Skip to main content
714 wyświetleń
Pobierz
Hirsotto, gotowane
1 / 1

Hirsotto, gotowane

g Gotowane
141 KCAL KCAL / 100g
3.7g Białko
3g Tłuszcze
24.7g Węglowodany
Gotowane

Hirsotto, gotowane

Nutri-Score: B (2)

141 KCAL / 100g
3.7g Białko
3g Tłuszcze
24.7g Węglowodany

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze
Nazwa / 100g
Argentyna 0.15 g
Beta-glukany 0.25 g
Białko 3.7 g
Białko roślinne 3.5 g
Białko zwierzęce 0.2 g
Bor 15 mg
Błonnik 2.5 g
Błonnik nierozpuszczalne 2 g
Błonnik rozpuszczalny 0.5 g
Chlor 530 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 1.5 µg
Cukier 1.1 g
Cukier dodany 1 g
Cynk 1 mg
Cysty 0.05 g
Fenyloalanina 0.13 g
Fitosterol 12 mg
Fosfor 95 mg
Glutamina 0.5 g
Histydyna 0.06 g
Index glikiemiczny 55 µg
Izoleucyna 0.1 g
Jod 1.3 µg
Karotyna Beta 3 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 1.6 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.5 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.7 g
Leucyna 0.25 g
Lizyna 0.12 g
Luteina + zeaxantyna 120 mg
Magnez 44 mg
Mangan 0.4 mg
Metionina 0.04 g
Miedź 0.12 mg
Molybdenum 10.2 µg
Natron 350 g
Omega 3 0.05 g
Omega 6 0.65 g
Popiół 0.5 g
Potas 150 mg
Selen 2.1 µg
Skrobia 23.6 g
Sód 900 mg
Sól 0.9 g
Treonina 0.1 g
Tryptofan 0.04 g
Tyrozyna 0.08 g
Tłuszcz 3 g
Valina 0.15 g
Wapń 9.6 mg
Witamina ARE 1 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 0.1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.49 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.11 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.07 mg
Witamina B7 (Biotyna) 2 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 6.9 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 0.3 mg
Witamina E 1 mg
Witamina K 43 µg
Woda 67.3 g
Węglowodany 24.7 g
Żelazo 2.3 mg
Knowledge Hub

Wiedza ekspertów

Powiązane artykuły na bazie aktualnej strony.

Tradycyjna sztuka kulinarna Japonii: unikalne cechy i klasyczne dania regionalne

Dla większości z nas japońska kultura kulinarna nierozerwalnie wiąże się z delikatnie przygotowywanym sushi, jednak kraj ten kryje w sobie o wiele bogatszą paletę smaków i technik gotowania. Typowy posiłek w Japonii to nie tylko ryż serwowany w drewnianej miseczce oraz zielona herbata jako nieodłączny dodatek – to przede wszystkim harmonia prostoty, sezonowości składników i precyzji w każdym detalu. Ryż, stanowiący fundament większości dań, towarzyszy tu nie tylko jako baza, lecz także jako symbol kulturowy, który łączy się z tradycjami sięgającymi tysiącleci. Co jednak szczególnie fascynujące, to ogromne zróżnicowanie kulinarne między poszczególnymi regionami archipelagu. Od ostrych, aromatycznych zup z Hokkaido, przez subtelne smaki Kioto, aż po wyraziste dania z Okinawa – każda prefektura ma swoje unikalne przepisy, techniki obróbki termicznej oraz lokalne składniki, które od wieków kształtują jej tożsamość kulinarną. Warto zauważyć, że japońska kuchnia to nie tylko zestaw potraw, ale także filozofia, która podkreśla równowagę między pięcioma podstawowymi smakami: słodkim, kwaśnym, słonym, gorzkim i umami. Ta ostatnia, często pomijana w kuchniach zachodnich, odgrywa tu kluczową rolę, nadając daniom głębię i złożoność. Równie istotne są metody przygotowywania – od surowych *sashimi*, przez gotowane *nimono*, aż po smażone *tempura* – każda z nich wymaga nie tylko umiejętności, ale także głębokiego zrozumienia produktów i ich sezonowej dostępności.

Zobacz szczegóły

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code