All About Mushroom: Vitamins & Minerals | Diets Premium Skip to main content
Mushroom
1 / 1
1193 views
1 zdjęcie

Mushroom

Base: 100g Mushrooms
249 KCAL KCAL / 100g
8.7g Protein
0.8g Fat
51.8g Carbohydrates

AI Voice

Listen to the article content live

Profil Odżywczy & Bioaktywność

Nutrients

Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).

Składnik

Alanine

0.5 g
Składnik

Arginine

0.4 g
Składnik

Ash

6.6 g
Składnik

Aspartic acid

0.9 g
Składnik

Beta-carotene

2 µg
Składnik

Beta-sitosterol

12 mg
Składnik

Boron

0.2 mg
Składnik

Calcium

1% RDA
7.8 mg
Składnik

Carbohydrate

20% RDA
51.8 g
Składnik

Chloride

1080 mg
Składnik

Chlorine

1080 mg
Składnik

Cholesterol

1 mg
Składnik

Chromium

2 µg
Składnik

Citric acid

15 mg
Składnik

Cobalt

0 µg
Składnik

Copper

0.31 mg
Składnik

Cystine

0.1 g
Składnik

Ergothionine

2.2 mg
Składnik

Fat

1% RDA
0.8 g
Składnik

Fatty monounsaturated

0.1 g
Składnik

Fatty polyunsaturated

0.4 g
Składnik

Fatty saturated

0.2 g
Składnik

Fatty trans

1 g
Składnik

Fiber

10% RDA
2.5 g
Składnik

Fiber insoluble

1.8 g
Składnik

Fiber soluble

0.7 g
Składnik

Fluoride

0.01 mg
Składnik

Fructose

0.1 g
Składnik

Galactose

1 g
Składnik

Glicemyc Index

15 µg
Składnik

Glucose

0.2 g
Składnik

Glutamic acid

1.3 g
Składnik

Glutamine

0.8 g
Składnik

Glycine

0.35 g
Składnik

Histidine

0.2 g
Składnik

Inulin

0.1 g
Składnik

Iodine

1% RDA
0.9 µg
Składnik

Iron

4% RDA
0.6 mg
Składnik

Isoleucine

0.35 g
Składnik

Lactose

1 g
Składnik

Leucine

0.6 g
Składnik

Lutein + zeaxanthin

15 mg
Składnik

Lysine

0.5 g
Składnik

Magnesium

4% RDA
14 mg
Składnik

Malic acid

10 g
Składnik

Maltose

0.1 g
Składnik

Manganese

0.05 mg
Składnik

Methionine

0.15 g
Składnik

Molybdenum

9 µg
Składnik

Natron

690 g
Składnik

Nickel

0.03 mg
Składnik

Omega 3

0.03 g
Składnik

Omega 6

0.38 g
Składnik

Oxalic acid

1.5 mg
Składnik

Phenylalanine

0.35 g
Składnik

Phosphorus

9% RDA
60 mg
Składnik

Phytosterols

15 mg
Składnik

Potassium

16% RDA
318 mg
Składnik

Proline

0.3 g
Składnik

Protein

17% RDA
8.7 g
Składnik

Protein Animal

1 g
Składnik

Protein Plant

8.7 g
Składnik

Quinic acid

5 g
Składnik

Raffinose

0.2 g
Składnik

Salt

1.7 g
Składnik

Selenium

3% RDA
1.9 µg
Składnik

Serine

0.35 g
Składnik

Silica

1 mg
Składnik

Sodium

35% RDA
690 mg
Składnik

Stachyose

0.1 g
Składnik

Starch

3.3 g
Składnik

Sucrose

0.4 g
Składnik

Sugar

1% RDA
0.7 g
Składnik

Sulfur

38 mg
Składnik

Taurine

1 mg
Składnik

Threonine

0.35 g
Składnik

Tryptophan

0.1 g
Składnik

Tyrosine

0.25 g
Składnik

Valine

0.45 g
Składnik

Verbascose

1 g
Składnik

Vitamin B1 (Thiamin)

0.11 mg
Składnik

Vitamin B12 (Cobalamin)

0.01 µg
Składnik

Vitamin B2 (Riboflavin)

0.04 mg
Składnik

Vitamin B3 (Niacin)

0.43 mg
Składnik

Vitamin B4 (Choline)

17 mg
Składnik

Vitamin B5 (Pantothenic acid)

0.23 mg
Składnik

Vitamin B6 (Pyridoxine)

0.06 mg
Składnik

Vitamin B7 (Biotin)

10 mg
Składnik

Vitamin B9 (Folate)

15.4 µg
Składnik

Vitamin C (Ascorbic acid)

2.1 mg
Składnik

Vitamin D

1% RDA
0.2 µg
Składnik

Vitamin E

0.01 mg
Składnik

Vitamin K

187% RDA
140 µg
Składnik

Water

36.8 g
Składnik

Zinc

5% RDA
0.5 mg
Knowledge Hub

Expert Nutrition Insights

Related articles based on current site

Cultivated white button mushrooms (Agaricus bisporus) with a cap thickness not exceeding 10 millimeters – nutritional profile and compositional analysis
Food & Ingredients
Cultivated white button mushrooms (Agaricus bisporus) with a cap thickness not exceeding 10 millimeters – nutritional profile and compositional analysis
⏱ 3 min czytania 📚 Food & Ingredients
#Vitamins #Selenium
Why mushrooms represent an exceptionally valuable natural source of vitamin D for human health
Food & Ingredients
Why mushrooms represent an exceptionally valuable natural source of vitamin D for human health
⏱ 1 min czytania 📚 Food & Ingredients
#Vitamins #Metabolic
Spotted Oyster Mushroom – pharmacological profile, recommended dosage regimens, therapeutic applications, and usage restrictions
Food & Ingredients
Spotted Oyster Mushroom – pharmacological profile, recommended dosage regimens, therapeutic applications, and usage restrictions
⏱ 3 min czytania 📚 Food & Ingredients
#Seeds #Mushroom
Common suillus – culinary applications, visual identification, and descriptive characteristics
Food Science
Common suillus – culinary applications, visual identification, and descriptive characteristics
⏱ 4 min czytania 📚 Food Science
#Mushrooms #Culinary Uses
"The attributes and cost of wax ointment for mushrooms"
Functional Foods
"The attributes and cost of wax ointment for mushrooms"
⏱ 2 min czytania 📚 Functional Foods
#Mushrooms #Immune System
Chanterelle mushrooms: botanical characteristics, culinary applications, and preservation methods—drying, marinating, and alternative conservation techniques
Recipes & Cooking
Chanterelle mushrooms: botanical characteristics, culinary applications, and preservation methods—drying, marinating, and alternative conservation techniques
⏱ 3 min czytania 📚 Recipes & Cooking
#Mushroom #Mushrooms
Chanterelle mushrooms (*Cantharellus cibarius*) – a comprehensive guide to identification, processing, and culinary applications. Tested recipes featuring chanterelles
Recipes & Cooking
Chanterelle mushrooms (*Cantharellus cibarius*) – a comprehensive guide to identification, processing, and culinary applications. Tested recipes featuring chanterelles
⏱ 5 min czytania 📚 Recipes & Cooking
#No Cooking #Wild Mushrooms
Chinese medicinal mushrooms: diversity, characteristics, and therapeutic application
Mushroom
Chinese medicinal mushrooms: diversity, characteristics, and therapeutic application
⏱ 3 min czytania
#Mushroom #Mushrooms

Share