124
wyświetleń
Wątroba
Wątroba Wołowa
Smażona Wątroba
Wątroba (przecięta z kory, cielęcej, świni), smażona (bez dodatku tłuszczu i soli)
157
KCAL / 100g
23.5g
Białko
5g
Tłuszcze
4.4g
carbohydrate.chart
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | / 100g |
|---|---|
| Białko | 23.5 g |
| Bor | 50 mg |
| Błonnik | 0.2 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 0.15 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.05 g |
| Chlor | 100 mg |
| Cholesterol | 430 mg |
| Chrom | 25 µg |
| Cobalt | 1 µg |
| Cukier | 0.5 g |
| Cynk | 5.3 mg |
| Fenyloalanina | 1.2 g |
| Fluor | 20 mg |
| Fosfor | 360 mg |
| Histydyna | 0.7 g |
| Izoleucyna | 1.1 g |
| Jod | 13 µg |
| Karotyna Beta | 1 mg |
| Kcal | 160 kcal |
| Kj | 670 kJ |
| Krzemionka | 1 mg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0.8 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1.7 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.1 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.3 g |
| Leucyna | 2.2 g |
| Lizyna | 1.6 g |
| Luteina | 1 µg |
| Lykopenia | 1 µg |
| Magnez | 20 mg |
| Mangan | 0.3 mg |
| Metionina | 0.4 g |
| Miedź | 1.5 mg |
| Molybdenum | 50 µg |
| Natron | 90 g |
| Nikel | 2 mg |
| Nitrogeny | 3.76 g |
| Omega 3 | 0.2 g |
| Omega 6 | 1.1 g |
| Popiół | 1.5 g |
| Potas | 356 mg |
| Retinol | 9889 µg |
| Selen | 70 µg |
| Siarka | 200 mg |
| Sód | 60 mg |
| Sól | 0.2 g |
| Treonina | 1 g |
| Tryptofan | 0.3 g |
| Tłuszcz | 5 g |
| Valina | 1.3 g |
| Wapń | 9.6 mg |
| Witamina A | 9889 µg |
| Witamina ARE | 9889 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.29 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 50 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 3.33 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 15.6 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 350 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 7.6 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.75 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 205.9 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 21 mg |
| Witamina D | 0.8 µg |
| Witamina E | 0.5 mg |
| Witamina K | 290 µg |
| Woda | 67.1 g |
| Węglowodany | 4.4 g |
| Zeaxanthin | 1 µg |
| Żelazo | 13 mg |
| β-Karoten | 1 µg |