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Dunkle Schokolade, 70–85 % Kakaoanteil
598
KCAL / 100g
7.79g
Eiweiß
42.6g
Fett
45.9g
carbohydrate.chart
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.25 g |
| Alkohol | 1 g |
| Arginin | 0.5 g |
| Beta-glucan | 1 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Beta-sitosterin | 86 mg |
| Eiweiß | 7.79 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Eiweiß | 7.79 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 7.29 g |
| Tierische Eiweiße | 0.5 g |
| Bor | 0.3 mg |
| Zellulose | 10.9 g |
| Ballaststoffe | 10.9 g |
| Faserunlöslich | 9.4 g |
| Faserlöslich | 1.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlorid | 50 mg |
| Chlor | 30 mg |
| Cholesterin | 3 mg |
| Chromium | 10 µg |
| Kobalt | 2 µg |
| Cocoa | 75 g |
| Zucker | 24 g |
| Zucker hinzugefügt | 23.5 g |
| Zuckeralkohole | 0.1 g |
| Einfachzucker | 24 g |
| Zink | 3.31 mg |
| Cystein | 0.15 g |
| Zystin | 120 g |
| Energie | 2527 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 50 mg |
| Phenylalanin | 0.35 g |
| Fitosterol | 130 mg |
| Fluorid | 15 mg |
| Phosphor | 308 mg |
| Fructose | 1.5 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glycin | 2.32 g |
| Glucose | 1.2 g |
| Glutamin | 0.5 g |
| Histidin | 0.18 g |
| Hydroxyprolin | 1 g |
| Glicemyc Index | 23 µg |
| Inulin | 1 g |
| Isoleucin | 0.3 g |
| Jod | 2 µg |
| Kalorien | 604 kcal |
| Carotin Alpha | 7 µg |
| Carotin Beta | 19 mg |
| Kcal | 604 kcal |
| Campesterol | 12 g |
| Kj | 2527 kJ |
| Coffein | 80 mg |
| Kieselsäure | 10 mg |
| Aspartinsäure | 0.6 g |
| Glutaminsäure | 1.2 g |
| Oxalsäure | 50 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 24.5 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.26 g |
| Laktose | 1 g |
| Leucin | 0.5 g |
| Lignin | 1 g |
| Lysin | 0.3 g |
| Lutein | 20 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 27 mg |
| Lycopin | 1 µg |
| Magnesium | 228 mg |
| Maltose | 0.2 g |
| Mangan | 1.95 mg |
| Methionin | 0.1 g |
| Kupfer | 1.77 mg |
| Molybdän | 15 µg |
| Natron | 20 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 9.4 g |
| Nickel | 0.02 mg |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 1.2 g |
| Omega 9 | 12.4 g |
| Asche | 3.34 g |
| Kalium | 715 mg |
| Proline | 0.25 g |
| Raffinose | 1 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.5 g |
| Saccharose | 24 g |
| Selenium | 6.8 µg |
| Serine | 0.3 g |
| Schwefel | 150 mg |
| Stärke | 19.2 g |
| Stachyose | 1 g |
| Stigmasterol | 31 g |
| Natrium | 20 mg |
| Salz | 0.05 g |
| Taurin | 1 mg |
| Theobromin | 802 mg |
| Tocopherol beta | 0.2 mg |
| Tocopherol gamma | 9.19 mg |
| Thrombonin | 0.25 g |
| Tryptophan | 0.15 g |
| Tyrosin | 0.25 g |
| Fett | 42.6 g |
| Fett gesättigt | 24.5 g |
| Fett, gesamt | 42.6 g |
| Valin | 0.4 g |
| Calcium | 73 mg |
| Vergasung | 1 g |
| Vitamin A | 2 µg |
| Vitamin ARE | 39 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.05 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 23.5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.3 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.06 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 20 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 1 mg |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Vitamin D3 | 0.2 µg |
| Vitamin E | 1.1 mg |
| Vitamin K | 7.3 µg |
| Wasser | 1.37 g |
| Kohlenhydrat | 45.9 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 45.9 g |
| Zeaxanthin | 7 µg |
| Eisen | 11.9 mg |
