimale Ernährung

Tim Klein

Tim Klein

2026-03-22
7 Min. Lesezeit
Bluthochdruck – die optimale Ernährung
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Bluthochdruck ist der Haupt-Risikofaktor für viele Krankheiten, wie beispielsweise Schlaganfall, koronare Herzkrankheit, Herz- und Niereninsuffizienz oder hypertensive Retinopathie. Laut der Weltgesundheitsorganisation ist es die erste Ursache für vorzeitige Todesfälle sowohl in Europa als auch weltweit. Es wird geschätzt, dass etwa 30% der Erwachsenen nicht wissen, dass sie an Bluthochdruck leiden. Es gibt jedoch nicht-pharmazeutische Methoden, um Krankheit zu vermeiden oder zu verzögern, wie Lebensstilmodifikation (Prävention und Behandlung von Fettleibigkeit) und erhöhte körperliche Aktivität. Diese Maßnahmen sollten allen Personen mit Verdacht auf Bluthochdruck sowie denen mit hohem normalen Blutdruck empfohlen werden. Was sollte man also essen, um Bluthochdruck vorzubeugen?

Wysokie ciśnienie krwi - pojęcie i klasyfikacja

Wysokie ciśnienie krwi rozpoznaje się, gdy wartości mierzone (w gabinecie lekarskim) wynoszą dla ciśnienia krwi skurczowego ≥ 140 mmHg oraz/lub ≥ 90 mmHg dla ciśnienia krwi rozkurczowego. Poniżej znajduje się tabela przedstawiająca klasyfikację wysokiego ciśnienia krwi, powinno jednak zostać podkreślone, że jego kategoryzacja jest właściwa jedynie dla badań przeprowadzonych w gabinecie lekarskim (A. Tykarski i wsp. 2019). Podczas sprawdzania ciśnienia krwi w warunkach domowych należy uznać nieprawidłową wartość za średni wynik z wielu pomiarów przekraczający lub równy 135 mmHg oraz/lub 85 mmHg. Źródło: nasze opracowanie na podstawie wytycznych PTNT (A. Tykarski i wsp. 2019)

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